بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
المسقعة باللحمة المفرومة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المسقة باللحمة المفرومة، حيث تعتبر المسقعة من الأكلات المصرية المشهورة، التي يعشقها الكبار والصغار، فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية.
ويقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره أسهل طريقة لـ عمل المسقعة باللحمة المفرومة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةطريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةالمكونات
- كيلو باذنجان رومى
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 3 فصوص ثوم
- 2 كوب كبير من عصير الطماطم
- 2 ملعقة متوسطة من السمن
- زيت للقلى
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
- ملعقة صغيرة من الملح
- بصلة كبيرة الحجم
- 3 ثمرات من الفلفل الأخضر الرومى/ أو الحامى حسب رغبتك.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومةطريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة1-قومى بتقشير الباذنجان وقطيعه إلى حلقات، ثم قومي بوضعه فى الطاسة حتى يأخذ اللون الذهبى.
2-ثم قومي بتصفية الباذنجنان من الزيت، وضعيه بطبق نظيف.
3-ثم قومي بقلي شرائح الفلفل الأخضر أو الحامى، وصفيها من الزيت وضعيها مع الباذنجان.
4-ثم رشي قليل من الملح على الباذنجان والفلفل.
5-وفى طاسةأخرى، قومى بوضع السمن والبصل وانتظرى حتى يأخذ اللون الذهبى، ثم ضيفى لهم اللحم والبهارات والفلفل الأسود، وانتظرى حتى ينضج ¾ نضج.
6-ثم قومي بإحضار طاسة صغيرة وضعي بها قليل من الزيت والثوم ثم ضيفى عصير الطماطم، وانتظرى حتى تقترب من"التسبيك.
7-ثم قومي بإحضار صينية متوسطة الحجم، وقومى بوضع قليل من عصير الطماطم، ثم رصي حلقات الباذنجان والفلفل، وبعدها قومي بوضع اللحمة المفرومة، وبعدها ضعى باقى عصير الطماطم.
8-ثم قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وضعي الصينينة فى الفرن، وانتظرى لمدة ربع ساعة، حتى تأخذ اللون الأحمر.
اقرأ أيضاًحلويات رأس السنة.. طريقة عمل تورتة الفراولة في المنزل
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل صينية السمك الصيادية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل مسقعة المسقعة باللحمة المفرومة طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة طريقة عمل المسقعة المسقعة عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
ترامب يُقر أن الحرب التجارية لن تكون سهلة ويدعو إلى الصمود
الاقتصاد نيوز - متابعة
أقر الرئيس الأميركي دونالد ترامب، السبت، أن الحرب التجارية الأميركية على الشركاء التجاريين ستؤتي ثمارها في الولايات المتحدة، لكن هذا الأمر لن يكون سهلاً، داعياً إلى "الصمود"، وذلك بعد يوم من رد الصين برسوم مماثلة وتكبد أسواق المال العالمية خسائر كبيرة.
وكتب الرئيس الأميركي على منصته تروث سوشال أن "الصين واجهت ضربة أكثر شدة بكثير من الولايات المتحدة"، وتابع "نستعيد وظائف وشركات كما لم نستعد من قبل، إنها ثورة اقتصادية وسنربح".
وأضاف ترامب "اصمدوا، هذا الأمر لن يكون سهلاً، لكن النتيجة النهائية ستكون تاريخية".
وبدأ موظفو الجمارك الأميركية، السبت، تحصيل الرسوم الجمركية الأحادية التي فرضها الرئيس ترامب بنسبة 10% على جميع الواردات من العديد من الدول، ومن المقرر أن تبدأ رسوم أعلى على سلع من 57 شريكاً تجارياً أكبر خلال الأيام المقبلة.
دخلت الرسوم الجمركية الأولية، البالغة 10 %، حيز التنفيذ في الموانئ والمطارات ومستودعات الجمارك الأميركية عند الساعة 12:01 صباحاً بتوقيت شرق الولايات المتحدة (04:01 بتوقيت غرينتش)، في خطوة تشير إلى رفض ترامب التام لنظام ما بعد الحرب العالمية الثانية الذي يعتمد على معدلات رسوم جمركية متفق عليها بشكل متبادل.
وأدى إعلان ترامب عن الرسوم الجمركية يوم الأربعاء، في "يوم التحرير" إلى تخبط أسواق الأسهم العالمية بشدة، حيث خسرت شركات مؤشر ستاندرد آند بورز 500 ما قيمته 5 تريليونات دولار من قيمتها السوقية عند إغلاق يوم الجمعة، وهو انخفاض قياسي على مدى يومين.
وتراجعت أسعار النفط والسلع، بينما لجأ المستثمرون إلى السندات الحكومية كملاذ آمن. ومن بين الدول التي طُلب منها أولا دفع رسوم جمركية بنسبة 10 % أستراليا وبريطانيا وكولومبيا والأرجنتين ومصر والسعودية.
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي