ضبط 5 أطنان لحوم ودواجن فاسدة بالجيزة.. صور
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
كلف اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة بتكثيف الرقابة على الأسواق ومتابعة حركة البيع والشراء بالأسواق خلال إحتفالات رأس السنة وعيد الميلاد المجيد لضبط أية مخالفات تتعلق بالممارسات الإحتكارية والتلاعب بالأسعار وتداول سلع غير صالحة للاستهلاك الأدمي.
وفي ذلك الإطار شنت أجهزة محافظة الجيزة ممثلة فى مديرية الطب البيطرى وبالتعاون مع مباحث التموين عدد من حملات الرصد والمتابعة على أماكن عرض وبيع اللحوم بنطاق أحياء بولاق الدكرور والهرم ومراكز ومدن البدرشين ومنشأة القناطر.
وأكد اللواء أحمد راشد على أن الحملات تأتى فى إطار حرص المحافظة بالتعاون مع مختلف الجهات المعنية على سلامة ما يتم تداوله من سلع ومواد غذائية بالأسواق لضمان الأمن الغذائى للمواطنين خلال أيام الإحتفالات.
وكشف تقرير لمديرية الطب البيطرى عن تمكن الحملات من ضبط 5 طن من المضبوطات والتى شملت 500 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومجهولة المصدر كما تضمنت المضبوطات 4500 كجم لحوم ومصنعات لحوم ودواجن فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الأدمى وعلى الفور تم مصادرة الكميات المضبوطة وتحرير 10 محاضر مخالفة بالحالات المضبوطة. IMG-20231231-WA0011 IMG-20231231-WA0009 IMG-20231231-WA0008 IMG-20231231-WA0010 IMG-20231231-WA0006 IMG-20231231-WA0005 IMG-20231231-WA0007
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظ الجيزة مواد غذائية الطب البيطري محافظة الجيزة مباحث التموين المجازر الحكومية لحوم مذبوحة حركة البيع والشراء رقابة على الأسواق الممارسات الإحتكارية احتفالات رأس السنة لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية اللواء أحمد راشد محافظ الجيزة لحوم ودواجن أحمد راشد محافظ الجيزة دواجن غير صالحة لحوم مذبوحة خارج المجازر لحوم ودواجن فاسدة أجهزة محافظة الجيزة IMG 20231231
إقرأ أيضاً:
طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما
ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة.
وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة».
- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات جيدًا في وعاء ووزعي التتبيلة على قطع اللحم أو الدجاج.
- الخطوة الثانية: احفظي اللحوم المتبلة في أكياس تفريز محكمة الغلق، وضعيها في الفريزر.
- الخطوة الثالثة: عند الحاجة اخرجي كيس اللحوم المتبلة، واتركيه ليذوب ثم ابدأي الشوي على الفور.
- الخطوة الأولى: في إناء عميق اخلطي اللحم مع البصل والبهارات.
الخطوة الثانية: ضعي الخلطة في أكياس التفريز محكمة الغلق.
- الخطوة الثالثة: عند الطهي ضعي المحتويات مباشرة في الطاجن أو الحلة دون الحاجة إلى إذابة التجميد بالكامل.
3- تتبيلة الفراخ المقرمشة تصلح لـ «بروستد - ناجتس - بانيه» نصف كوب لبن رايب أو زبادي بيضة ملعقة صغيرة ثوم بودرة وملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة شطة «حسب رغبتك». طريقة التحضير- الخطوة الأولى: أخلطي المكونات السابقة في طبق عميق.
الخطوة الثانية: اغمسي الدجاج بالتتبيلة وضعيها في أكياس مفرغة من الهواء.
- الخطوة الثالثة: عند القلي اخرجي القطع مباشرة من الفريزر وغمسيها في البقسماط أو الكورن فليكس ثم اقليها.
الرئيس التنفيذي لمستشفى الملك فيصل التخصصي يكشف عن دواء جديد لعلاج السرطان .. فيديو