هل جربت ماء المخلل مع العسل.. فوائد كبيرة
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
في دراسة حديثة تم تسليط الضوء على فوائد ماء المخلل، وهو جزء لا يتجزأ من المطبخ التركي التقليدي.
يعد ماء المخلل، الذي ينتج من تخمير مختلف أنواع الخضروات في الخل، مصدرًا لعدة فوائد صحية.
أكد الخبراء على دور ماء المخلل في تعزيز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مكافحة الأمراض بفعالية. بالإضافة إلى ذلك، أوضحت الدراسات أن مزج ماء المخلل مع العسل يخلق مزيجًا طبيعيًا يعالج مشاكل البلغم والمعدة.
أحد الفوائد البارزة لماء المخلل هو تعزيز قوة العضلات عند تناوله بانتظام. كما يلعب دورًا حاسمًا في منع الجفاف وتحسين وظائف الغدد الكظرية.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: العسل
إقرأ أيضاً:
هل من فوائد لتناول الحليب قبل النوم؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يؤثر عدم النوم لساعات كافية وسوء نوعيته على شريحة كبيرة من سكان العالم.
وذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن هذا أمرٌ مثير للقلق نظرًا للأدلة المتزايدة على أن سوء صحة النوم تُعتبر من عوامل الخطر السلوكية لتطور أمراض القلب والأوعية الدموية.
كما ترتبط نوعية الغذاء بالعديد من الحالات الصحية، وتسلط الأبحاث الناشئة الضوء على ارتباطها أيضاً بصحة النوم، وتحسين جودته.
تُعتبر مشتقات الحليب غنية بشكل خاص بالتريبتوفان (Trp)، وهو الركيزة الأساسية لإنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما بدورهما أساسيين لعملية النوم.
ويمكن أن يساعد الحصول على قسط كاف من النوم، وفقاً لما ذكرته المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، بما يلي:
الإصابة بالمرض بشكل أقلالحفاظ على وزن صحيتقليل التوتر وتحسين المزاجتحسين صحة القلب والتمثيل الغذائيتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل:مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية.تقليل خطر حوادث السير وما ينتج عنها من إصابة أو وفاةتحسين الانتباه والذاكرة للقيام بالأنشطة اليومية بشكل أفضل
تُعتبر منتجات الألبان مثل الحليب، والجبن القريش، والأجبان الصلبة، والزبادي غنية بشكل ملحوظ بالحمض الأميني، أي التريبتوفان.
ما هي العناصر الغذائية الموجودة في الحليب؟
يحتوي الحليب ومشتقاته وفقًا لموقع "betterhealth " الأسترالي على كمية متوازنة من البروتين، والدهون، والكربوهيدرات، كما يُعد مصدرًا مهمًا للعناصر الغذائية الأساسية، مثل:
الكالسيومالريبوفلافينالفوسفورالفيتامينات A وB12البوتاسيومالمغنيسيومالزنكاليودغذاءنشر الثلاثاء، 02 يوليو / تموز 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية