سبب غريب لإدمان الجبن..تعرف على أشهر أنواعها
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
كشفت فعلى ذمة صحيفة "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، عن توصل العلماء للأساس البيولوجي للإدمان على الأجبان.
وتوصل العلماء إلى أن المنتجات الناجمة عن هضم الأجبان في الجسم، والتي تسمى الـ "كازمورفين" casemorphins تشبه المواد الأفيونية وترتبط بمستقبلات المواد الأفيونية في الدماغ، ويؤدي تناولها بالتالي إلى إطلاق هرمون الـ "إندورفين" endorphins وخلق الشعور بالسعادة.
تعتمد تفضيلات الأشخاص فيما يتعلق بأنواع الجبن على ذوقهم الشخصي واحتياجاتهم الغذائية. إليك بعض الأنواع الشهيرة والمحبوبة على نطاق واسع:
الجبن الشيدر:
يتميز بطعمه الغني والقوي، ويتنوع في القوام من اللين إلى الصلب.الشيدر القديم يكون لديه طعم أعمق وأكثر تميزًا.الجبن الجودا:
جبن سويسري يتميز بفتحاته الكبيرة وطعمه الفريد والمميز.يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، مثل الفوندو والراكليت.البارميزان:
جبن إيطالي مصنوع من الحليب المبستر ومعتق ومجفف.يستخدم بشكل رئيسي في الطهي ويعطي الطعام نكهة غنية.الموتزاريلا:
شهيرة بتمددها وقوامها اللين، مما يجعلها مثالية للاستخدام في البيتزا واللازانيا.الجبن الفيتا:
جبن يوناني مميز، يتميز بقوامه الهش والنكهة المالحة.يستخدم في السلطات اليونانية والأطباق البحرية.الجبن البلو:
يتميز بالعفن الزرقاء والطعم القوي.يستخدم في صلصات السلطة والهمبرغر البلو.الجبن الكريمي:
يتميز بقوامه الناعم والملس ويستخدم على نطاق واسع في الحلويات والمقبلات.الجبن الحلوم:
جبن شرق أوسطي مشهور، يمكن شواؤه أو قليه، ويستخدم في السلطات والسندويشات.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أسعار الجبن أكل الجبن اسعار الجبن اليوم الجبن الجبن الأبيض اسعار الجبن البارميزان الجبن الرومي
إقرأ أيضاً:
بتحب كوكو أكتر مني.. تصريح غريب من زوج الفنانة داليا البحيري
حلت الفنانة داليا البحيري وزوجها، ضيفان على برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا"، عبر قناة CBC الفضائية، أمس الأربعاء 1 يناير.
ويرصد موقع صدى البلد الإخباري، في التقرير التالي أبرز تصريحات داليا البحيري وزوجها خلال الحلقة.
شاهد الفيديوكشف حسن سامي، زوج الفنانة داليا البحيري العديد من الأسرار الخاصة عن حياتهما وذلك في لقاء خاص له مع برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا"، على قناة "CBC"، في حلقة أول أيام العام الجديد والتي قدمتها هبة الأباصيري.
وقال زوج داليا البحيري: "أكثر الأمور التي احبها في داليا إنها منظمة، والأمر الذي لا أحبه فيها إنها بتحب كوكو الكلب أكتر مني"، وعن الشيء الذي لايعرفه الجمهور عن زوجته، قال: "إنها بتحب تغنى أغاني المهرجانات، وإنها بتخاف جداً من الصراصير".
تابع حديثه: "إن أكثر شيء رومانسي قدمته داليا له هو مفاجأة الاحتفال بعيد ميلاده في أول عام زواج لهما"، وكشف إن زوجته تستطيع تحضير كافة الأطعمة بمذاق مختلف.
من جانبها، كشفت داليا البحيري عن علاقة ابنتها بزوجها، قائلة: "حسيت إنه هيبقى أب كويس وقريب لبنتي أكتر مني"، وأكدت إنها كانت مبهرة بعلاقة زوجها بأبنائه ومدي ارتباطهم والتواصل الدائم، وشعرت أنه سيكون أبًا لابنتها الوحيدة قسمت، معلقة: "علاقتهم ببعض أحسن وأقوى من علاقتي بيها".
كشفت الفنانة داليا البحيري إنها استفادت من كل النجوم الذي تعاونت معهم في أعمالها الفنية المختلفة، وكل شخص كان له بصمة.
وقالت البحيري في حلقة أول أيام العام الجديد في برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا"، على قناة "CBC" مع هبة الأباصيري: "الأستاذ رأفت الميهي كان له بصمة كبيرة علمني الكثير مثل كيف أقف أما الكاميرا لأول مرة".
وتطرقت داليا البحيري لتعاونها مع الزعيم عادل إمام، وقالت: "أتعلمت الكثير من الزعيم وعايزة أقوله وحشتنا، وأن العمل معه يعلم الكل الانضباط ، فكل شخص في مكان التصوير يدرك جيداً ماذا سيفعل ومفيش وقت بيضيع أبداً"ـ وتحدثت عن تعلمها الكثير من النجوم صلاح السعدني ومديحة يسري .
وعن بداياتها، قالت داليا البحيري: "عملت في الإرشاد السياحي لوقت طويل، وفيما بعد شاركت في أغنية سمرة وعيون كحيلة مع الفنان على الحجار، كنت في الجامعة وكنت رايحة التصوير على إنه إعلان ولكن اكتشفت إنها أغنية مع على الحجار وأخذت أجر 200 جنيه، وخلال عودتي بعد انتهاء التصوير عملت حادثة وصرفت الفلوس كلها في تصليح العربية".
نشرة الفن| تفاصيل اعتذار هاني سرحان عن استئناف كتابة حلقات الغاوي لـ أحمد مكي.. ابنها في ضهرها| لحظة عقد قران مي فاروق ومحمد العمروسي