هن، الأسبارتام متى يصبح بديل السكر مسببا للسرطان؟،صحة لا يمكن لأحد الاستغناء عن المحليات، سواء السكريات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر «الأسبارتام».. متى يصبح بديل السكر مسببا للسرطان؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

«الأسبارتام».. متى يصبح بديل السكر مسببا للسرطان؟

صحة

لا يمكن لأحد الاستغناء عن المحليات، سواء السكريات المعروفة والمعهودة أو بدائلها، وهي المُحليات الصناعية «الأسبارتام» التي تستخدم بدلًا من السكر في المشروبات والأطعمة والمواد الغازية، بهدف التقليل من السعرات الحرارية والحفاظ على المذاق، وهو ما يزيد الطلب عليه بشكل كبير، وعلى الرغم من كونه بديل منخفض السعرات الحرارية، لكنه قد يسبب العديد من الأمراض الخطيرة، بحسب تقرير منظمة الصحة العالمية.

والأسبارتام هو بديل للسكر، مُحلى صناعي يُستخدم في مجموعة عدة منتجات، على رأسها المشروبات الغازية والمنتجات الغذائية، والعلكة والجيلاتين والمثلجات ومنتجات الألبان وحبوب الإفطار ومعجون الأسنان وبعض الأدوية، وخلال الفترة الماضية وضع في مرمى الاتهام، لكونه مادة تسبب الإصابة بالسرطان، ما تسبب في جدل واسع، قبل أن تقرر منظمة الصحة العالمية، وضع ضوابط استخدامه. 

«الصحة العالمية» تحدد ضوابط استخدام الأسبارتام 

وأكدت منظمة الصحة العالمية أمس الجمعة، أن «الأسبارتام» من المحتمل أن يكون مسرطِنا للبشر، لكن الجرعة اليومية منه تعتبر آمنة إذا لم تتغير. 

من جانبه، قال مدير إدارة التغذية وسلامة الأغذية في المنظمة، الدكتور فرانشيسكو برانكا، خلال عرضه نتائج دراستين مخصصتين لتقويم هذا المُحلّي الاصطناعي: «لا ننصح الشركات بسحب منتجاتها، ولا ننصح المستهلكين بالتوقف تماما عن استهلاكهم»، بحسب ما ذكرت «سكاي نيوز».

ماذا توصلت المنظمة في النهاية؟

على الجانب الآخر، أجرت الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، للمرة الأولى تقويما لمستوى مخاطر استهلاك الأسبارتام، وتوصل الخبراء إلى أنه من المحتمل أن يكون مسرطِنا للبشر، خاصة سرطان الخلية الكبدية تحديدا، وهو نوع من أنواع سرطان الكبد، بحسب المنظمة.

وأكدت المنظة، أن هناك أدلة محدودة على إصابة حيوانات التجارب بالسرطان.

ماذا توصلت لجنة الخبراء المشتركة؟ 

وتوصلت لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية، التي اجتمعت من 27 يونيو المنصرم إلى 6 يوليو الجاري، لمعرفة المخاطر المرتبطة بالأسبارتام، إلى أن البيانات التي خضعت للتقويم لا تشير إلى وجود سبب كاف لتعديل مدخول الأسبارتام اليومي المقبول، الذي يتراوح من 0 إلى 40 ميليجرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.

ضوابط استخدام بديل السكر

وبناء على ذلك، أكدت اللجنة مجددا أنه من المأمون للفرد أن يستهلك الأسبارتام ضمن هذه الحدود كل يوم، على سبيل المثال، لكي يتجاوز الشخص البالغ الذي يزن 70 كيلو، فإن المدخول اليومي المقبول من الأسبارتام، أن يستهلك أكثر من 9 إلى 14 علبة من مشروبات الحمية الغازية المحتوية على 200 أو 300 ميليجرام من الأسبارتام يوميا، على افتراض عدم وجود أي مدخول آخر من مصادر غذائية أخرى.

والأسبارتام هو مُحلّ اصطناعي يستخدم على نطاق واسع في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات منذ ثمانينات القرن العشرين، ومنها مشروبات الحمية مثل قرص السعال والفيتامينات القابلة للمضغ.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس منظمة الصحة العالمیة

إقرأ أيضاً:

طالبات جامعة الملك عبد العزيز يحققن جائزة "GDI" العالمية للابتكار

أخبار متعلقة "الأرصاد": رياح شديدة وارتفاع للأمواج على محافظة جزر فرسانللأفراد والجهات.. كيفية التقديم على طلب إفطار بالمسجد النبوي في رمضانتمكن فريق طالبات جامعة الملك عبد العزيز من تحقيق جائزة "GDI" للابتكار المتميز في القطاع الحكومي من المعهد العالمي للابتكار، خلال حفل توزيع الجوائز في القمة العالمية للابتكار بدولة الإمارات العربية المتحدة، والذي أقيم يومي الثلاثاء والأربعاء (25 و26 فبراير 2025م) وذلك عن مشروعهن بعنوان "كاشف فرط الحركة وتشتت الانتباه".طريقة عمل المشروعويعد المشروع إضافة نوعية للابتكارات السعودية في مجال الصحة النفسية للأطفال، ويعتمد على تقنية ذكية تستخدم الذكاء الاصطناعي وتتبع حركة العين لتشخيص اضطراب فرط الحركة وتشتت الانتباه لدى الأطفال بدقة وسرعة، ويقدم بديلاً سلوكياً للتدخل المبكر، مما يساهم في تحسين الصحة النفسية للأطفال وتجنب استخدام الأدوية.أعضاء الفريقويتكون الفريق الفائز من الطالبات (ليان حسن عسيري من كلية الهندسة) والطالبة (حلا حاتم مغربل من كلية التمريض) والطالبة (ريم عمر حسين من كلية التمريض)، فيما أشرف على المشروع الأستاذ (حسام أحمد خليفة) مدير مركز الموهبة والإبداع بعمادة شؤون الطلاب بالجامعة .

مقالات مشابهة

  • اكتشاف آلية العلاج البكتيري للسرطان
  • سفير إيطاليا بدمشق ووفد من منظمة الصحة العالمية يطلعون على واقع مخيمات النزوح بالشمال السوري
  • بهدف دعم المنظومة الصحية في سوريا.. سفير إيطاليا بدمشق ووفد من منظمة الصحة العالمية في زيارة إلى مشفى شام الجراحي بالشمال السوري
  • كندا تتقدم بشكوى إلى منظمة التجارة العالمية ضد الرسوم الجمركية الأمريكية
  • مركز الأمير فيصل بن خالد لأمراض وجراحة القلب بأبها ينضم إلى منظمة ELSO العالمية
  • طالبات جامعة الملك عبد العزيز يحققن جائزة "GDI" العالمية للابتكار
  • وزير الصحة يستقبل ممثل المنظمة العالمية للصحة
  • الصحة العالمية : 18 مستشفى تعمل في غزة الآن
  • «الصحة العالمية» و«سلمان للإغاثة» يوقعان اتفاقية لدعم مرضى القصور الكلوي السودانيين بمصر
  • منظمة الصحة العالمية: قرارات واشنطن قد تقوض جهود القضاء على شلل الأطفال