موسم الليمون القطيفي ينعش الأسواق المحلية
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة السعودية عن موسم الليمون القطيفي ينعش الأسواق المحلية، يهرع مزارعو محافظة القطيف بين شهري مايو ويوليو في الصيف من كل عام، لجني ثمار الليمون القطيفي المعروف تحت عدة مسميات منها البنزهيري ، .،بحسب ما نشر صحيفة اليوم، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات موسم الليمون القطيفي ينعش الأسواق المحلية، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
يهرع مزارعو محافظة القطيف بين شهري مايو ويوليو في الصيف من كل عام، لجني ثمار الليمون القطيفي المعروف تحت عدة مسميات منها "البنزهيري"، والليمون الحساوي، والذي تشتهر بزراعته أغلب المزارع في محافظة القطيف.
ويُعد الليمون القطيفي من أهم المحاصيل الزراعية الموسمية التي يجري جني ثمارها مرتين في العام خلال فصل الصيف والشتاء، إذ تنتج مزارع المحافظة محاصيل كبيرة من ثمار الليمون التي تغذي أسواق الخضار والفواكه والنفع العام في مدن وقرى القطيف، والتصدير إلى أسواق المنطقة، وتتراوح أسعار صندوق الليمون القطيفي ما بين 15 ريالا و 25 ريالا للصندوق الصغير وذلك نظرًا إلى حجم الليمون ونظافته.
موسم جني الليمونأوضح المزارع محمد الثواب، أن المزارعين والأهالي في المحافظة يقومون خلال موسم جني الليمون باقتناء الليمون حيث يعملون على عصر كميات كبيرة منه وتخزينه واستخدامه طيلة العام في الأكل والشرب والموائد الغذائية وذلك لما له من فوائد صحية كبيرة.
وقال إن التربة الزراعية في محافظة القطيف تمتاز بخصوبتها ووفرة مياهها العذبة، مضيفًا أن أشجار الليمون تحتاج إلى عناية كبيرة وأعداد التربة وتهيئتها بالأسمدة للمحافظة على جودتها وقوتها.
وأفاد أن الليمون القطيفي يعد من المحاصيل الموسمية التي تجنى في فصل الصيف، بالتزامن مع جني محصود الرطب والتين، مشيرًا إلى تصنيع منتجات تقليدية من الليمون القطيفي، والتي منها "الجميد" وهو عبارة عن عصر الليمون الأخضر وتصفيته وتغطيته بقطعة قماش حتى يتبخر الماء منه، ومن ثم يوضع الحمض المجمد منه في حافظات متنوعة للاستخدام لاحقًا كعصير أو الاستخدامات الغذائية الأخرى.
الليمون الحساويأشار "الثواب"، إلى أن بعض الأهالي في المنطقة يقومون بعملية "تعتيق" الليمون المشمس وإضافة الملح عليه ومن ثم وضعه في حافظة زجاجية مغلقة الإحكام لمدة لا تقل عن شهر في الشمس ومن ثم استخدامه في الأكلات الشعبية والشوربات والسلطات، كما تقوم بعض الأسر بعصر الليمون وإضافة السكر عليه، ووضعه في أكياس وتجميده واستخدامه لاحقًا عصيرًا باردًا، في حين تعمد بعض الأسر إلى وضع الليمون في أفران حرارية حتى يصل لونه إلى الأسود ومن ثم غليه وشربه كنوع من ليمون الشاي والذي يعد غنيًا بفيتامين سي.
ولفت الانتباه إلى أن الليمون القطيفي يمتاز بطعم ورائحة عطرية نفاذة وقشر رقيق وغزارة عصيره ويحافظ على مكوناته الطبيعية ورائحته لمدة أيام من قطفه، منوهًا أن لون الليمون الأخضر لا يتغير حتى بعد تخزينه لعدة أشهر.
الليمون القطيفيأكد بائع الخضار والفواكه سعيد بن نصر أن موسم قطف الليمون القطيفي يغذي مختلف أسواق الخضار والفواكه في المنطقة ويشهد إقبال الأهالي والمقيمين لاقتنائه، حيث يقوم البعض بعصره وتخزينه واستخدامه في إعداد الوجبات الغذائية.
وأضاف أن أسعار الليمون البلدي تختلف بحسب نوع الثمرة وحجمها والمزرعة المصدر منها فبعض المزارع تمتاز تربتها بوفرة المياه العذبة والتي لا توجد في بعض المزارع الأخرى بالمنطقة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
شاهد| المعرض الدولي للبن السعودي يحتفي بمحاصيل المزارع في جازان
يحتفي المعرض الدولي للبن السعودي 2025، بمحاصيل المَزارع المتخصصة في إنتاج أجود أنواع البن، تقديرًا للجهود المبذولة لرفع نسب الإنتاج، ودعمًا للاقتصاد الوطني وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030، واعتزازًا بارتباط القهوة بالإرث الثقافي للمملكة عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة.
ويأتي المعرض الدولي الذي ينظمه المكتب الاستراتيجي لتطوير منطقة جازان، تتويجًا لتضافر الجهود عبر مهرجان البن السنوي الذي احتضنته محافظة الداير لأكثر من عشر سنوات منذ إطلاق نسخته الأولى في نوفمبر 2013م؛ الذي جاء حينها مواكبًا لجهود مزارعي البن، الذين رسموا لوحة من العناية والرعاية بهذا المنتج من خلال التغلّب على الطبيعة الجبلية القاسية.
أخبار متعلقة مشهد فلكي مميز.. هلال شعبان يظهر قرب كوكبي زحل والزهرةأهم الخدمات التعليمية المقدمة لأبناء مستفيدي الضمان الاجتماعي .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } البن السعودي - واس البن السعودي - واس البن السعودي - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وأسهموا في انتشار أشجار البن على السفوح وبين الجبال، حتى أصبح البن من أشهر المنتجات الزراعية التي تشتهر بزراعتها محافظات الداير وفيفاء والريث وهروب والعيدابي والعارضة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } البن السعودي - واس البن السعودي - واس البن السعودي - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });المعرض الدولي للبن السعوديوتشرع محافظة الداير؛ عبر كرنفال سنوي في الاحتفاء بكل تلك الجهود التي أسهمت في تطوير ونمو زراعة أشجار البن من 60,736 شجرة بن في منطقة جازان وعدد 592 مزرعة مع انطلاق نسخة المهرجان الأولى، ليصل إلى أكثر من 400 ألف شجرة، تخطى إنتاجها حاجز الــ 1000 طن سنويًا، فيما وصل عدد المزارع لأكثر من 2000 مزرعة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } البن السعودي - واس البن السعودي - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
ويستعد مزارعو البن لقطف الثمار من خلال مشاركتهم في المعرض الدولي للبن السعودي 2025، حيث يستعرضون على مدى تسعة أيام أمام خبراء دوليين ومتخصصين عالميين في مجال القهوة، جهد السنين في رعاية هذه النبتة وزراعتها وحصادها وصولًا إلى نضجها ثم قطافها، لتأخذ فترة التجفيف، قبل حمسها وطحنها، لتكون منتجًا عالي الجودة يُفاخر به ثقافيًا على مستوى العالم.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } البن السعودي - واس البن السعودي - واس var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
ويشهد المعرض برامج ثقافية، وأركانًا متخصصة، وسوقًا للمزارعين، ومعارض فنية، فضلًا عن العديد من الفنون الأدائية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; }
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت