دقيق الشوفان يساعد على تخفيف التهاب المعدة
تاريخ النشر: 1st, January 2024 GMT
تحدثت الدكتورة سوخوروكوفا عن فوائد دقيق الشوفان للمعدة المريضة وعلى وجه الخصوص، يوصى باستخدامه في التهاب المعدة، وهو مرض يتطلب الالتزام الصارم بنظام غذائي لطيف، باستثناء العديد من الأطعمة التي تعتبر عدوانية للغاية بالنسبة للغشاء المخاطي التالف في الجهاز الهضمي، ونوهت المتخصصة إلى أن تجاهل التوصيات الطبية الخاصة بالتهاب المعدة وعدم اتباع النظام الغذائي المطلوب يمكن أن يؤدي إلى إصابة الشخص بالقرحة.
وقالت ليودميلا سوخوروكوفا في تعليق لخدمة الأخبار العامة : "يعتبر دقيق الشوفان الطبق الرئيسي في النظام الغذائي لالتهاب المعدة".
وأوضحت طبيبة الجهاز الهضمي أن تناول دقيق الشوفان يساعد بشكل فعال على استعادة المعدة أثناء التهاب المعدة وعلى وجه الخصوص، يوفر هذا الطبق، الذي يحتوي على نسيج مخاطي مغلف، الحماية لأنسجته الرقيقة من التأثيرات المهيجة للعصير الحامض، وكذلك من تطور الالتهاب الذي يمكن أن يبدأ بسبب التهيج المستمر لجدران العضو.
ويحتوي دقيق الشوفان على فيتامينات B وE وK وA، التي تقلل الالتهاب وتساعد على استعادة الخلايا المخاطية التالفة، كما تحتوي العصيدة على عناصر دقيقة وكبيرة مهمة (الحديد والكوبالت والفلور والكالسيوم والمغنيسيوم والكروم)، والتي تشكل وتقوي الطبقة الداخلية من الأنسجة.
وأضافت الخبيرة أن دقيق الشوفان يجب أن يؤكل بدقة في أجزاء صغيرة (في حالة التهاب المعدة، يجب أن تأكل من حيث المبدأ) - ما يصل إلى 250 جرامًا ويفضل تناول طبق طازج يستغرق وقتا طويلا في الطهي، بدلا من الرقائق “السريعة” المطبوخة على البخار مع الماء المغلي.
ما هو دقيق الشوفان مفيد؟
يساعد على خفض مستويات الكولسترول يساعد تناول حبوب الشوفان الكاملة على زيادة مستويات الكولسترول الجيد HDL، والذي يعمل كمنظف للأوعية الدموية لإزالة الكولسترول السيئ.
يساعد في حالات الإمساك ومحتوى الألياف الكبير في دقيق الشوفان يعزز صحة الجهاز الهضمي، بما في ذلك حركات الأمعاء المنتظمة.
يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم ويحتوي دقيق الشوفان على الألياف القابلة للذوبان، وله القدرة على إبطاء معدل دخول الكربوهيدرات من الطعام إلى مجرى الدم، وبالتالي منع التقلبات في مستويات السكر في الدم.
يحمي الكبد ويحتوي الشوفان على فيتامين ب1 الذي يساعد على تخفيف آثار الكحول والأدوية على الكبد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دقيق الشوفان المعدة التهاب المعدة الجهاز الهضمى النظام الغذائي التهاب المعدة دقیق الشوفان
إقرأ أيضاً:
فيروس HMPV المشابه لنزلات البرد الموسمية يثير القلق.. خبراء يحذرون
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في فصل الشتاء وانتشار البرد والإنفلونزا يظهر فيروس جديد يسمي ب HMPV أثار خوف وقلق عدد كبير من المواطنين في الصين وانتشاره بصورة ملحوظة.
ووفقا لعضو الجمعية المصري للحساسية والمناعة، مجدي بدران، فإن الفيروس مشابه لنزلات الإنفلونزا الموسمية التي يتعرض لها الجهاز التنفسي العلوي.
