رحلة الهجن.. رسالة استدامة لتراث الوطن
تاريخ النشر: 31st, December 2023 GMT
دبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةأعلنت إدارة الفعاليات في مركز حمدان بن محمد لإحياء التراث، استمرار مسيرة النسخة العاشرة لقافلة رحلة الهجن والتي تضم 37 مشاركاً من 16 جنسية مختلفة من مواطنين ومقيمين على أرض الدولة، وذلك مع قطع المشاركين الصحراء الغربية في طريقهم للوصول إلى القرية التراثية بالقرية العالمية يوم 6 يناير المقبل، في رحلة تمتد 12 يوماً بداية من منطقة عرادة لمسافة 550 كم على ظهر المطية وسط الكثبان الرملية.
انطلقت الرحلة من آخر منطقة في صحراء الربع الخالي يوم 26 ديسمبر، عبر محطات عدة، أبرزها جنوبي تل مرعب، محمية المها العربي، سويحان، وغيرها، وصولاً إلى القرية التراثية بالقرية العالمية، حيث الختام.
وتواصل القافلة مسيرها بقيادة عبد الله حمدان بن دلموك، الرئيس التنفيذي لمركز حمدان بن محمد لإحياء التراث، الذي أشار إلى دور الرحلة في تعزيز الهوية الوطنية، وترسيخ القيم الأصيلة في المجتمع، حيث تعدّ بمثابة ذاكرة للوطن واستدامة لموروثه التاريخي.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: الهجن مركز حمدان بن محمد لإحياء التراث التراث الاستدامة
إقرأ أيضاً:
انضم إلى رحلة فريدة في عالم الطهي والمأكولات في مطعم “آشا”
اجعل احتفالك هذه السنة بعيد الاتحاد لدولة الإمارات احتفالاً مميزاً تتلذذ بمذاقه مع قائمة وجبات مطعم “آشا” التي استوحاها الشيف جوبر من روح هذه المناسبة الوطنية، جامعاً فيها أشهى النكهات واللمسات الفنية من المطبخين الهندي والإماراتي. تشكيلة فاخرة ومبتكرة من الأطباق تعكس معاني حب الوطن والفخامة، وتضم طبقه الفني الفريد دجاج تيكا المُزيّن بألوان العلم الإماراتي الزاهية، وطبق ناتشوز دجاج تيكا المحشو، كفتة لحم بصلصة الماكهاني، برياني دجاج باليخني، وغيرها الكثير من الخيارات الشهية. واختتموا احتفالكم بمذاق حلو مع حلوى “سون بابدي” الشهية مع الآيس كريم بالفستق الحلبي.
تتوفر قائمة وجبات عيد الاتحاد ابتداءً من 28 نوفمبر وحتى 7 ديسمبر.، فاحرص على جمع أحبائك لتخوضوا معاً أروع رحلة طهي بعبق حب الوطن، في فرع مطعم “آشا” في وافي سيتي.
ولا يفوتنا أن نذكر أن هذا المطعم المرموق عالمياً تأسس واستلهم فكرته من الأيقونة العالمية، المغنية والممثلة الهندية الشهيرة “آشا بوسلي”، التي لا تزال تشرف شخصياً على اختيار التوابل لضمان تقديم تجربة طهي تحمل بصمة فريدة كصوتها المميز، بحيث تتجلى فلسفتها في فن الطهو في كل مطبخ من مطابخ المطعم ويعيشها كل من زار المطعم. تأسس مطعم “آشا” في عام 2002 ليقدم توليفة فريدة بين المأكولات الهندية الشمالية الغربية الأصيلة بلمسة عصرية وبين الخدمة الاستثنائية والأجواء الخاصة، والتي تعكس مسيرة نجاح مستمرة منذ أكثر من 22 عاماً. ولقد نجح المطعم، خلال هذه السنوات، في ترسيخ مكانته كوجهة مفضلة لدى الذواقة على مستوى المنطقة والعالم، حتى أصبح يمتلك 14 فرعاً
في 5 دول موزعة على قارتين، تشمل فروعه في دبي وأبوظبي والبحرين والكويت وقطر وبرمنغهام ومانشستر.
جهود الدولة لدعم ذوي الإعاقة.. غطاء قانوني ودستوري