«طيبة التكنولوجية»: صعود 9 مشروعات غذائية للمشاركة بمؤتمر شباب التكنولوجيين الثاني
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
أعلنت جامعة طيبة التكنولوجية بمحافظة الأقصر، اليوم السبت، عن صعود 9 مشروعات للتصنيع الغذائي، بشكل مباشر للمشاركة كعرض تقديمي في معرض الصناعات الغذائية بمؤتمر شباب التكنولوجيين الثاني الذي يعقد في الجامعة في فبراير المقبل 2024، تحت رعاية الدكتور عادل زين الدين محمد موسى رئيس الجامعة.
وعرض طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية، اليوم حصاد مشروعات مقرر المواد المضافة في الأغذية كمشروعات مصغرة وإنتاج منتجات غذائية نهائية، وذلك تحت إشراف د.
شمل العرض، المواصفات الواجب توافرها في هذا المنتج، بالإضافة إلى جودة تصميم الأغلفة باستخدام تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي التي تمثل جامعة طيبة التكنولوجية والانتشار مستقبلا في سوق العمل، ودراسة جدوى كاملة للمشروع، ومهارات العرض والتواصل واستعراض مراحل التصنيع والمشاكل التى واجهت الطلاب أثناء عمليات التصنيع المختلفة وطرق حلها.
وأظهر الطلاب، معرفة عالية من حيث مكونات المنتج واستهداف جميع المستهلكين الطبيعيين والذين يعانوا من بعض الأمراض مثل السكر والضغط، لإضافة الاحترازات على الملصقات الخاصة بكل منتج، كما قدم الطلاب عرضا رائعا مقنعا، للجنة المناقشة من خلال الإجابات الواضحة على الأسئلة.
وأوضح الدكتور حموده دردير، عميد الكلية، أن طلاب البرنامج أظهروا جدارة متميزة في العام الثاني، (مرحلة الدبلوم العليا المهنية في تكنولوجيا التصنيع الغذائي)، شملت المهارة العالية والتي تتمثل في تصنيع منتجات عالية الجودة مثل التونة والبرجر والخضروات المجمدة وأنواع من الشكولاتة، وزبدة الفول السودانى واللانشون والحلاوة الطحينة ومنتجات الألبان والفاكهة المجففة، لافتا إلى أن التقييم كان بنظام الجدارات.
وأشار عميد الكلية، إلى أنَّ المشروعات التسعة التي جرى الاستماع إليها، سوف تصعد بشكل مباشر للمشاركة كعرض تقديمي بمعرض الصناعات الغذائية في مؤتمر شباب التكنولوجيين الثاني الذي يعقد في الجامعة في فبراير المقبل 2024، مشيدا بحضور طلاب الفرقة الأولى بنفس البرنامج، مما يعكس تكامل العملية التعليمية ونقل الخبرات وتشجيع الطلاب الحداثى، للوصول إلى أفضل مخرجات للتعليم طبقا لأهداف البرنامج والكلية الاستراتيجية والمنبثقة من رؤية الجامعة الطموحة.
من جانبه، أعرب الدكتور عادل زين الدين، عن سعادته لما وصل اليه الطلاب من جودة عالية فى التصنيع ومن مهارات فى العرض وكيفية إعداد دراسة الجدوى وتصميم المشروعات، مما سوف يغير خريطة سوق العمل عند تخرج الطلاب في سبل إنشاء أسواق جديدة في مجال التصنيع الغذائي، موجها الشكر للدكتور حموده دردير، عميد الكلية، والدكتور محمد عبد العظيم، والمهندس محمد البدوي، وأعضاء هيئة التدريس، على المتابعة المستمرة للعملية التعليمية؛ لتحقيق تعليم متميز بجودة عالية لجميع الطلاب.
المشروعات (1) المشروعات (2) المشروعات (3) المشروعات (4) المشروعات (5) المشروعات (6) المشروعات (7) المشروعات (8) المشروعات (9) المشروعات (10) المشروعات (11) المشروعات (12) المشروعات (13) المشروعات (14) المشروعات (15) المشروعات (16) المشروعات (17) المشروعات (18) المشروعات (19) المشروعات (20) المشروعات (21) المشروعات (22) المشروعات (23) المشروعات (24) المشروعات (25) المشروعات (26) المشروعات (27) المشروعات (28) المشروعات (29) المشروعات (30) المشروعات (31) المشروعات (32) المشروعات (33)المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تكنولوجيا التصنيع الغذائي مؤتمر شباب التكنولوجيين منتجات غذائية معرض الصناعات الغذائية جامعة طيبة التكنولوجية الأقصر طیبة التکنولوجیة عمید الکلیة
إقرأ أيضاً:
كلية تكنولوجيا صناعة السكر بجامعة أسيوط تحتفل بتخريج طلاب الدفعة الخامسة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
نظمت كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية بجامعة أسيوط؛ حفل تخرج طلابها (الدفعة الخامسة) ٢٠٢٣ /٢٠٢٤م.
جاء ذلك تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس الجامعة، وبحضور الدكتور أحمد عبد المولى نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، وإشراف الدكتورة دينا فؤاد عميدة الكلية، والدكتور صالح فتوح الناقش وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتور طارق أبو المجد وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، والدكتور ريمون ميلاد زكي وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ونخبة من أعضاء هيئة التدريس، والقيادات الإدارية، والعاملين بالكلية، وبالجامعة، والخريجين، وأسرهم.
أكد الدكتور أحمد المنشاوي؛ إن كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية؛ الوحيدة في تخصصها بمصر، والشرق الأوسط، وأول كلية تكنولوجية بجامعة أسيوط؛ تهدف إلى إعداد خريج مزود بالمعارف النظرية، والخبرات العملية، كما تعد بيت خبرة في خدمة صناعة السكر، والصناعات التكاملية، ومتخصصة في الإعداد، والتأهيل العلمي، والمهني المتميز، من خلال برامجها التعليمية التطبيقية، التي تؤهل الخريجين؛ لمواكبة سوق العمل، ووظائف المستقبل، إلى جانب تميز الكلية في البحث العلمي، في تخصصاتها؛ بما يلبي احتياجات صناعة السكر ، والصناعات التكاملية في مصر.
وفي كلمته، أكد الدكتور أحمد عبد المولى؛ اعتزاز إدارة الجامعة بهذه الكلية المتميزة من نوعها؛ التي تتوافق مع التوجه الرئاسي إلى إنشاء كليات تكنولوجية، فهي كلية تطبيقية تقدم للدولة؛ خريجاً متميزاً مطلوباً في سوق العمل، وقادراً على المشاركة في الإنتاج، والتنمية المستدامة، والحفاظ على مكتسبات الجمهورية الجديدة، كما دعا الخريجين؛ إلى الاستمرار في بذل الجهد؛ لتحقيق النجاح في حياتهم العملية، والمشاركة في رفع شأن الوطن.
ومن جانبها، أشادت الدكتورة دينا فؤاد؛ بدعم إدارة الجامعة في تسيير العملية التعليمية بالكلية، مشيرة إلى أنها أول كلية تكنولوجية بالجامعة تهدف إلى؛ إعداد خريج مزود بالمعارف النظرية، والخبرات العملية، يواكب عصر اقتصاد المعرفة، وينافس على أفضل الفرص في سوق العمل، وهنأت الطلاب بتخرجهم، وبدء مرحلة جديدة في حياتهم، داعية الخريجين إلى تطبيق ما درسوه، والإفادة منه في المستقبل، كما وجهت خالص التهنئة؛ إلى أولياء الأمور الذين يحصدون اليوم؛ ثمرة دعمهم لأبنائهم طوال سنوات الدراسة.
وفي ختام الحفل، تم تسليم الخريجين دروع التخرج، وأدوا القسم الخاص بكليتهم.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد