أفكار وجبات صغيرة لحفلة ليلة رأس السنة
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
البوابة - تعد إقامة حفل عشاء ليلة رأس السنة الجديدة طريقة رائعة للاحتفال بالعام الجديد مع الأصدقاء والعائلة! ولكن لا يجب أن يكون العشاء ثقيلاً أو مليئاً بالأطباق الدسمة يمكن أن تكون المائدة مكونة من وجبات صغيرة تؤكل باليد بدلا من الاطباق الكبيرة الدسمة. اليكم بعض الأفكار للبدء:
أفكار وجبات صغيرة لحفلة ليلة رأس السنة1.
التخطيط لحفلتك:
قائمة الضيوف: حدد عدد الأشخاص الذين تريد دعوتهم وأرسل الدعوات مسبقًا. فكر في استخدام الدعوات عبر الإنترنت أو إنشاء تصميمات احتفالية خاصة بك.
الموضوع (اختياري): يمكنك اختيار موضوع لحفلتك، مثل "حفلة تنكرية" أو "حول العالم"، أو إبقائه حفلاً بسيطاً وغير رسمي.
الزينة: زيّن المكان بالأضواء الاحتفالية والبالونات وزينة رأس السنة. اجعلها ممتعة ومتألقة!
الموسيقى: قم بإنشاء قائمة موسيقى مبهجة لإضفاء مزاج الحفلة على ضيوفك. قم بتضمين مزيج من أغاني الحفلات الكلاسيكية والأغاني الجديدة.
2. الطعام و الشراب:
إن مفتاح نجاح حفل العشاء البسيط والمتنوع هو تقديم مجموعة متنوعة من الخيارات اللذيذة وسهلة الأكل. وهنا بعض الأفكار:
الموالح: بيتزا صغيرة، سلايدرز، سبرينج رولز، أسياخ مع الخضار المشوية أو اللحم، بروشيتا، بيض مسلوق، رقائق البطاطا والجواكامولي، الحمص وخبز البيتا.
الحلويات: كب كيك صغير، كوكيز، براونيز، أسياخ فواكه، فراولة مغطاة بالشوكولاتة، قطع تشيز كيك.
المشروبات: تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك النبيذ الفوار وكوكتيلات الشمبانيا والبيرة والنبيذ والمشروبات الغازية. رجاءً لا تنسى تعيين سائق أو اللجوء الى خيارات غير كحولية لأولئك الذين لا يشربون الخمر.
3. الأنشطة والترفيه:
الألعاب: قم بإعداد بعض الألعاب الممتعة ليلعبها ضيوفك، مثل الحزورات أو ألعاب الطاولة.
ركن التصوير: قم بإنشاء كشك صور ممتع مع اللوحات والخلفيات لضيوفك لالتقاط الصور.
العد التنازلي حتى منتصف الليل: شاهد العد التنازلي واستقبل العام الجديد مع احبابك!
نصائح للنجاح:
الاستعداد مقدماً قدر الإمكان. سيساعدك هذا على الاسترخاء والاستمتاع بحفلتك.
تفويض المهام. اطلب من الأصدقاء أو أفراد العائلة المساعدة في الطهي والإعداد والتنظيف.
كن مرنًا. لا تسير الأمور دائمًا وفقًا للخطة، لذا كن مستعدًا للتعامل مع المشاكل الطارئة.
والأهم من ذلك، استمتع بأجواء ليلة رأس السنة. فهي الوقت المناسب للاحتفال، فقط أطلق العنان لنفسك واستمتع بوقتك.
اقرأ أيضاً:
سلطة فاهيتا الروبيان مع صلصة الهالبينو والليمون الكريمية
أهم 7 سلطات تقدم في عيد الميلاد
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: بوفيه رأس السنة عشاء وجبات صغيرة التاريخ التشابه الوصف لیلة رأس السنة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير بيتزا الفاهيتا| المذاق الإيطالي بالنكهة المكسيكية
تعتبر الـ بيتزا من الأطعمة المفضلة للكثيرين حول العالم، حيث تتميز بتنوع مكوناتها وإمكانية تكييفها حسب الذوق الشخصي، و"بيتزا الفاهيتا" واحدة من الأشكال الشهية والمبتكرة للبيتزا، التي تجمع بين نكهات البيتزا التقليدية والتوابل المكسيكية المميزة للفاهيتا، هذا المزيج الفريد يقدم طعمًا لذيذًا ومتنوعًا يلبي رغبات عشاق الأطعمة المتنوعة.
المكونات:
لتحضير العجينة:
- 2 ½ كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب ماء دافئ
لتحضير الحشوة:
- 1 صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح
- 1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
لتحضير الصلصة:
- 1/2 كوب صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
للتزيين:
- 1 ½ كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- بقدونس مفروم (اختياري)
تحضير العجينة:
1. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، السكر، الملح والخميرة.
2. أضف الماء الدافئ وزيت الزيتون واخلط حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
3. اعجن العجينة لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح مرنة.
4. ضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطيها بقطعة قماش مبللة، واتركها لتختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
تحضير الحشوة:
1. سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضف الثوم وشرائح الدجاج واطبخ حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون.
3. أضف الفلفل الأخضر والأحمر والبصل، واستمر في الطهي حتى تصبح الخضروات طرية.
4. أضف الكمون، البابريكا، الكزبرة والفلفل الحار (إذا استخدم)، وتبل بالملح والفلفل الأسود، واخلط جيدًا.
تحضير الصلصة:
1. في وعاء صغير، اخلط صلصة الطماطم، الزعتر، الريحان، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل البيتزا:
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت).
2. افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسماكة متساوية.
3. انقل العجينة إلى صينية بيتزا مدهونة بالزيت أو مرشوشة بالدقيق.
4. افرد صلصة الطماطم بالتساوي على العجينة.
5. وزع خليط الدجاج والخضروات فوق الصلصة.
6. رش الجبنة الموزاريلا المبشورة بالتساوي على الوجه.
7. اخبز البيتزا في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح القاع ذهبي اللون والجبنة مذابة وفقاعات.
8. أخرج البيتزا من الفرن واتركها تبرد لبضع دقائق قبل تقطيعها.
9. رش البقدونس المفروم إذا رغبت، وقدم البيتزا ساخنة.
بيتزا الفاهيتا هي مزيج مثالي بين النكهات الإيطالية والمكسيكية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتجربة جديدة ولذيذة، وإعدادها في المنزل ليس فقط ممتعًا بل يضمن لك أيضًا الحصول على وجبة صحية وشهية تناسب جميع أفراد الأسرة.
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية