بوابة الوفد:
2025-04-02@20:26:02 GMT

غني بالمعادن.. حضري باستا بالروبيان والبقدونس

تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT

يفضل الكبار والصغار تناول الجمبري لمذاقه الشهي وفوائده المتعدده مما يدفع الأمهات الى تحضيره بين حين لآخر.

من أبرز فوائد الجمبري انه  مصدرًا غنيًا بالمعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، وهما من المعادن المهمة جدًا لتنشيط الانزيمات وتنظيم عملها لإتمام العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم.

كما يساعد الزنك على تنشيط الإنزيمات الضرورية لإنتاج الطاقة، كما تعتمد بعض البروتينات في عملها على الزنك لتنظيم النشاط الجيني ودعم الجهاز المناعي.

واليوم زيني سفرتك واسعدي أفراد أسرتك حضري باستا بالروبيان والبقدونس  بخطوات بسيطة على خطى الشيفات.

 

المقادير

- الروبيان : 500 غراماً (مقشّر ومنظّف)

- الباستا : عبوة

- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)

- مرق دجاج : نصف كوب

- الزبدة : ربع كوب

- خل العنب : ربع كوب

- الثوم : 6 فصوص (مهروس)

- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- برش ليمون : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في قدر من الماء المغلي المملّح على النار، اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة، ثم صفّيها وضعيها جانباً.

سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي الثوم وشوّحيه لدقيقة، وصبّي مرق الدجاج، والخل، وعصير الليمون الحامض.

نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وبرش الليمون، وحركي قليلاً، ثم خففي النار، واتركي المزيج يغلي حتى ينقص لحوالي نصف الكمية.

ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي قطع الروبيان والبقدونس المفروم، وشوحي قليلاً حتى يتحمر الروبيان.

أضيفي الباستا المسلوقة فوق خليط الروبيان، وقلبي لدقيقتين حتى تتداخل المكونات مع بعضها.

ضعي الباستا في طبق التقديم، ثم وزعي فوقها صلصة الليمون، وقدميها ساخنة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الروبيان الجمبرى الزنك السيلينيوم المعادن الجهاز المناعى البقدونس الباستا الزبدة الثوم

إقرأ أيضاً:

الاحتلال يجبر مقدسيا على هدم منزله في سلوان

أجبرت قوات الاحتلال الإسرائيلي، اليوم الإثنين 31 مارس 2025، مواطناً على هدم منزله ذاتيا في بلدة سلوان جنوب المسجد الأقصى المبارك ب القدس المحتلة.

وأفادت مصادر محلية، أن المقدسي محمد علي أبو صوي، أجبر على هدم منزله ذاتياً، بعد تهديدات بلدية الاحتلال له، وفرض غرامة مالية بـ75 ألف شيقل.

وأضاف صوي، أن المنزل مشيد منذ 14 عاما، بمساحة 200 متر مربع، ويسكنه 12 فردا من عائلته. ولفت إلى أنه لن يغادر أرضه، وسيعيش في خيمة فوق ركام منزله.

المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين الاتحاد الأوروبي: يجب العودة إلى وقف إطلاق النار واستئناف المساعدات إلى غزة الاحتلال يعتقل شابا بعد إطلاق النار عليه في بلدة حلحول الرئيس عباس يستقبل مدير عام الشرطة وعدد من الضباط الأكثر قراءة السعودية تعقب على إنشاء إسرائيل وكالة لتهجير سكان غزة 57 شهيدا في غارات إسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر الاثنين تفاصيل الاتصال الهاتفي بين وزير الخارجية المصري وويتكوف بشأن غزة مصطفى : قطاع غزة جزء لا يتجزأ من الدولة الفلسطينية عاجل

جميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • زيلينسكي: بوتين لا يُريد حتى وقف النار بشكلٍ جزئيّ
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • الاحتلال يجبر مقدسيا على هدم منزله في سلوان
  • بعد وصوله 100 حنيه.. موعد انخفاض سعر كيلو الليمون
  • الليمون بـ 60 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة في أول أيام عيد الفطر
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك