تعد الطعمية من أكثر الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير سواء المصريين أو غيرهم وهي من الاكلات الشعبية علي الفطار.

تناول الطعمية، وهي وجبة شعبية في بعض الثقافات، يمكن أن يوفر بعض الفوائد الصحية المحتملة. ومع ذلك، يجب ملاحظة أنه يعتمد على طريقة التحضير والمكونات المستخدمة. إليك بعض الفوائد المحتملة لتناول الطعمية:

1.

مصدر للطاقة: تحتوي الطعمية عادةً على النشويات، مثل الطحين والبطاطس، وهي مصدر جيد للطاقة والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم للقيام بالأنشطة اليومية.

2. توفر الألياف: إذا تم استخدام دقيق الحبوب الكاملة في تحضير الطعمية، فإنها يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية. الألياف تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.

3. قيمة غذائية متنوعة: حسب المكونات المستخدمة في الطعمية، يمكن أن تكون مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، والأحماض الدهنية الأساسية.

4. سهولة التحضير: الطعمية من الوجبات السريعة وسهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا شائعًا للوجبات السريعة أو وجبات الطعام على الذهاب.

ومع ذلك، يجب أيضًا مراعاة بعض النقاط الأخرى:

- قد يكون تناول الطعمية بكميات كبيرة يرتبط بزيادة في استهلاك السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.

- تحضير الطعمية عن طريق القلي في الزيت الساخن يمكن أن يزيد من محتوى الدهون المشبعة والكولسترول، مما يزيد من خطر الأمراض القلبية.

لذا، يُنصح بتناول الطعمية بشكل معتدل وباختيار طرق تحضير صحية مثل الشوي أو الخبز في الفرن بدلًا من القلي، ومراقبة حجم الحصة المتناولة وتناولها كجزء من نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الصحية.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الطعمية طريقة عمل الطعمية طريقة عمل عجينة الطعمية یمکن أن

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير الفسيخ بالمنزل.. تعرف عليها

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

الفسيخ من الأكلات المهمة التي يبحث عنها الجميع قرب عيد شم النسيم وعيد القيامة المجيد ولمحبي الفسيخ والملوحة المضمونة في البيت، نقدم طريقة تخليل الفسيخ بخطوات بسيطة وسريعة لتحصل على اشهى فسيخ لتكون قادرا على منافسة الشيفات في صنع الفسيخ البيتي 

 

طريقة عمل الفسيخ البوري بالملح الخشن:

المكونات:

4 سمكات بوري طازج

5 ملاعق ملح خشن

ملعقتان شطة بودرة

ملعقة من الكمون الناعم 

ملعقة من الكركم الناعم

الخطوات:

أول خطوة في طريقة عمل الفسيخ غسل السمك البوري وتنظف الخياشيم بشكل جيد من الرواسب، ثم تجفيفه .

يوضع السمك في الثلاجة ليلة كاملة في الشتاء أو ساعتين فى الصيف

عمل خلطة الحشو من الملح والكمون والشطة ويتم حشى خياشيم السمك حتى الامتلاء.

رص السمكات عكس عكاس في كيس سلوفان مفرغ من الهواء لمنع الأكسدة وهي أهم خطوة 

وضع السمك في 10 أكياس ويغلق كل كيس جيداً ويخزن 15 ليلة في مكان معتم.

مقالات مشابهة

  • 10 فوائد مدهشة لتناول برتقالتين يوميًا
  • هل القهوة سريعة التحضير مضرّة حقا؟
  • 6 فوائد صحية لتناول 3 تمرات و5 حبات لوز كل صباح
  • أبرزها تقليل الإصابة بالسرطان.. 6 فوائد لتناول الفول السوداني
  • 7 فوائد صحية لتناول 3 تمرات و5 حبات لوز كل صباح
  • فوائد صحية مذهلة تجعلك تحرص على تناول العنب
  • طريقة تحضير الفسيخ بالمنزل.. تعرف عليها
  • أسرار لا يخبرك بها الطبيب عن فوائد تناول الكيوي يوميًا
  • الحوثيون: أفشلنا هجومين جويين تم التحضير لتنفيذهما ضد اليمن
  • فوائد مذهلة.. الرمان قد يكون الحل لمشاكل صحية خطيرة