ويؤكد: "هذا الفيروس منتشر جدا منذ سنوات، وحتى الآن لم تسجل أي حالات شديدة".
وأضاف بدران أن الصين تمثل بيئة خصبة لانتشار الفيروسات، بسبب عدد سكانها الكثيف؛ ما يزيد من الخوف والقلق.
ومع ذلك، أكد أن الحالة العامة لا تستلزم الخوف إذا تم الالتزام بالإجراءات الوقائية والصحية اليومية؛ مثل النظافة الشخصية، شرب السوائل، التغذية السليمة، والابتعاد عن الزحام والمواصلات العامة عند المرض، كلها خطوات فعالة. لا داعي للقلق المبالغ فيه، لكن علينا أن نكون لدينا وعي كافي".
ويقول الدكتور موسي علي موسى، أخصائي طب الأطفال والحميات وحديثي الولادة في تصريح خاص لـ"البوابة نيوز"، أن أعراض الاصابة بهذا الفيروس عن طريق الجهاز التنفسي العلوي، غالبًا ما يسبب أعراض مشابهة للزكام والإنفلونزا العادية، مثل: "السعال، والحمى، والاحتقان، وضيق التنفس او صعوبة بالتنفس.
وتظهر هذه الأعراض خلال 3 إلى 6 أيام من التعرض للفيروس، هذا الفيروس ليس جديدا، بل تم اكتشافه عام 2001
هل انتشر فيروس HMPV مؤخرا؟
يعتبر انتشار فيروس HMPV متوقعا خلال هذه الفترة من العام في فصل الشتاء؛ إذ ذكرت عدة دراسات أن حالات الإصابة به ترتفع خلال فصل الشتاء ومع بداية الربيع، مثلما يحدث مع أمراض مثل الزكام، وغيره من الأمراض التنفسية.
وعن كيفية انتقال العدوي بفيروسHMPV؟
يمكن الإصابة بفيروس HMPV عن طريق الأسباب التالي:
1-التعرض للرذاذ المتطاير أثناء السعال والعطس من جانب المصاب.
2-تقبيل المصاب، أو مصافحته، أو عناقه.
3-لمس الأسطح الملوثة بالفيروس، مثل مقابض الأبواب، أو الأغراض الشخصية للمصاب.
من هم الفئات الأكثر عرضة للإصابة بالفيروس؟
يعد الأطفال أقل من عمر خمس سنوات، وكبار السن أعمارهم أكبر من 65 عاما، والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة، وكذلك المصابون بالربو، ومرض الانسداد الرئوي المزمن هم الأكثر عُرْضة للإصابة بمضاعفات فيروس HMPV
ما مدى خطورة HMPV؟
في أغلب الأحيان تكون أعراض فيروس HMPV بسيطة، وتزول وحدها دون علاج خلال يومين إلى 5 أيام
لكن في بعض الحالات قد يسبب الفيروس مضاعفات من بينها:
١-التهاب القصيبات الهوائية
٢-التهاب الأذن الوسطى
٣- التهاب رئوي
٤-تفاقم نوبات الربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن
٥- التهاب الشعب الهوائية
كيف يمكن الوقاية من فيروس HMPV؟
ينبغي اتباع بعض الطرق الوقائية للحد من انتشار فيروس HMPV، وخاصة بالنسبة للفئات الأكثر عُرضة للمضاعفات، ويمكن تحقيق هذا من خلال الالتزام بالخطوات التالية:
1-ينبغي تجنب مخالطة المصابين بفيروس HMPV.
2-يجب غسل اليدين جيدا بالماء والصابون قبل تناول الطعام أو تحضيره أو لمس الوجه.
3-يجب الابتعاد عن الأماكن المزدحمة بالناس قدر المستطاع.
4-ينبغي ارتداء كمامة الوجه عند ظهور أي أعراض تشبه الزكام للحد من انتشار الفيروس.
5-يجب تغطية الأنف أثناء العطس أو السعال.
أستون فيلا يجبر أرسنال على التعادل في مباراة مثيرة بالدوري الإنجليزي