TOD تستعرض مسيرة أُنس جابر
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
كشفت TOD، منصة البث الرقمي الرائدة في المنطقة، عن إطلاق أحدث أعمالها الأصلية، وهو فيلم وثائقي يتناول حياة نجمة التنس التونسية أُنس جابر. الفيلم الذي يحمل عنوان «هذه أنا»، والذي تم إنتاجه بالتعاون مع أُنس يجسد رحلتها الملهمة بوصفها شخصية رائدة في تونس وبطلة رياضية بارزة على مستوى أفريقيا والعالم العربي.
استلهاماً من شغف والدتها بالرياضة، بدأت أُنس لعب التنس عندما كانت في عمر الثلاث سنوات. وفي الوقت الحالي، وعن عمر يناهز 29 عامًا، تُعتبر أُنس جابر بطلةً حقيقية لملايين الأشخاص، وتواصل لاعبة التنس العربية والأفريقية الأكثر نجاحاً المنافسة للتربع على عرش بطولة ألعاب السيدات، حيث نجحت في التأهل إلى نهائي 3 بطولات جراند سلام. وبسبب شخصيتها المبهجة وقدرتها على التواصل مع المعجبين في جميع أنحاء العالم أُطلق عليها لقب «وزيرة السعادة». يقدم الفيلم الوثائقي «هذه أنا» لقطات حصرية خلف الكواليس تتبع أُنس طوال موسم 2023، مما يقدم رؤية فريدة إلى حياة واحدة من أبرز نجوم المنطقة.
المصدر: العرب القطرية
كلمات دلالية: قطر البث الرقمي
إقرأ أيضاً:
طريقة تخزين ورق العنب الطازج
تخزين ورق العنب الطازج، يُعد ورق العنب من الأطباق التقليدية المحببة لدي الكثير، ونظرًا لصعوبة توفره طازجًا في جميع المواسم، تسعى الكثير من الأسر إلى تخزينه بشكل صحيح .
تخزين ورق العنب الطازجنستعرض لكم أفضل الطرق المجربة لتخزين ورق العنب بمختلف حالاته، للشيف سارة الحافظ.
تخزين ورق العنب الطازجالطريقة الأولى: التجميد
اغسل أوراق العنب جيدًا لإزالة الأوساخ.
اغلي ماء في قدر، ثم اسقط الأوراق فيه لمدة 30 ثانية فقط سلق خفيف
مباشرةً، انقل الأوراق إلى ماء بارد لإيقاف عملية السلق.
صفّها جيدًا حتى تجف.
قسّم الأوراق إلى مجموعات حسب الكمية التي تحتاجها في كل مرة.
لف كل مجموعة بإحكام في ورق نايلون أو كيس مخصص للتفريز، وضعها في كيس محكم الإغلاق.
خزّنها في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر.
الطريقة الثانية: التخزين بالمحلول الملحي للتخزين في الثلاجة
قم بسلق الأوراق بنفس الطريقة السابقة.
حضّر محلول ملحي ملعقة طعام ملح لكل كوب ماء
ضع الأوراق في برطمان زجاجي معقم، واغمرها بالمحلول.
أغلق البرطمان جيدًا وخزّنه في الثلاجة، يدوم حتى 3 أشهر.
تخزين ورق العنب المحشي قبل الطبخلفّي الورق بالحشوة كما ترغبين.
رتبي الأصابع في علبة بلاستيك أو حافظة طعام، وضعي بين كل طبقة والأخرى ورق زبدة.
غلفيها جيدًا وضعيها في الفريزر.
عند الاستخدام، يُطبخ مباشرة من الفريزر دون إذابة.
اتركيه يبرد تمامًا بعد الطهي.
خزنيه في حافظة طعام محكمة الإغلاق.
يمكن الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام.
أو يُجمّد لمدة تصل إلى شهرين، ويفضل تسخينه على نار هادئة بعد إخراجه.