طريقة عمل بسكويت بنكهة البرتقال
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
تحضير وصفة بسكويت بنكهة البرتقال بمكونات سهلة وسريعة
المقادير اللازمة
6 كوب دقيق بسكويت
2 كوب سكر بودرة ناعم
2 كوب سمن أو زبدة
كوب ونصف عصير برتقال طازج
3 حبة بيض طازج
قليل من روح البرتقال
ملعقة صغيرة فانيليا
قشر حبة برتقال
طريقة العمل
تخفق السمنة أو الزبدة والسكر البودرة حتي تصبح مثل الكريمة
يضاف لها البيض والفانيليا وتخفق جيداً
يضاف الدقيق وروح البرتقال وقشر البرتقال وتعجن
يضاف العصير وتخفق
يوضع في ماكينة البسكويت او كيس الحلواني
ثم يشكل في صينية
يخبز بالفرن المتوسط الحرارة حتي تمام النضج
يترك ليبرد ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
حلويات رمضان2025.. طريقة عمل القطايف في المنزل
حلويات رمضان2025.. تعتبر القطايف من أشهر الحلويات التي تقدم خلال شهر رمضان المبارك، ويفضل الكثيرون تناولها، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل القطايف في المنزل، لضمان جودتها ونظافتها.
وفي السطور التالية، تقدم بوابة «الأسبوع»، طريقة عجينة القطايف في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1 كوب سميد.
- 4 كوب ماء دافئ.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة.
- 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة.
- رشة فانيليا.
- رشة ملح.
بعد النضج يتم حشو كمية القطايف بالحشوات المفضلة مثل« مكسرات الزبيب وجوز الهند والفول السوداني-العجوة - القشطة - الجبن».
طريقة تحضير القطايف:
-قومي بنخل الدقيق والسميد والنشا، وضيفي عليهم البيكنج باودر والفانيليا، وقلبيهم جيداً.
- وفي كوب ماء ضيفي الخميرة والسكر وضعيها جانباً.
- بعد تفاعل الخميرة قومي بإضافتها لخليط الدقيق واخلطيهم في الخلاط الكهربائي.
- ثم اتركي الخليط نص ف ساعة حتي يرتاح، صم قومي بصبه في ابريق على شكل دوائر.
- وفي مقلاة ساخنة اسكبيها لتكون شكل دائرة، و ننتظر حتى تنضج بدون قلبها على الوجه الثاني.
- ثم توضع على قماشة وتغطى بقماشة أخرى حتى تنتهي الكمية.
اقرأ أيضاً«خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل
بأقل التكاليف.. طريقة عمل جلاش حلو «خطوة بخطوة»
عصائر رمضان 2025.. طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة