كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ليست جميعها متساوية عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الوزن، بل إن بعضها قد يجعلك تكتسب وزنا زائدا.

ويتمتع الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات والذي يركز على البروتينات النباتية والدهون الصحية بفرصة أفضل لمنع زيادة الوزن الزائد مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات يتكون في الغالب من اللحوم والدهون غير الصحية، وفقا للنتائج التي نشرت في JAMA Network Open.

وفي الدراسة التي قادتها بينكاي ليو، الباحثة المساعدة في قسم التغذية بجامعة هارفارد، أبلغ أكثر من 123300 من البالغين الأصحاء عن نظامهم الغذائي وأوزانهم كل أربع سنوات.

وتمثل الكربوهيدرات 38% إلى 40% من السعرات الحرارية اليومية في كل من الأنظمة الغذائية الخمسة التي تمت دراستها:

- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يؤكد على تناول كميات أقل من الكربوهيدرات بشكل عام

- نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يعتمد على الحيوانات، ويحتوي على البروتينات والدهون الحيوانية

- نظام غذائي نباتي منخفض الكربوهيدرات بالكامل، مع التركيز على البروتينات والدهون النباتية

- نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات، يتكون من البروتينات النباتية والدهون الصحية وتقليل الكربوهيدرات المكررة

- نظام غذائي غير صحي منخفض الكربوهيدرات من البروتينات الحيوانية والدهون الغير الصحية والكربوهيدرات من مصادر مثل الخبز والحبوب المصنعة

والمشاركون الذين التزموا أكثر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أو القائمة على الحيوانات أو الدهون الغير الصحية اكتسبوا في المتوسط وزنا أكبر مقارنة بأولئك الذين شاركوا في نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات.

وقالت ليو لشبكة "سي إن إن" إن الذين اتبعوا نظاما غذائيا منخفض الكربوهيدرات غير الصحية اكتسبوا، في المتوسط، 2.3 كغ على مدار أربع سنوات.

وفي الوقت نفسه، فقد الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا منخفض الكربوهيدرات ما متوسطه 2.2 كغ خلال نفس الفترة.

وكانت فروق الوزن أكثر وضوحا بين المشاركين الذين تقل أعمارهم عن 55 عاما، والذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، و/ أو أقل نشاطا بدنيا.

وفي الوقت نفسه، قدم النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات المعتمد على الخضروات نتائج مختلطة.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: الكربوهيدرات الوزن الأنظمة الغذائية غذائی منخفض الکربوهیدرات نظاما غذائیا نظام غذائی

إقرأ أيضاً:

بحث تقديم أفضل الخدمات الصحية لأطفال مرضى السرطان في سوريا ‏خلال اجتماع بوزارة الصحة ‏

دمشق-سانا‏

بحث القائم بأعمال وزارة الصحة الدكتور ماهر الشرع مع إدارة جمعية بسمة ‏لعلاج الأطفال المصابين بالسرطان، سبل تعزيز التعاون لتقديم أفضل ‏الخدمات الصحية لأطفال مرضى السرطان في سوريا.‏

وبين الدكتور الشرع خلال اجتماع عقد اليوم في الوزارة أهمية عمل ‏الجمعيات التي تدعم القطاع الصحي، وخاصة في ظل الظروف الحالية ‏والوضع الصحي السيئ الذي سببه الفساد خلال الفترة السابقة، مشيراً إلى ‏ضرورة أن يكون العمل ضمن إطار مهني وقانوني يضمن وصول الخدمات ‏الطبية للأشخاص المستحقين. ‏

وأكد الدكتور الشرع أن الوزارة تولي اهتماماً كبيراً بمرضى السرطان ‏بشكل عام وسرطان الأطفال بشكل خاص، منوهاً بالجهود التي تبذلها الجمعية ‏بما يخص التشخيص والمتابعة والعلاج وتخفيف الأعباء المادية عن مرضى ‏السرطان.‏

بدورها رئيسة مجلس إدارة الجمعية سهير بولاذ، أعربت عن رغبة الجمعية ‏في تعزيز الشراكة مع وزارة الصحة، والتنسيق المستمر والتعاون، من خلال ‏توقيع مذكرات التفاهم والاتفاقيات، بهدف استمرار العمل وتقديم الخدمات ‏الطبية لأطفال مرضى السرطان.‏

حضر الاجتماع معاون القائم بأعمال وزارة الصحة الدكتور حسين الخطيب‏، وعدد من المديرين والمعنيين من الجانبين.‏

 

مقالات مشابهة

  • دراسة تكشف علاقة خطيرة بين أدوية إنقاص الوزن ومشاكل بصرية
  • دراسة تحذر.. أدوية إنقاص الوزن قد ترتبط بمضاعفات بصرية خطيرة
  • أطباء بلا حدود تدين عرقلة الاحتلال الرعاية الصحية بالضفة
  • لفقدان الوزن بشكل فعال.. أفضل وأسوأ توقيت لتناول الغداء
  • دراسة: مزاج الإنسان أفضل صباحاً وأسوأ ليلاً خاصة مساء الأحد
  • الداخلية الفرنسية تكشف: هذا عدد الجزائريين الذين تحصلوا على تأشيرة شنغن وبطاقة إقامة
  • دراسة: عنصر غذائي يقلل شيب الشعر
  • أخصائية: الحمية المتوازنة أفضل لخسارة الوزن بشكل طبيعي .. فيديو
  • دراسة تكشف منافع ومخاطر عقاقير خفض الوزن.. ضررها أكثر من نفعها
  • بحث تقديم أفضل الخدمات الصحية لأطفال مرضى السرطان في سوريا ‏خلال اجتماع بوزارة الصحة ‏