ورشة حول دور المجازر الحكومية فى الحصول على لحوم حمراء آمنة ببيطري الشرقية
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اليوم على ضرورة الإهتمام بالثروة الحيوانية والداجنة وزيادة إنتاجيتها مع رفع الوعي الطبي البيطري بين أصحاب المزارع والماشية وذلك من خلال الإستمرار في تكثيف عقد الندوات وتنظيم حملات التوعية الإرشادية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولى وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن مديرية الطب البيطري بالشرقية قامت بتنظيم ورشة عمل بعنوان (دور المجازر الحكومية فى الحصول على لحوم حمراء آمنه و صالحة للإستهلاك الآدمي) وذلك بحضور كلاً من مديرى الادارات الداخلية و الخارجية بالمديرية و أقسام الصحة العامة والمجازر بالإدارات الخارجية وعدد كبير من الأطباء والإداريين العاملين بالمديرية.
أوضح مدير مديرية الطب البيطري أن الورشة تأتى لنقل الخبرات بين الإدارات الفنية المختلفة فى إطار سعى المديرية وبذل كل الجهود للحفاظ على الثروة الحيوانية و الصحة العامة للمواطنين .
كما ألقى كلا من الدكتور محمد يوسف مدير عام الصحة العامة والمجازر ، و الدكتور أحمد الجداوى طبيب تفتيش بالمجازر ، و الدكتورة ريم محمود طبيبة تفتيش بالمجازر ، محاضرة عن ( دور المجازر الحكومية فى الحصول على لحوم حمراء و صالحة للإستهلاك الآدمى استعرضوا فيها جهود أطباء المجازر الكبيرة ودورهم البارز فى الحفاظ على صحة المواطن
وجهود اطباء المجازر أثناء موسم عيد الاضحى المبارك
وأنسب الطرق لحفظ اللحوم لربة المنزل خلال موسم عيد الاضحى المبارك.
كما جرت النقاشات والإستفسارات المثمرة من الحضور لتبادل الآراء والخبرات
وفى نهاية الورشة قام مدير المديرية بتكريم الاطباء المتميزين فى ادارة المجازر واقسام الصحة العامة بالإدارة الخارجية وإدارة المخلفات والجلود.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الثروة الحيوانية والداجنة الثروة الحيوانية الطب البيطري بالشرقية المجازر الحكومية الصحة العامة
إقرأ أيضاً:
ضبط طن من اللحوم والدواجن الفاسدة بأسواق القاهرة
ضبطت مكنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة، طن من اللحوم بأنواعها والدواجن الغير صالحة للاستهلاك الآدمى حيث تم ضبط نحو 6747.4 كجم لحوم حمراء، ومفروم، وذلك من خلال تكثيف الحملات الدورية على اسواق أحياء العاصمة.
وجاء ذلك فى إطار المتابعة المستمرة للأسواق شدد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة علي مديرية الطب البيطرى بالقاهرة بتكثيف الحملات بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على الأسواق ومحال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة، للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين.
وأكد محافظ القاهرة، علي ضرورة استمرار حملات ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري وضبط السلع مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وفى هذا السياق أشار الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات الدورية المكثفة على الأسواق تمكنت من ضبط 6746.4 كجم لحوم حمراء، ومفروم، وكبدة غير صالحة، وضبط 5785.5
كجم لحوم بيضاء غير صالحة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتحرير 44 محضرًا وإحالة المخالفات للنيابة المختصة لاتخاذ اللازم.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»