غرفة المطاعم تنظم دورات تدريبية لنشر ثقافة التعامل مع السائحين
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
عقدت غرفة المنشأت والمطاعم السياحية برئاسة عادل المصري، عددا من الدورات التوعوية للعاملين بالمنشآت المختلفة، حضرها أكثر من ٥٠٩ من العاملين بالمطاعم السياحية بهدف نشر ثقافة التعامل مع العملاء ومكافحة التحرش.
وخلال التقرير السنوي لجهود لجنة تسيير الأعمال بالغرفة، أكدت اللجنة ان الغرفة عقدت ايضا دورات تدريبية تحت مسمى أدبيات التعامل مع السائحين لتفادي السلوكيات السلبية ضمت ٩٣٠ من العاملين بالمنشأت السياحية، بالاضافة إلى دورات تدريبية لـ٨٠ عامل في مجال صحة وسلامة الغذاء، علاوة على ٢٣٥ عامل تم تدريبهم في مجال أساسيات سلامة الغذاء المتداول الغذاء بشرم الشيخ.
وأكدت الغرفة حرصها على وضع برامج متميزة لتدريب كافة العاملين في المنشآت السياحية في عدة اتجاهات رئيسية، ويتم تدريب مديري المطاعم على نفقة الغرفة دون تحمل المنشأة أي أعباء مالية، وذلك بدورات تدريبية على مستوى عال من الاتيكيت والخبرة المناسبة التي تؤهله لادارة منشأة سياحية، كما تم منح المتدربين شهادة تدريب معتمدة من وزارة السياحة والآثار بالتنسيق مع غرفة المنشآت السياحية تفيد إتمام حضور الدورة التدريبية اجتياز المتدرب الاختبار في نهاية البرنامج التدريبي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: غرفة المنشآت والمطاعم التحرش السائحين منشآت سياحية المطاعم
إقرأ أيضاً:
جامعة حلوان تنظم دورة تدريبية حول تحليل أنماط السلوك
نظمت جامعة حلوان دورة تدريبية متخصصة للجهاز الإداري بالمكاتب الرئيسية، تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس الجامعة، ويأتى ذلك في إطار حرص الجامعة على تطوير الكوادر الإدارية وتحسين جودة الأداء المؤسسي.
وأكد الدكتور السيد قنديل في كلمته الافتتاحية على أهمية العنصر البشري باعتباره أهم موارد المؤسسة، مشدداً على أن التطوير المستمر للموظفين يعد ركيزة أساسية لتحقيق التميز المؤسسي. وأضاف أن الفضيلة والأمانة والالتزام بأخلاقيات المهنة تمثل القيم الأساسية التي تميز الإنسان وتترك أثراً إيجابياً في مجال العمل.
وقدم الدكتور أحمد فوزي، أستاذ الإدارة الفندقية بكلية السياحة والفنادق ومدير مركز تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس، شرحاً تفصيلياً عن نموذج DISC لتحليل السلوك، الذي أسسه وليام مارستون. وأوضح أن النموذج يتكون من أربعة أنماط رئيسية للسلوك الطبيعي وهي: السيطرة والهيمنة (D) التي تتعلق بكيفية التعامل مع المشكلات والتحديات، والتأثير (I) الذي يرتبط بالتفاعل مع الآخرين، والثبات (S) الذي يقيس القدرة على التكيف مع التغيير، والامتثال (C) الذي يحدد كيفية التعامل مع القواعد والإجراءات.
كما شدد " فوزي" على أهمية هذا الاختبار في مساعدة الموظفين على فهم أنماطهم السلوكية وأنماط زملائهم، مما يسهم في تحسين بيئة العمل وتعزيز التواصل الفعال بين أعضاء الفريق.
ومن جانبه، أكد اللواء محمد أبو شقة، أمين عام الجامعة، على ضرورة تطبيق المعارف المكتسبة في مجال العمل، مشيراً إلى أن التدريب المستمر والتطوير المهني يعدان من أهم ركائز تحقيق التميز المؤسسي وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمستفيدين.
تأتي هذه الدورة التدريبية ضمن سلسلة من البرامج التطويرية التي تنظمها جامعة حلوان لتعزيز كفاءة موظفيها وتحسين مستوى الأداء المؤسسي، بما يتماشى مع رؤية الجامعة في تحقيق التميز الإداري والأكاديمي.
جريمة بشعة في الريف الفرنسي.. ماذا حدث لوالدة نجم بريطاني؟