الوقاية من خطر الإصابة بالسكري.. "الزنك" له مفعول السحر
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
في دراسة رائدة، تم اكتشاف صلة رئيسية بين مستويات الزنك في جسم الإنسان وعوامل الخطر للإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومرض الكبد الدهني.
نشرت هذه الدراسة في المجلة العلمية "إي لايف"، وقد رفعت بشكل كبير فهم العلم للدور الأساسي للزنك في عمليات التمثيل الغذائي.
إن أهمية الزنك في عالم إنتاج الأنسولين واستقلاب الجلوكوز ليست اكتشافا جديدا، لكن شيك مان شيم، المؤلف الرئيسي والعالم الرئيسي في شركة ريغينيرون للأدوية في نيويورك، سلط الضوء على هذا الأمر، قائلاً: "نحن نعلم أن زيادة تناول الزنك يحسن التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم لدى الأشخاص المصابين بمقدمات مرض السكري أو مرض السكري من النوع الثاني، فالأشخاص الذين لديهم طفرة في بروتين نقل الزنك الرئيسي لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري".
وأضاف: "مع ذلك، كان اللغز يدور حول الآلية الدقيقة التي يؤثر من خلالها الزنك على مستويات الجلوكوز في الدم والإصابة بمرض السكري".
وقد تعمق تشيم، جنبا إلى جنب مع فريقه، في الخصائص الوقائية للزنك ضد مرض السكري، ومن خلال الاختبارات حددوا طفرة نادرة تؤدي إلى تعطيل وظيفة بروتين ناقل للزنك مسمى SLC39A5 وارتبطت هذه الطفرة بشكل مباشر بارتفاع مستويات الزنك في الجسم.
لتعزيز النتائج التي توصلوا إليها، قام الفريق بدراسة أكثر من 580.000 مشارك، وكانت الاستنتاجات لا لبس فيها: ارتفاع مستويات الزنك المنتشرة، كانت متناسبة عكسيا مع خطر الإصابة بالسكري.
ومع ظهور مرض السكري ومرض الكبد الدهني غير الكحولي في كثير من الأحيان بشكل متزامن، سعى الفريق إلى تحديد ما إذا كانت الطفرة في الناقل SLC39A5 تحمي الكبد أيضا.
وأظهرت الفئران المختبرة التي تفتقر إلى SLC39A5 انخفاضا في تراكم الدهون في كل من الكبد وعلامات الدم المهمة، التي تشير إلى تلف الكبد.
ولم تقتصر فوائد نقص SLC39A5 على ذلك فحسب، عند إخضاع الفئران لنظام غذائي مدمر للكبد، أظهرت أيضا انخفاضا في تراكم الدهون في الكبد وزيادة في حساسية الأنسولين.
وقد لخصت هاركيران نيستالا، الرئيس الحالي لقسم الجينوم الوظيفي في شركة "Alkermes Inc" في الولايات المتحدة، آثار الدراسة.
وقالت نيستالا: "توفر دراستنا أدلة وراثية لأول مرة تثبت الدور الوقائي للزنك ضد ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتكشف الأساس الآلي الكامن وراء هذا التأثير، تشير ملاحظاتنا إلى أن حجب SLC39A5 يمكن أن يكون وسيلة علاجية محتملة لمرض السكري من النوع 2 ومؤشرات أخرى حيث تكون مكملات الزنك وحدها غير كافية."
وبينما يتصارع العالم مع ارتفاع حالات مرض السكري والأمراض الأيضية المرتبطة به، قد يكون هذا البحث مجرد منارة الأمل التي كان الكثيرون يبحثون عنها.
المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات التمثيل الغذائي نيويورك مرض السكري مرض السكري من النوع الثاني الزنك الجينوم الوظيفي الولايات المتحدة الزنك معدن الزنك فوائد الزنك السكري التمثيل الغذائي نيويورك مرض السكري مرض السكري من النوع الثاني الزنك الجينوم الوظيفي الولايات المتحدة مرض السکری
إقرأ أيضاً:
مشروب طبيعي يخلصك سموم الكبد.. احرص على تناوله يوميا
الكبد يساعد على هضم الطعام وتكوين المواد التي يحتاجها الجسم، لأنه عبارة عن مصنع حيوي ينتج العديد من المواد المهمة، ومع الوقت يصاب الكبد بالسموم لأسباب متنوعة، وهو أمر يؤرق الكثيرين بسبب التداعيات الناجمة عنه، وقد يصل الأمر للإصابة بسرطان الكبد، وتوجد طرق وعلاجات طبيعية لتجنب الإصابة بها أو الوصول لهذه الأعراض.
يقوم الكبد بأكثر من 500 وظيفة تنقذ الحياة يوميًا، وهو أحد الأعضاء التي تطهر نفسها بنفسها لذلك من المهم هو تناول طعام صحي، حتى لا يبذل الكبد مجهودا كبيرا طوال الوقت، وحتى يتمكن من أداء وظائفه وإزالة السموم وتنشيط الإنزيمات، يحتاج لبعض السوائل المهمة التي تسهم في تطهيره، وفقًا للدكتورة ريهام صفوت أخصائية التغذية العلاجية لـ «الوطن».
لتنظيف الكبد من السموم يمكن اللجوء إلى المشروبات الطبيعية، ورغم تعدد هذه المشروبات، يوجد مشروب طبيعي مهم لإزالة سموم الكبد وهو مكون من الخيار والتفاح وأوراق النعناع، تناوله يوميا إلى جانب مشروبات وأطعمة صحية يمكن أن تحل مشكلة الكبد.
مشروب طبيعي لإزالة سموم الكبدالمقادير
خيار. نعناع. تفاحة خضراء. عسل. ماء.- اخفق الخيار والنعناع والتفاح مع كمية الماء في الخلاط الكهربائي، وأضف العسل وامزج جيدًا، ويقدم باردًا.
هذا المشروب يطرد السموم من الجسم، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل إذ من المعروف أن النعناع هو أفضل مكون لتهدئة اضطرابات المعدة وتسريع عملية الهضم، والخيار يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتفاح يعمل على تنقية الكبد من السموم.
يعتبر الليمون من الفواكه المهمة لإزالة سموم الكبد، لاحتوائها على على نسبة منخفضة من السكر ونسبة عالية من المواد المنقية ووسيلة مثالية للحفاظ على صحة الكبد، ومزج الكركم مع عصير الليمون يمكنك من الحصول على فوائده مضادة للالتهابات وإزالة السموم من الكبد.
المقادير
ليمون مقشر عسل كركم ماء- اعصر الليمون المقشر في العصير، ثم اسكبه في كوب وأضف إليه العسل والكركم، يقدم مع الثلج.
تدشين مشروع مظلات الصيادين بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد بولايتي لوى وشناص