«البط والحلويات».. عادات ريفية أصيلة للاحتفال برأس السنة
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
ساعات قليلة تفصلنا عن أجواء الاحتفال برأس السنة الميلادية، تلك الاحتفالات التي تجمع فئات مختلفة من المصريين تحت شعار البهجة والفرح، ولكن الأمر يختلف تماما بالنسبة لأجواء الريف المصري الأصيل، ومنه ريف محافظة كفر الشيخ.
عادات لاحتفالات سكان الريف برأس السنةوتعليقا على ذلك، أكد الدكتور سمير حامد، أستاذ المساعد، بقسم التاريخ والحضارة الإسلامية، بكلية الآداب، بجامعة كفر الشيخ، في تصريحات لـ«للوطن»، أن عادات وتقاليد الاحتفال للمصريين، في ليلة رأس السنة الميلادية بالريف المصري، مرتبطة بعصر الدولة الفاطمية بمصر، مشيرًا إلى أن أجدادنا المصريين كانوا يحتفلون بتلك العادات من خلال الأكلات الشعبية.
وأضاف «حامد»: «تتلخص تلك المشاهد في ذبح ذكر بط، أو أكثر، والطهي الشعبي للأرز باللحمة، والفتة، والأرز المعمر، وشراء الحلويات، ولبش القصب، لتناولها في السهرة».
بط سوداني وعزومة الأهلأمّا محيي الجالي، من أبناء قري مركز الرياض، في محافظة كفر الشيخ، فقال إنه استعد من الآن بالاتفاق مع زوجته لتحضير «5 بطات» لتناولهم في ليلة رأس السنة احتفالا بالعام الجديد، ولكنه سوف يدعو أشقائه لتناول الوليمة مع الأسرة، وكذلك بعض أقاربه ليحلو الاحتفال في رأس السنة، موضحًا أن تكلفة الاحتفال سوف تتجاوز 15 ألف جنيه في تلك الليلة، التي تعتبر من العادات المتعارف عليها بالريف المصري، وميراث الآباء والأجداد إلي يومنا هذا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: احتفالات رأس السنة محافظة كفر الشيخ رأس السنة
إقرأ أيضاً:
"ابن أصيلة".. رحيل وزير الخارجية المغربي الأسبق محمد بنعيسى
رحل وزير الخارجية المغربي الأسبق محمد بن عيسى، تاركا وراءه أثرا في مسار السياسة والفكر والثقافة في المغرب، بعد أن أعلن الجمعة، عن وفاة عن عمر ناهز 88 عاما، في المسشفى العسكري في العاصمة الرباط.
وبن عيسى لم يكن فقط رجلا سياسيا ودبلوماسيا، بل كان مساهما في بناء جسور الحوار بين مختلف الثقافات والشعوب بعد أن حول مدينة أصيلة الهادئة على ساحل الأطلسي إلى منارة ثقافية تنبض بالحياة.
وبدأ بن عيسى مساره المهني في مجال الإعلام حيث اشتغل كصحفي بإذاعة "أفريقيا المغرب" بمدينة طنجة، بعد أن أنهى دراسته الثانوية بالقاهرة.
وشغل بعد ذلك مناصب قيادية في المغرب والخارج، بما في ذلك منصب وزير الخارجية من عام 1999 إلى عام 2007، وسفير المغرب لدى الولايات المتحدة (1993-1999)، وكذلك وزير الثقافة (1985-1992).
وكان الفقيد أيضا عضوا بمجلس المستشارين ورئيسا للمجلس البلدي لأصيلة.
أصيلة في قلب الثقافة
وإلى جانب ذلك، كان بن عيسى الذي ولد في مدينة أصيلة معروفا بشغفه بالثقافة، حيث ارتبط اسمه بموسم أصيلة الثقافي، الذي أصبح على مر السنين مكانا أساسيا للقاء الأكاديميين والخبراء والفنانين، الذين يأتون من جميع أنحاء العالم لمناقشة القضايا الراهنة في مختلف المجالات.
وكان بن عيسى حريصا على أن تكون أصيلة، شمالي البلاد، محورا للعديد من الفعاليات الثقافية والفنية التي تعكس روح التنوع والتسامح في المغرب.
ومن خلال مهرجان أصيلة الثقافي الذي أصبح واحدا من أبرز المهرجانات الثقافية في العالم العربي، استطاع بن عيسى أن يروج للثقافة المغربية عالميا، ويجذب إلى المدينة كبار المفكرين والفنانين والكتاب من مختلف بقاع الأرض.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع