من غير بيض.. أسرار الطعمية المقرمشة زي المحلات
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
تعد الطعمية من الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثيرون؛ لكن هناك أسرار لعمل الطعمية بالمنزل لتكون مقرمشة دون أن تشرب زيت.
وقدم أحد العاملين بالمطاعم علي السوشيال ميديا سر نجاح الطعمية المقرمشة في المنزل بدون بيض.
فإن الحصول على طعمية هشة ولذيذة ليست صعبة فيمكنك وضع قطعة من لبابة الخبز المبلولة للحصول على طعمية مقرمشة من الخارج ومستوية من الداخل؛ لكن يجب خفق العجينة بواسطة اليد لمدة 5 دقائق.
كما يمكن وضع معلقة بيكربونات علي العجينة قبل القلي أو التخزين لتكون مقرمشة وهشة دون أن تشرب زيت
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعمية
إقرأ أيضاً:
الجلفة: الإطاحة بجماعة إجرامية مختصة في سرقة المحلات التجارية بالبيرين
تمكن عناصر الشرطة القضائية بأمن دائرة البيرين بولاية الجلفة، على إثر شكوى تقدم بها أحد المواطنين أمام ذات الفرقة، على خلفية تعرضه للسرقة من قبل مجهول(ين) من داخل محله التجاري التي طالت مبلغ مالي قدره 90 مليون سنتيم،
العملية مكنت من توقيف 3 أشخاص مسبوقين قضائيا، من بينهم شخصين في العقدين الثاني والثالث من عمرهما، أما الأخير في العقد السادس من عمره (سائق مركبة تم استخدامها في النشاط الإجرامي)، مع استرجاع مبلغ مالي من المبلغ المسروق.
وبعد استيفاء الإجراءات القانونية تم تقديم المشتبه فيهم أمام الجهات القضائية المختصة عن قضية، تكوين جمعية أشرار لغرض الإعداد لارتكاب جنحة، جنحة السرقة بالكسر بتوافر ظروف الكسر التعدد و استحضار مركبة.
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا