صدور الجزء الأول من كتاب “ماذا يحدث في غزّة؟”
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
#سواليف
صدر عن دار هبة ناشرون وموزعون ودار جسور الثقافية للنشر والتوزيع ودار الرعاة للدراسات والنشر لعام 2024 الجزء الأول من #كتاب ” #ماذا_يحدث_في_غزة؟” وهو من إعداد الناقدين الأردنيين “سليم النجّار” و”وداد أبوشنب”.
يتضمّن الكتاب ستّا وثلاثين (36) مقابلةً مع مفكرين وكتاب وخبراء واكاديميين من معظم الدول العربية بالإضافة إلى دول اسلامية أخرى، حاولوا جميعهم محاولة الإجابة على السؤال الكبير الذي يحمله عنوان الكتاب.
وقد حرص المعدان للكتاب على مقابلة شخصيات عربية بارزة مثل د. سعاد الصباح من الكويت و د.علي محافظة ود. هند ابو الشعر من الأردن بالإضافة إلى بعض الشخصيات الفلسطينية المتواجدة في غزة والتي حاولت أن تقدم الإجابة العملية والصورة الحقيقية التي لا يسعى الكتاب لحفظها وأرشفتها لأجيال قادمة سمعت ولم تر وتعاصر بل لدرسها وإعادة فهمها كما كتب الناقد سليم النجار على غلاف الكتاب.
مقالات ذات صلة الجمعية الأردنية للبحث العلمي تنظم محاضرة حول “تفضيلات الشباب المتعطلين عن العمل في ظل تحديات البطالة” 2023/12/27وقد تنوعت الرؤى وتعددت الأراء في هذه المقابلات، ولكن القاسم المشترك فيها جميعا كان غزة، فكانت غزة هي العنوان وكل التفاصيل تؤدي إليها.
وقد حمل الكتاب رسالة من الكاتبة أمل اليازجي في غزة بعنوان “رسالة أخيرة” وهي أشبه بالوصية وأبعد ما تكون عن الرسالة، فأمل لم تنع نفسها وإنما نعت كل من تخاذل وشيعت كل محايد إلى مثواه الأخير، وفي الكتاب أيضا يستعرض الدكتور محافظة قصة فلسطين الحديثة بدء من هجرة اليهود وحتى طوفان المقاومة، أراء علمية وتاريخية وانسانية ضمها الجزء الأول الكتاب لكتاب جمعتهم ووحدتهم الانسانية التي يفتقدها ساسة اسرائيل وصناع قرارها على الرغم من أن الفلسطيني يدفع ثمنا غاليا في هذه المعركة كما ذكر د.مروان علان في مقالته في الكتاب.
يقع الكتاب في 154 صفحة من القطع الكبير وقد تم نشر معظم هذه المقالات قبل طباعتها بين دفتي الكتاب في العديد من المواقع المحلية والعربية.
ومن الجدير بالذكر بأن الجزء الثاني من كتاب “ماذا يحدث في غزّة؟” في مراحل الإعداد الأخيرة وسيصار إلى طباعته وتوزيعه خلال الأسابيع الأولى من العام القادم.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف كتاب ماذا يحدث في غزة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول السبانخ؟
السبانخ، إحدى أهم الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية التي تُعزز الصحة العامة، بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر السبانخ غذاءً خارقًا يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي.
السبانخ: القوة الخضراء لصحة الجسم بالكاملصحة العظامالسبانخ غنية بفيتامين K والكالسيوم، وهما ضروريان لصحة العظام. يُساعد فيتامين K على تحسين امتصاص الكالسيوم، مما يُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
تحسين صحة العيناللوتين والزياكسانثين في السبانخ هما مضادات أكسدة تُحسن صحة العين وتُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
تعزيز الهيموغلوبينالسبانخ مصدر غني بالحديد، مما يُساهم في إنتاج الهيموغلوبين الذي ينقل الأكسجين في الدم. هذا يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
تحسين صحة الجهاز الهضميالألياف الموجودة في السبانخ تُعزز صحة الجهاز الهضمي، تُحسن حركة الأمعاء، وتُساعد في الوقاية من الإمساك.
طرق تناولهايمكن تناول السبانخ مطهوًا على البخار، أو إضافته إلى السلطات، أو استخدامه في تحضير العصائر الخضراء.
السبانخ، غذاء متعدد الفوائد يدعم صحة العظام، يُحسن الهيموجلوبين، ويُعزز صحة العين والجهاز الهضمي. إنه الخيار الأمثل للحفاظ على حياة صحية ومليئة بالطاقة،إليكِ مجموعة من طرق طهي السبانخ الشهية والصحية:
1. السبانخ بالثوم وزيت الزيتون:
المكونات:
سبانخ مغسولة ومفرومة.
3 فصوص ثوم مفروم.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
ملح وفلفل حسب الذوق.
الطريقة:
سخّني زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي الثوم حتى يصبح ذهبيًا.
أضيفي السبانخ وقلّبيها حتى تذبل تمامًا.
تبّليها بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
2. شوربة السبانخ بالكريمة:
المكونات:
2 كوب سبانخ مفرومة.
بصلة مفرومة.
2 ملعقة زبدة.
كوب كريمة طهي أو حليب.
مرق دجاج أو ماء.
ملح وفلفل.
الطريقة:
سخّني الزبدة، واقلي البصل حتى يذبل.
أضيفي السبانخ وقلّبي لمدة 5 دقائق.
اسكبي المرق واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
أضيفي الكريمة وامزجي المكونات بالخلاط للحصول على قوام ناعم.
تبّلي بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
3. السبانخ باللحم المفروم:
المكونات:
سبانخ مفرومة.
250 جم لحم مفروم.
بصلة مفرومة.
ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.
ملح وفلفل وبهارات.
الطريقة:
في مقلاة، سخّني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل.
أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى ينضج.
أضيفي السبانخ واطهيها حتى تذبل.
تبّلي حسب الذوق وقدميها مع الأرز.
4. عجة السبانخ:
المكونات:
كوب سبانخ مفرومة.
4 بيضات.
بصلة صغيرة مفرومة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل.
الطريقة:
سخّني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل.
أضيفي السبانخ وقلّبيها حتى تنضج.
اخفقي البيض مع الملح والفلفل وأضيفيه إلى الخليط.
اطهيها على نار هادئة حتى تنضج، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
5. فطائر السبانخ:
المكونات:
عجينة جاهزة أو منزلية.
سبانخ مفرومة ومطهية مع بصلة مفرومة.
ملح وفلفل وليمون.
الطريقة:
احشي العجينة بخليط السبانخ والبصل.
شكّلي الفطائر وأغلقيها جيدًا.
اخبزيها في فرن ساخن حتى تنضج وتصبح ذهبية.
ببطن مكشوفة.. ياسمين الخطيب تبرز قوامها الرشيق بإطلالة جريئة سر رشاقة ياسمين الخطيب.. وجبة صحية ولذيذة بتفاصيل كثيرة| شاهدنصيحة:
للحفاظ على اللون الأخضر للسبانخ أثناء الطهي، يمكنكِ سلقها سريعًا في ماء مغلي ثم غمرها بماء بارد قبل استخدامها.ة
السبانخ: القوة الخضراء لصحة الجسم بالكاملالسبانخ: القوة الخضراء لصحة الجسم بالكامل. 3 فصوصثوم مفروم. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الذوق. اريقة:اء