من غير بيض.. أسرار الطعمية المقرمشة زي المحلات
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
تعد الطعمية من الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثيرون؛ لكن هناك أسرار لعمل الطعمية بالمنزل لتكون مقرمشة دون أن تشرب زيت.
وقدم أحد العاملين بالمطاعم علي السوشيال ميديا سر نجاح الطعمية المقرمشة في المنزل بدون بيض.
فإن الحصول على طعمية هشة ولذيذة ليست صعبة فيمكنك وضع قطعة من لبابة الخبز المبلولة للحصول على طعمية مقرمشة من الخارج ومستوية من الداخل؛ لكن يجب خفق العجينة بواسطة اليد لمدة 5 دقائق.
كما يمكن وضع معلقة بيكربونات علي العجينة قبل القلي أو التخزين لتكون مقرمشة وهشة دون أن تشرب زيت
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعمية
إقرأ أيضاً:
محافظ أسيوط يسلم عقود 26 محلاً تجارياً وحضانة بمدينة 30 يونيو بمنقباد
سلم اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، عقود 26 محلًا تجارياً وحضانة بمدينة 30 يونيو بمنقباد التابعة لمركز أسيوط، وذلك من إجمالي 38 محلاً تجارياً وحضانتين تم توفيرها ضمن مشروع الإسكان الإجتماعي بالمدينة بهدف تعزيز الجذب السكاني وتحفيز النشاط التجاري في المدينة الجديدة.
جاء ذلك بحضور اللواء إسماعيل حسين مستشار المحافظ لشئون الإدارة العامة للمكتب الفني والمهندس عصام عبدالظاهر وكيل وزارة الإسكان بأسيوط.
تعزيز الإستثمار المحليوأكد محافظ أسيوط أن تسليم عقود المحلات يأتي في إطار الجهود المبذولة لتحقيق الجذب السكاني إلى المدينة، وتعزيز الإستثمار المحلي وتطوير البنية التحتية التي تدعم النمو السكاني في المناطق الجديدة، موضحاً أن هذه المحلات ستكون نقطة إنطلاق لخلق فرص عمل جديدة وتحقيق استدامة إقتصادية بالمدينة وتهدف إلى تقديم خدمات متنوعة للمواطنين، فضلاً عن الحضانة التي تم تخصيصها لرعاية الأطفال، مما يساهم في تطوير الحياة اليومية لسكان المدينة الجديدة.
تحسين الحياة الإقتصاديةوالتقى المحافظ بالمستفيدين الذين تم تسليمهم المحلات التجارية، وهنأهم باستلام المشروعات واستمع إلى مقترحاتهم وتناقش معهم حول الأنشطة التجارية التي ينوون تنفيذها في محلاتهم وقد تبادل معهم الأفكار والآراء حول كيفية تطوير مشاريعهم التجارية بما يتماشى مع احتياجات المواطنين ويسهم في تحسين الحياة الإقتصادية بالمدينة مؤكداً على دعم المحافظة المستمر للمستفيدين وتقديم كافة التسهيلات اللازمة لضمان نجاح أنشطتهم التجارية.
ووجه أبوالنصر على أهمية تقديم كافة سبل الدعم الفني والإداري لأصحاب المحلات التجارية الجديدة، من خلال تدريبهم وتوجيههم على كيفية إدارة مشروعاتهم بشكل ناجح عن طريق جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة، بما يساهم في نجاح المدينة الجديدة كوجهة سكنية وتجارية مستدامة وتوفير بيئة ملائمة لإقامة مشروعات تجارية مبتكرة تُسهم في تحسين جودة الحياة وزيادة فرص العمل لأبناء أسيوط.
وفي ختام اللقاء تم تسليم العقود للمستفيدين من المحلات الذين عبروا عن شكرهم وتقديرهم لمحافظ أسيوط على تشجعيهم وتقديمه لكافة سبل الدعم التي تمكنهم من بدء مشاريعهم التجارية الخاصة، مما يعود بالنفع على المجتمع ويسهم في تعزيز النشاط الإقتصادي بالمدينة.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي