تفاصيل دور النظام الغذائي الصحي في الوقاية من متحور كورونا الجديد JN.1
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
مع اقتراب امتحانات الفصل الدراسي الأول وظهور متحور كورونا الجديد "JN.1"، يتساءل الأهالي عن كيفية حماية أبنائهم خلال هذه الفترة الحساسة، فقد خلق فيروس كورونا تحديات كبيرة في العامين الماضيين، وأثر بشكل كبير على نمط الحياة والتعليم.
. محاضرة عامة في ألسن عين شمس
و أكد الدكتور هشام الحريري، أستاذ علوم وتكنولوجيا التغذية بجامعة عين شمس، أن مع اقتراب امتحانات الفصل الدراسي الأول وظهور متحور كورونا الجديد "JN.1"، يصبح الحفاظ على سلامة الطلاب أمرًا ذا أهمية خاصة، ويجب الالتزام بالإجراءات التوعية واتباع الإرشادات الصحية، مثل ارتداء الكمامات وتحفيز النظافة الشخصية، مشددًا على الضرورة تعزيز برامج التطهير والتهوية للحفاظ على بيئة تعليمية صحية بالمدارس والجامعات.
وأوضح أستاذ علوم وتكنولوجيا التغذية بجامعة عين شمس، أن جهاز المناعة هو خط الدفاع الأول للجسم ضد الأمراض، ولذلك من المهم الحفاظ على صحته وقوته، حيث يمكن أن يساعد النظام الغذائي الصحي في ذلك من خلال توفير العناصر الغذائية اللازمة لجهاز المناعة، مثل:
الفيتامينات والمعادن:
مثل فيتامين سي وفيتامين د والزنك، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف وتعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
البروتينات:
والتي تساعد على إصلاح الخلايا التالفة وإنتاج خلايا الدم البيضاء.
الأطعمة التي تقوي المناعةوأشار الدكتور هشام الحريري، إلى أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة، مثل:
الخضروات والفواكه:
غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، والتي تساعد على حماية الجسم من العدوى.
الحبوب الكاملة:
مصدر جيد للألياف والفيتامينات والمعادن.
الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة:
مثل التوت والخضروات الورقية الداكنة والبقوليات، تساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف.
الأطعمة الغنية بالبروتبيوتيك:
مثل الزبادي والمخللات، تساعد البروبيوتيك على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، والذي يلعب دورًا مهمًا في جهاز المناعة.
نصائح أخرى لتقوية المناعةبالإضافة إلى تناول الأطعمة الصحية، لفت أستاذ علوم وتكنولوجيا التغذية بجامعة عين شمس، إلى أن هناك بعض النصائح الأخرى التي يمكن أن تساعد في تقوية المناعة، مثل:
الحصول على قسط كافٍ من النوم:
يحتاج الجسم إلى 7-8 ساعات من النوم كل ليلة لإصلاح الخلايا التالفة وإنتاج خلايا الدم البيضاء.
ممارسة الرياضة بانتظام:
تساعد الرياضة على تحسين الدورة الدموية وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يساعد على تقوية المناعة.
إدارة الإجهاد:
يمكن أن يؤدي الإجهاد إلى إضعاف جهاز المناعة، لذا من المهم إيجاد طرق للتعامل مع الإجهاد بشكل صحي.
ولفت الدكتور هشام الحريري، إلى ضرورة أن يكون هناك اهتمام كافٍ من المدرسة بنواحي التربية الصحية، وعناية مستمرة بالطلبة والطالبات، وعدم الاكتفاء بوحدة صحية مدرسية وحيدة في المنطقة التعليمية، لخاصة أن التقلبات الجوية ما بين ارتفاع أو انخفاض فى درجة الحرارة هى موسم نشاط فيروسى، حيث إن الفيروسات تنشط فى وقت التقلبات الجوية.
توصيات صحية لسلامة الطلابوقدم أستاذ علوم وتكنولوجيا التغذية بجامعة عين شمس، بعض التوصيات الصحية لسلامة لطلاب المدارس، وهي كالتالي:
- تشديد الرقابة والرفع من مستوى الوعي حول ضرورة الامتناع عن شراء المنتجات الضارة بالصحة داخل المدارس، وتحفيز الطلاب على اتباع نمط غذائي صحي.
- فرض قوانين صارمة تمنع بيع مشروبات الطاقة داخل المدارس، وكذلك التحقق من جودة ومصدر المنتجات المعروضة للطلاب.
- التعاون مع الجهات الأمنية والمحلية للحد من انتشار الباعة الجائلين في محيط المدارس وفرض القوانين بشكل فعال.
- إطلاق حملات توعية دورية للطلاب حول أهمية اتباع أسلوب حياة صحي وتأثير الغذاء على الأداء الدراسي والصحة العامة.
- الاستفادة من وسائل التواصل الاجتماعي والاجتماعات المدرسية لتبادل المعلومات وتوجيه التوجيهات الصحية لأولياء الأمور والطلاب.
كما شدد أستاذ علوم وتكنولوجيا التغذية بجامعة عين شمس، على ضرورة متابعة الطلاب بشكل دوري، للتأكد من عدم ظهور أي أعراض مرضية عليهم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: متحور كورونا الجديد كورونا سلامة الطلاب الإرشادات الصحية امتحانات الفصل الدراسي الأول جهاز المناعة المناعة النظام الغذائي الصحي جهاز المناعة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
كنوز غذائة تساهم في الوقاية من أمراض قاتلة..اكتشفها الآن
في عالمنا المعاصر، حيث الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السرطان، السكري، وارتفاع ضغط الدم أصبحت شائعة بشكل مقلق، فإن الاهتمام بالنظام الغذائي يمثل حجر الأساس للوقاية من هذه الأمراض القاتلة، العديد من الأطعمة الطبيعية تُعتبر كنوزًا غذائية حقيقية لما تحتويه من عناصر غذائية فعالة تساعد على تعزيز الصحة ومكافحة الأمراض.
كنز غذائي يساهم في الوقاية من أمراض قاتلةإليك تفصيلًا حول هذه الكنوز الغذائية وكيفية تأثيرها الإيجابي على الجسم، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
الثوم: السلاح الطبيعي متعدد الفوائد
الثوم، المعروف بمركباته الكبريتية الفعالة مثل الأليسين، يُعد أحد أهم الأطعمة المضادة للبكتيريا والفيروسات، يعمل الثوم على خفض ضغط الدم المرتفع وتنظيم مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أظهرت الدراسات أن الثوم يحتوي على مركبات تساهم في الوقاية من أنواع عديدة من السرطان، بما في ذلك سرطان المعدة والقولون، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
التوت البري: حامي الخلايا من التلفيُعرف التوت البري بخصائصه المضادة للأكسدة بفضل احتوائه على الأنثوسيانين وفيتامين C. هذه المركبات تُساعد في تقليل تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، مما يحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب. كما أن التوت البري مفيد لصحة المسالك البولية ويمنع التهاباتها المتكررة.
الكركم: التوابل الذهبية لصحة الجسمالكركم يُعد من أقوى التوابل التي تعزز الصحة العامة. يحتوي الكركم على الكركومين، وهو مركب قوي مضاد للالتهابات ويعمل على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض الدماغ التنكسية مثل الزهايمر. تناول الكركم بانتظام يُساهم أيضًا في تحسين صحة الكبد وتنظيم مستويات السكر في الدم.
الأطعمة الغنية بالأوميجا 3: حماية للقلب والدماغتعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، والماكريل مصادر غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3، التي تساعد في تقليل التهابات الجسم وتنظيم ضغط الدم. كما أن أوميجا 3 يُقلل من خطر السكتات الدماغية ويحسن وظائف الدماغ، مما يجعله عنصرًا ضروريًا للوقاية من الأمراض المزمنة.
الخضروات: خط الدفاع ضد السرطانالخضروات مثل البروكلي، القرنبيط، والملفوف تُعد مصادر ممتازة للمركبات النباتية التي تُعرف باسم الغلوكوسينولات. هذه المركبات تُساهم في حماية الجسم من السرطانات المختلفة عن طريق تعزيز التخلص من السموم وتنشيط الإنزيمات التي تحارب الخلايا السرطانية.
البقوليات والمكسرات: تعزيز صحة القلب وتنظيم السكرالبقوليات مثل العدس، الفاصوليا، والحمص تُعتبر مصادر ممتازة للبروتين النباتي والألياف الغذائية، مما يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين حساسية الإنسولين. المكسرات مثل اللوز والجوز تُعتبر مصدرًا للدهون الصحية، التي تُساهم في تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات.
الخضروات الورقية: الوقاية من الأمراض المزمنةالسبانخ، الكالي، والخس غنية بالحديد، الكالسيوم، والمغنيسيوم. هذه المعادن تُساعد في تعزيز صحة العظام، تحسين وظائف الجهاز المناعي، وتنظيم ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على مضادات أكسدة تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
كيفية إدماج هذه الكنوز الغذائية في النظام اليومي1. ابدأ يومك بإضافة التوت البري أو الفراولة إلى وجبة الإفطار.
2. استخدم الثوم والكركم في إعداد وجبات الغداء لتعزيز النكهة والفوائد الصحية.
3. استبدل الوجبات الخفيفة غير الصحية بالمكسرات مثل اللوز والجوز.
4. اجعل الأسماك الدهنية جزءًا من وجبتك الرئيسية مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا.
5. أضف السبانخ أو البروكلي إلى السلطات أو الأطباق الجانبية.
تجنب الإفراط في طهي الأطعمة مثل الخضروات الورقية والبروكلي للحفاظ على قيمتها الغذائية.
استخدم طرق الطهي الصحية مثل الشوي أو السلق بدلاً من القلي.
احرص على تنويع الأطعمة في نظامك الغذائي للحصول على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية.
فرنسا.. إلغاء قرار ترحيل المؤثر بوعلام نعمان المدعو “دوالمن”