«الأسبارتام».. متى يصبح بديل السكر مسببا للسرطان؟ هن
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
هن، الأسبارتام متى يصبح بديل السكر مسببا للسرطان؟،صحة لا يمكن لأحد الاستغناء عن المحليات، سواء السكريات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر «الأسبارتام».. متى يصبح بديل السكر مسببا للسرطان؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
صحة
لا يمكن لأحد الاستغناء عن المحليات، سواء السكريات المعروفة والمعهودة أو بدائلها، وهي المُحليات الصناعية «الأسبارتام» التي تستخدم بدلًا من السكر في المشروبات والأطعمة والمواد الغازية، بهدف التقليل من السعرات الحرارية والحفاظ على المذاق، وهو ما يزيد الطلب عليه بشكل كبير، وعلى الرغم من كونه بديل منخفض السعرات الحرارية، لكنه قد يسبب العديد من الأمراض الخطيرة، بحسب تقرير منظمة الصحة العالمية.
والأسبارتام هو بديل للسكر، مُحلى صناعي يُستخدم في مجموعة عدة منتجات، على رأسها المشروبات الغازية والمنتجات الغذائية، والعلكة والجيلاتين والمثلجات ومنتجات الألبان وحبوب الإفطار ومعجون الأسنان وبعض الأدوية، وخلال الفترة الماضية وضع في مرمى الاتهام، لكونه مادة تسبب الإصابة بالسرطان، ما تسبب في جدل واسع، قبل أن تقرر منظمة الصحة العالمية، وضع ضوابط استخدامه.
«الصحة العالمية» تحدد ضوابط استخدام الأسبارتاموأكدت منظمة الصحة العالمية أمس الجمعة، أن «الأسبارتام» من المحتمل أن يكون مسرطِنا للبشر، لكن الجرعة اليومية منه تعتبر آمنة إذا لم تتغير.
من جانبه، قال مدير إدارة التغذية وسلامة الأغذية في المنظمة، الدكتور فرانشيسكو برانكا، خلال عرضه نتائج دراستين مخصصتين لتقويم هذا المُحلّي الاصطناعي: «لا ننصح الشركات بسحب منتجاتها، ولا ننصح المستهلكين بالتوقف تماما عن استهلاكهم»، بحسب ما ذكرت «سكاي نيوز».
ماذا توصلت المنظمة في النهاية؟على الجانب الآخر، أجرت الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، للمرة الأولى تقويما لمستوى مخاطر استهلاك الأسبارتام، وتوصل الخبراء إلى أنه من المحتمل أن يكون مسرطِنا للبشر، خاصة سرطان الخلية الكبدية تحديدا، وهو نوع من أنواع سرطان الكبد، بحسب المنظمة.
وأكدت المنظة، أن هناك أدلة محدودة على إصابة حيوانات التجارب بالسرطان.
ماذا توصلت لجنة الخبراء المشتركة؟وتوصلت لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية والمعنية بالمواد المضافة إلى الأغذية، التي اجتمعت من 27 يونيو المنصرم إلى 6 يوليو الجاري، لمعرفة المخاطر المرتبطة بالأسبارتام، إلى أن البيانات التي خضعت للتقويم لا تشير إلى وجود سبب كاف لتعديل مدخول الأسبارتام اليومي المقبول، الذي يتراوح من 0 إلى 40 ميليجرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
ضوابط استخدام بديل السكروبناء على ذلك، أكدت اللجنة مجددا أنه من المأمون للفرد أن يستهلك الأسبارتام ضمن هذه الحدود كل يوم، على سبيل المثال، لكي يتجاوز الشخص البالغ الذي يزن 70 كيلو، فإن المدخول اليومي المقبول من الأسبارتام، أن يستهلك أكثر من 9 إلى 14 علبة من مشروبات الحمية الغازية المحتوية على 200 أو 300 ميليجرام من الأسبارتام يوميا، على افتراض عدم وجود أي مدخول آخر من مصادر غذائية أخرى.
والأسبارتام هو مُحلّ اصطناعي يستخدم على نطاق واسع في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات منذ ثمانينات القرن العشرين، ومنها مشروبات الحمية مثل قرص السعال والفيتامينات القابلة للمضغ.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس منظمة الصحة العالمیة
إقرأ أيضاً:
الصين تقدم شكوى ضد كندا أمام منظمة التجارة العالمية
تعتزم الصين التقدم بشكوى ضد كندا أمام منظمة التجارة العالمية، للطعن في قرار أوتاوا بفرض رسوم جمركية جديدة تصل إلى 100%، على مركبات كهربائية ومنتجات الصلب والألومنيوم الصينية.
ووصفت وزارة التجارة، الرسوم الجمركية بأنها "حمائية تجارية" تشوه سلاسل التوريد العالمية، وحثت كندا على سحب هذه الإجراءات، طبقاً لبيان صدر اليوم الجمعة، حسب وكالة "بلومبرغ" للأنباء.
China has put forward a consultation request to Canada at the World Trade Organization (#WTO) over Canada's plan to impose surtaxes on electric vehicles as well as steel and aluminum products imported from China. Read update: https://t.co/qlMnCbCtXA pic.twitter.com/H8WFZoLuBT
— China Xinhua News (@XHNews) September 6, 2024وهذه المرة الثالثة، التي ترفع فيها الصين شكوى بشأن الرسوم الجمركية حول المركبات الكهربائية، أمام منظمة التجارة العالمية هذا العام، في أعقاب قضايا ضد أمريكا في مارس (أذار)، والاتحاد الأوروبي في أغسطس (آب) الماضيين.
ومع ارتفاع صادرات الصين لمواجهة اقتصادها المحلي المتباطئ، تزيد المزيد من الدول الرسوم الجمركية على السلع الصينية، أو تدرس رفعها.
وكانت الصين قد أعلنت، الثلاثاء الماضي، أنها فتحت تحقيقاً بشأن مكافحة الإغراق يتعلق بواردات الكانولا الكندية، رداً على الرسوم التي فرضتها كندا على السيارات الكهربائية المصنعة في الصين.
وقالت وزارة التجارة الصينية إن "صادرات الكانولا الكندية ارتفعت بصورة كبيرة، ويتم بيعها بأسعار أقل من تكاليف الإنتاج". وأشارت الصين إلى أنها "ستتخذ جميع الإجراءات الضرورية للدفاع عن حقوقها الشرعية ومصالح الشركات الصينية".
وكانت الحكومة الكندية قد أعلنت الأسبوع الماضي، أنها ستفرض رسوماً بنسبة 100% على واردات السيارات الكهربائية من الصين، ابتداء من الأول من أكتوبر (تشرين الأول) المقبل. كما أعلنت أوتاوا فرض رسوم بنسبة 25% من منتجات الصلب والألومنيوم الصينية، ابتداء من 15 أكتوبر (تشرين الأول) المقبل.