طريقة عمل السوسيس بالبصل والفلفل الملون بكل سهولة ويتميز بطعمها الرائع ومذاقها الذي لا يقاوم.

وفيما يلي طريقة تحضير السوسيس بالبصل والفلفل الملون، ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة، واليكم طريقة تحضيرها ،وفقالموقعfoodnd

المقادير


طريقة عمل السوسيس بالفلفل الألوان والجبنة الشيدر:

المقادير:

‏-  ½ كيلو سوسيس مقطع
‏-  ½ 1 كوب جبن شيدر مبشور
‏-  3 فلفل الوان مقطع
‏-  2 بطاطس مكعبات
‏-  1 بصل شرائح
‏-  6 بيض
‏-  1 ملعقة صغيرة ملح
‏-  ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود


طريقة التحضير:


في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي السوسيس و قلبي حتى ينضج ثم إرفعيه من المقلاة.

سخني القليل من الزيت في المقلاة ثم ضعي شرائح البصل و مكعبات البطاطس وقلبي حتى تذبل.

أضيفي الجبن الشيدر المبشور و الفلفل الملون الى البصل ثم ضعي البيض السوسيس و قلبي.
تبلي السوسيس بالفلفل الأسود وقلبي مرة أخرى.

قدمي السوسيس بالفلفل الملون والجبن الشيدر مع المكرونة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: سوسيس

إقرأ أيضاً:

تبدو مثل كنغر مُصغَّر..أستراليا تشهد عودة جرابيات صغيرة وشرسة

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يبدو حيوان الـ"بيتونغ" كثيف الذيل مثل كنغرٍ مُصغَّر، وله جراب يحتفظ فيه بصغاره. 

لكن، لا تنخدع من مظهره الظريف، إذ عندما يتعرض للتهديد من قبل مفترس، يرمي هذا الحيوان إحدى صغاره من جرابه، ويقفز في اتجاه مختلف للنجاة بحياته.

قد تبدو فكرة التضحية بالصغار بمثابة أمرٍ وحشي، ولكنها استراتيجية أساسية للبقاء على قيد الحياة لنوع اعتُبِر منقرضًا حتى وقتٍ قريب في شبه جزيرة يورك، جنوب أستراليا.

يبدو حيوان الـ"بيتونغ" كثيف الذيل مثل كنغر مُصغَّر.Credit: WWF-Aus/think Mammoth

في الماضي، كان يمكن العثور على هذا المخلوق في مساحة تمتد لأكثر من 60% من البر الرئيسي لأستراليا. 

مع ذلك، جلب الاستعمار الأوروبي القطط والثعالب البرية المفترسة، كما أنّه أدّى إلى تدمير الكثير من موائله.

بين عامي 1999 و2010، انخفضت أعداد هذا الحيوان بنسبة 90%، وأشارت بعض الأبحاث إلى أنّ الانخفاض الحاد قد يكون ناجمًا عن انتشار طفيليات الدم، إلى جانب عوامل أخرى. 

اعتُبِرت هذه الحيوانات منقرضة من شبه جزيرة يورك لأكثر من مئة عام. ولكن تسعى جهود الحفظ لإعادتها مجددًا.Credit: WWF-Aus/think Mammoth

اليوم، يقتصر وجود الـ"بيتونغ" كثيف الذيل على بضعة جزر ومناطق برية معزولة في جنوب غرب أستراليا.

مبادرة "مارنا بانجارا" بين عامي 2021 و2023، أطلق فريق "مارنا بانجارا" 193 فردًا من هذه الجرابيات في منطقة خاضعة للتحكم.Credit: WWF-Australia/Juansimage.com

قال مدير مشروع "مارنا بانجارا"، وهي مبادرة مخصصة لاستعادة التنوع البيئي التاريخي لشبه جزيرة يورك، ديريك ساندو: "نحن في مهمة لإعادة بعض هذه الأنواع الأصلية التي اختفت من طبيعتنا منذ الاستعمار الأوروبي".

وتم إطلاق المشروع، الذي كان يُعرف سابقًا باسم "Great Southern Ark"، في عام 2019، وأُعيدت تسميته لتكريم شعب "نارونجا" الأصلي في المنطقة، والذين يساهمون في المبادرة بشكلٍ كبير.

يحرص الفريق على مراقبة الحيوانات على نحوٍ سنوي.Credit: WWF-Aus/think Mammoth

في البداية، وضع الفريق سياجًا بطول 25 كيلومترًا  لمكافحة الحيوانات المفترسة عبر الجزء الضيق من شبه جزيرة يورك.

وكان الهدف إنشاء ملاذ آمن بمساحة 150 ألف هكتار لأول نوع يتم إعادته، Hd الـ"بيتونغ" كثيف الذيل، والمعروف باسم "يالجيري" لدى شعب "نارونجا".

بين عامي 2021 و2023، أَدخل الفريق 200 حيوان "بيتونغ" تقريبًا إلى المنطقة المحمية.

مهندسو النظام البيئي يفحص الفريق جيوب الإناث بحثًا عن الصغار. Credit: WWF-Australia/Ninti Media

تتغذى حيوانات الـ"بيتونغ" على البصيلات، والبذور، والحشرات، لكن مصدر غذائها الأساسي هو الفطريات التي تنمو تحت الأرض، حيث تعتمد على الحفر للوصول إليها.

وأكّد ساندو أنّ هذه الحيوانات أشبه بـ "مزارعي الطبيعة الصغار"، مضيفًا أنه لهذا السبب، كان الحيوان من أولى الأنواع التي أُعيد إدخالها إلى المنطقة.

ويعمل الحفر على تهوية التربة، وتحسين ترشيح المياه، ومساعدة الشتلات على النمو، ويفيد ذلك الحيوانات الأخرى التي تعتمد على النظام البيئي.

يفحص الفريق أيضًا مؤشرات صحية مختلفة مثل الوزن، وحالة الفراء، وعدد الطفيليات.Credit: WWF-Aus/think Mammoth

مقالات مشابهة

  • شوربات صحية ومفيدة للشتاء
  • تبدو مثل كنغر مُصغَّر..أستراليا تشهد عودة جرابيات صغيرة وشرسة
  • خبيرة: طاقة «الذكورة والأنوثة» تلعب دورًا حاسمًا في نجاح العلاقة الزوجية |فيديو
  • تقلل البركة.. خبيرة طاقة تحذر من تراكم الأغراض غير الضرورية في المنزل| فيديو
  • بطولة مدن العالمية للترايثلون.. تحدٍ بكل الألوان في الحديريات
  • خطوة بخطوة .. طريقة عمل شوربة العدس تزامنا مع التقلبات الجوية
  • قبل رمضان.. طريقة تخزين البصل في الفريزر لتوفير الوقت
  • تدخل الطوارئ بسبب تقشير البصل
  • قرار سعودي يتحول الى كارثة على مزارعي اليمن ..تكدس أكثر من 400 شاحنة محملة بالبصل في من الوديعة
  • «اكسبوجر» يفتح باب التسجيل للمشاركة في ورش عمل متخصصة