هذه الفاكهة صديقة للقلب والكلى.. تناولها بانتظام
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
وكالات:
قال المركز الاتحادي للتغذية إن الموز يعد صديقا للقلب؛ حيث إنه يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وأوضح المركز الألماني أن الفضل في ذلك يرجع إلى احتواء الموز على البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يتمتعان بأهمية كبيرة لصحة القلب.
كما يعد الموز صديقا للكلى؛ حيث إنه يحد من خطر الإصابة بأمراض الكلى؛ نظرا لاحتوائه على البوتاسيوم المهم لصحة الكلى.
ومن ناحية أخرى يعد الموز مفتاح الرشاقة، وذلك بفضل احتوائه على الألياف الغذائية، التي تساعد على إطالة الشعور بالشبع، كما أنه يساعد على ضبط مستوى السكر الدم بفضل انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم المعروف باسم “المؤشر الجلايسيمي”.
المصدر: شمسان بوست
إقرأ أيضاً:
توقف عن تناولها .. مرض خطير يصيبك بسبب السمبوسة
تتميز سفرة رمضان بالاصناف المختلفة والمقبلات والمقبلات المختلفة مثل السمبوسة والسبرنج رول والكفتة.
مخاطر السمبوسةالسمبوسة هي وجبة خفيفة هندية أساسية، يحبها الكثيرون لقشرتها المقرمشة وحشوها اللذيذ.
ومع ذلك، فإن هذه الوجبة المقلية بعيدة كل البعد عن كونها صحية. تحتوي السمبوسة الواحدة على دقيق مكرر وبطاطس وأحيانًا حتى لحم مفروم، وكلها مقلية في الزيت وفقا لonlymy health
تزيد عملية القلي من محتوى السعرات الحرارية بشكل كبير، والدقيق المكرر له قيمة غذائية قليلة أو معدومة.
تحتوي السمبوسة على دهون متحولة ووفقًا لـبحثإن تناولها بانتظام قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
ولذلك حذر الأطباء من مخاطر هذه الأطعمة علي الصحة والمعدة حيث أن القلي الغزير يتسبب في زيادة السعرات الحرارية
كما أن السمبوسة تحتوي علي دهون ضارة، ومشاكل صحية زي مقاومة الأنسولين
ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب
الدهون المتحولة اللي بتنتج من تسخين الزيت المتكرر ممكن ترفع نسبة الكوليسترول الضار وتزيد من مخاطر انسداد الشرايين
لذلك ينصح الأطباء تجربة طرق صحية وأخف بدون أن تفقد الطعم اللذيذ:
مثل شوي السمبوسة والكفتة في الفرن بدل القلي
استخدام القلاية الهوائية لنفس القرمشة لكن بزيت أقل
اذا كنتي تقومي بالقلي استخدمي كمية زيت صغيرة ويسخن جيدا قبل القلي حتي يمتص الأكل أقل كمية زيت ممكنة
فأن تناول هذه الوجبات الخفيفة من حين لآخر أمر جيد، إلا أن تناولها بانتظام قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. والمفتاح هو الاعتدال واختيار الإصدارات الصحية عندما يكون ذلك ممكنًا. بدلاً من القلي العميق، حاول الخبز أو القلي بالهواء. استبدل الدقيق المكرر بالحبوب الكاملة واستخدم زيوت الطهي الصحية مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند. تذكر أن اتباع نظام غذائي متوازن أمر بالغ الأهمية للحفاظ على صحة جيدة.
اهتموا بصحتكم واستمتعوا بمذاق أكل رمضان بدون ضرر