سبب غريب لإدمان الجبن..تعرف على أشهر أنواعها
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
كشفت فعلى ذمة صحيفة "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، عن توصل العلماء للأساس البيولوجي للإدمان على الأجبان.
وتوصل العلماء إلى أن المنتجات الناجمة عن هضم الأجبان في الجسم، والتي تسمى الـ "كازمورفين" casemorphins تشبه المواد الأفيونية وترتبط بمستقبلات المواد الأفيونية في الدماغ، ويؤدي تناولها بالتالي إلى إطلاق هرمون الـ "إندورفين" endorphins وخلق الشعور بالسعادة.
تعتمد تفضيلات الأشخاص فيما يتعلق بأنواع الجبن على ذوقهم الشخصي واحتياجاتهم الغذائية. إليك بعض الأنواع الشهيرة والمحبوبة على نطاق واسع:
الجبن الشيدر:
يتميز بطعمه الغني والقوي، ويتنوع في القوام من اللين إلى الصلب.الشيدر القديم يكون لديه طعم أعمق وأكثر تميزًا.الجبن الجودا:
جبن سويسري يتميز بفتحاته الكبيرة وطعمه الفريد والمميز.يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، مثل الفوندو والراكليت.البارميزان:
جبن إيطالي مصنوع من الحليب المبستر ومعتق ومجفف.يستخدم بشكل رئيسي في الطهي ويعطي الطعام نكهة غنية.الموتزاريلا:
شهيرة بتمددها وقوامها اللين، مما يجعلها مثالية للاستخدام في البيتزا واللازانيا.الجبن الفيتا:
جبن يوناني مميز، يتميز بقوامه الهش والنكهة المالحة.يستخدم في السلطات اليونانية والأطباق البحرية.الجبن البلو:
يتميز بالعفن الزرقاء والطعم القوي.يستخدم في صلصات السلطة والهمبرغر البلو.الجبن الكريمي:
يتميز بقوامه الناعم والملس ويستخدم على نطاق واسع في الحلويات والمقبلات.الجبن الحلوم:
جبن شرق أوسطي مشهور، يمكن شواؤه أو قليه، ويستخدم في السلطات والسندويشات.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أسعار الجبن أكل الجبن اسعار الجبن اليوم الجبن الجبن الأبيض اسعار الجبن البارميزان الجبن الرومي
إقرأ أيضاً:
امرأة تستقيل من العمل فوراً بعد طلب غريب من مديرها
#سواليف
انتشرت #استقالة_غريبة ومُثيرة للجدل على منصات التواصل الاجتماعي، حيث أقبلت #امرأة على #ترك_عملها، على خلفية طلب مديرها موقع “جي بي إس” وصور المستشفى والأوراق الطبية؛ لإثبات مرافقتها لأحد أقاربها المريض، وأنها لم تكذب عليه بعد #تغيبها_عن _العمل.
وبحسب ما كتبته الفتاة، عبر حسابها على منصة “إكس”، فإنها قد أخبرت قائد فريقها قبل تغيبها بوضعها، وأنها لن تتمكن من حضور ندوة عمل؛ لخضوع أحد قاربها جراحة السرطان، إلا أن المدير لم يصدق رسالتها وضغط عليها لإثبات مكان وجودها.
وفي منشور لاحق، كشفت المرأة، أنها عندما أخبرت مديرها بأنه يتصرف معها بقلة احترام، استاء ورد بأن لديها مشكلة في سلوكها.
ووفق ما نشرته “ndtv”، زعمت أن المدير صرخ عليها قرابة 30 دقيقة، وأمرها بالعودة إلى المنزل وإرسال بريد إلكتروني للاعتذار مع وثائق المستشفى، لافتةً إلى أنها “أرسلت له استقالتها بدلًا من ذلك”.
ردود فعل
أثارت تجربة الفتاة استحسان الكثيرين، ووصفها مستخدمو الإنترنت بأنها مثال صارخ على ثقافة العمل السامة وانتهاك للخصوصية الشخصية.
وكتب أحد المستخدمين: “لسوء الحظ، هؤلاء المديرون الصارمون، هم المفضلون لدى الإدارة العليا”، وعلق آخر: “هذا جنون، ألا يمكنك الشكوى منه لشخص آخر، خاصةً وأنك أبلغتِ قائد فريقك مسبقاً بأنك لن تتمكنين من الحضور”.
فيما طالبها ثالث برفع دعوى قضائية ضد المدير، بقوله: “أتمنى أن أسحب هذا الإنسان البائس إلى المحكمة وأبقيه ينتظر هناك لساعات”.
بتوجيهات محمد بن راشد.. «دبي الإنسانية» تغيث غزة بـ 56.8 طن إمدادات طبية