طريقة تحضير السجق الإسكندراني بالخطوات
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
يعد السجق من الأكلات اللذيذة والشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير السجق بطرق مختلفة ومميزة.
طريقة تحضير السجق الإسكندراني
سجق
طماطم مقطعه
بصل مقطع
فلفل رومى مقطع
ملح
فلفل أسود
زيت
1- في طاسة ضعى قليل من الزيت بعدها، قومى بتقطيع السجق إلى حلقات وحمريها جيدًا.
2- اخرجي السجق من الزيت، اتركيه فى طبق جانبى بعدها اتركى الزيت كما هو
3- أضيفي مكعبات البصل والطماطم والفلفل الأخضر فى الزيت حتى يأخذوا اللون الذهبى، وضعي لهم ملعقتان من معجون الطماطم واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق.
4-ضعي قطع السجق مرة أخرى إلى الطماطم وضعى عليها الملح والفلفل الأسود وقلبى جيدًا
5- يقدم السجق الإسكندرانى ساخن مع الخبز وسلطة الطحينة، أو الأرز الأبيض
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السجق
إقرأ أيضاً:
الزيت والسكر .. أسعار السلع التموينية اليوم 17 مارس 2025
نشرت وزارة التموين والتجارة الداخلية قائمة أسعار السلع التموينية المدعومة لشهر مارس 2025، والتي يتم صرفها ضمن حصة دعم المواطنين الشهرية على بطاقات التموين، وتضمنت القائمة مجموعة متنوعة من السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث تم تحديد أسعار ثابتة للسلع المختلفة لشهر مارس الجاري.
أعلنت وزارة التموين أن سعر الزيت الخليط المدعم لشهر فبراير 2025 يبلغ 30 جنيهًا للعبوة سعة 800 مللي، وهو متوفر في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.
سعر السكر المعبأ اليومحددت الوزارة سعر السكر المعبأ المدعم بقيمة 12.60 جنيه للكيلوجرام الواحد، ويتم توفيره للمواطنين ضمن المقررات التموينية الشهرية وفقًا لعدد أفراد البطاقة التموينية.
سعر المكرونة اليومتتوفر المكرونة المدعمة بعبوتين مختلفتين، حيث يبلغ سعر العبوة سعة 800 جرام 15.50 جنيه، بينما تُباع العبوة سعة 400 جرام بسعر 7.75 جنيه، وذلك ضمن السلع المتاحة للمواطنين على البطاقات التموينية.
سعر العدس المجروش اليومأوضحت وزارة التموين أن سعر العدس المجروش المدعم يصل إلى 21 جنيهًا للعبوة سعة 500 جرام، وهو متوفر بجميع المنافذ التموينية المختلفة.
سعر الجبنة تتراباك اليومتتوفر الجبنة تتراباك بعبوتين، الأولى سعة 250 جرام بسعر 7.50 جنيه، والثانية سعة 500 جرام بسعر 14 جنيهًا، وهي من السلع الأساسية التي يتم توفيرها للمواطنين ضمن المقررات التموينية.
سعر مسحوق الغسيل اليوميبلغ سعر المسحوق العادي اليدوي سعة 800 جرام 16 جنيهًا، بينما يصل سعر المسحوق الأوتوماتيك سعة 800 جرام إلى 25 جنيهًا، وفقًا لقائمة أسعار السلع التموينية المدعمة لشهر مارس 2025.
سعر صابون التواليت اليومحددت وزارة التموين سعر قطعة صابون التواليت سعة 125 جرام بقيمة 7.50 جنيه، وهي متوفرة ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر الفول المعبأ اليوميتوفر الفول المعبأ في عبوات سعة 500 جرام بسعر 9 جنيهات، ويمكن للمواطنين الحصول عليه من خلال المنافذ التموينية المختلفة.
سعر اللبن الجاف اليومأعلنت وزارة التموين أن سعر اللبن الجاف المدعم في عبوة سعة 125 جرام يبلغ 25.50 جنيه، وهو متاح ضمن المقررات التموينية الشهرية.
سعر الخل اليومتبلغ قيمة زجاجة الخل سعة 900 مللي 6 جنيهات، وهي متوفرة في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.
سعر المربى اليومحددت الوزارة سعر عبوة المربى سعة 350 جرام بقيمة 16 جنيهًا، وهي من السلع المتاحة للمواطنين ضمن المقررات التموينية الشهرية.
سعر التونة المفتتة اليومتتوفر التونة المفتتة في عبوة سعة 140 جرام بسعر 18 جنيهًا.
سعر الدقيق المعبأ اليوميبلغ سعر الدقيق المعبأ المدعم 18 جنيهًا للكيلوجرام الواحد، ويتم توفيره للمواطنين بشكل منتظم في المنافذ التموينية المختلفة.
سعر الشاي الناعم اليومحددت وزارة التموين سعر عبوة الشاي الناعم سعة 40 جرام بقيمة 5 جنيهات، وهو متاح ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر الطحينة البيضاء اليوميبلغ سعر ظرف الطحينة البيضاء سعة 140 جرام 3.75 جنيه، وهي من السلع الغذائية المهمة التي توفرها وزارة التموين للمواطنين ضمن المقررات التموينية.
سعر القهوة سريعة الذوبان اليومتتوفر القهوة سريعة الذوبان في عبوة سعة 18 جرام بسعر 4 جنيهات، وهي متاحة للمواطنين في المنافذ التموينية المختلفة.
سعر المسلى الصناعي اليومأعلنت وزارة التموين أن سعر المسلى الصناعي في عبوة سعة 800 جرام يبلغ 36 جنيهًا، وهو متوفر ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر البسكويت اليومتتنوع أسعار البسكويت المدعم حسب النوع، حيث يبلغ سعر بسكويت تومورو بأنواعه المختلفة 3 جنيهات، وبسكويت بوو بأنواعه 3.75 جنيه، وبسكويت يويوز سادة 1.50 جنيه، وبسكويت يويوز ويفر بأنواعه 2.75 جنيه.
سعر بار الحلاوة الطحينية اليوميبلغ سعر عبوة بار الحلاوة الطحينية سعة 40 جرام 3 جنيهات، وهي متوفرة في المنافذ التموينية المعتمدة.
سعر ملح الطعام اليومحددت وزارة التموين سعر كيس ملح الطعام سعة 300 جرام بقيمة 1.25 جنيه، وهو متاح ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
سعر صابون الغسيل اليوميبلغ سعر قطعة صابون الغسيل سعة 125 جرام 3 جنيهات، وهي متوفرة في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.
سعر مرقة الدجاج اليومتتوفر مرقة الدجاج في عبوة تحتوي على 8 مكعبات بسعر 6 جنيهات.
سعر صلصة الطماطم اليومأعلنت وزارة التموين أن سعر عبوة صلصة الطماطم سعة 300 جرام يبلغ 8 جنيهات، وهي متاحة ضمن المقررات التموينية الشهرية.
سعر سائل غسيل الأواني اليوميبلغ سعر كيس سائل غسيل الأواني سعة 80 جرام 3 جنيهات، وهو متوفر ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.
تسهيل وصول السلع للمستفيدينتُطرح هذه السلع عبر المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في جميع محافظات مصر، لضمان حصول المستفيدين على حصصهم بسهولة ويسر، تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الحكومة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وضمان توفر كافة السلع الأساسية بجودة مناسبة وأسعار مدعومة.
إجراءات الاستفادةتُهيب وزارة التموين بالمواطنين ضرورة تحديث بياناتهم على بطاقات التموين والتأكد من استيفاء الأوراق المطلوبة لضمان استمرار حصولهم على الدعم المقدم.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات