إعادة تشغيل المخبز التعليمي في كلية الزراعة بجامعة سوهاج
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
أعلن الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، إعادة تشغيل المخبز التعليمي بكلية الزراعة بالجامعة لخدمة، الطلاب وأعضاء هيئة التدريس والعاملين، وذلك في إطار حرص إدارة الجامعة على الدعم والتطوير الدائم للكلية لزيادة قدراتها الإنتاجية والحفاظ على مكانتها العلمية والبحثية.
تشغيل مخبز الزراعةوتابع الدكتور حسان النعماني العملية الإنتاجية وطبيعة العمل داخل المخبز التعليمي، وذلك بمقر كلية الزراعة بالجامعة الجديدة، يرافقه الدكتور خالد عمران نائب رئيس الجامعة لخدمة المجتمع وتنمية البيئة والمحاسب اشرف القاضي امين عام الجامعة، والدكتور خلف همام عميد كلية الزراعة، والدكتور زينهم شيخون وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع، والدكتور أبو الحمد مهني وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث وعدد من رؤساء الأقسام وأعضاء هيئة التدريس بالجامعة.
وثمن رئيس الجامعة، دور كلية الزراعة الريادي في خدمه المجتمع وفي المشروعات البحثية التنموية بكافة مجالاتها، ومنها المساهمة في تطوير الأنشطة الإنتاجية والخدمية بأقسامها المختلفة، وتوفير منافذ لبيع منتجاتها لكفاية احتياجات أعضاء هيئة التدريس والطلاب والعاملين بالجامعة من هذه المنتجات وذلك تحقيقًا للتنمية المستدامة و رؤية مصر 2030.
وأوضح الدكتور خلف همام، عميد كلية الزراعة، أنه بناءً علي توجيهات رئيس الجامعة تم إعادة تشغيل المخبز التعليمي بكلية الزراعة ليقوم بدوره في خدمة العملية التعليمية لطلاب قسم علوم الأغذية والتغذية، وتدريبهم علي الصناعات الغذائية وعقد الدورات لتطوير مهاراتهم وقدراتهم، وإعدادهم لسوق العمل لعمل مشروعات خاصة بهم في المستقبل بعد التخرج.
منتجات مخبز كلية الزراعةفيما أشار الدكتور أبو الحمد مهني، إلى أن المخبز يقوم بإنتاج المخبوزات والحلويات الشرقية، حيث تمت الاستعانة بعدد 2 شيف (شيف حلواني -وشيف خباز)، مضيفًا أنه يتم تطبيق معايير سلامة الغذاء وتقديم منتجات غذائية صحية امنه لخدمة الطلاب والعاملين وأعضاء هيئة التدريس والضيوف المشاركين بالمؤتمرات والفعاليات العلمية والثقافية في الجامعة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: جامعة سوهاج سوهاج محافظة سوهاج مخبز كلية الزراعة کلیة الزراعة هیئة التدریس
إقرأ أيضاً:
« محاكاة لخطة إخلاء مقر إدارة الجامعة» ورشة عمل بجامعة بنها
نظم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وبالتنسيق مع الدكتور إبراهيم راجح المدير التنفيذى لوحدة إدارة الأزمات والكوارث بالجامعة، ورشة عمل للإعداد لتنفيذ محاكاة لخطة إخلاء مقر إدارة الجامعة "مبنى الأمن الإداري مبنى رعاية الشباب" برعاية الدكتور ناصر الجيزاوي رئيس جامعة بنها، والدكتور السيد فوده نائب رئيس الجامعة لشئون البيئة وخدمة المجتمع، جاء ذلك بحضور الدكتور عبد القادر عبد الكريم منسق وحدة نظم الجودة الإدارية، و رانيا معتز أمين الجامعة المساعد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
تناولت الورشة التأكيد علي أهمية دراسة إدارة الأزمات والكوارث وإجراء عمليات المحاكاة لخطط الإخلاء بشكل دوري، كما تناولت تدريبا عمليا على استخدام طفايات الحريق ومنظومات الإطفاء بالماء
.ولاقت الورشة قبولاً واسعاً من العاملين المشاركين وتقدم بعضهم باقتراحات لتعميم عمليات التدريب والتوعية داخل الإدارات والمكاتب بهدف زيادة الشريحة المستهدفة من التدريب.