لتعزيز الأمن الغذائي.. "البيئة" تتوسع في زراعة محصول الكينوا في الشرقية

أقام فرع البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية ندوة تناولت أهمية وأهداف التركيبة المحصولية في المنطقة الشرقية، وبرنامج تأهيل الكوادر في المنطقة، وزراعة وإنتاج الكينوا، كأحد المحاصيل الواعدة في المنطقة، وإنتاج الخضر في الزراعة المائية.

وقدم الندوة الدكتور محمد سعد، بمشاركة 46 متدربًا، وبحضورمدير فرع البيئة والمياه والزراعة المهندس عامر المطيري، ونائب الفرع المهندس فهد الحمزي، والمهندس فهد المحيش، ومدير إدارة الزراعة في المنطقة الشرقية المهندس زكي آل عباس.

أخبار متعلقة «حماية المزروعات من الصقيع».. حملة توعوية للمزارعين في الشرقية"بحّار2".. حملة تستهدف رفع الوعي بأهمية السلامة البحرية في الشرقية"البيئة": ارتفاع كمية محاصيل الخضار والفواكه الواردة يوميًا بأسواق مكة

جانب من ندوة فرع البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية حول التركيبة المحصولية في المنطقة الشرقية وزراعة وإنتاج الكينوا

قيمة غذائية مرتفعة

أوضح المهندس أحمد الربح، مدير مشروع التركيبة المحصولية بالمنطقة الشرقية، أن الكينوا هو نباتات ذات طبيعة نمو حولية شتوية، وموطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، وتعتبر مصدر غذاء رئيسي في بعض الدول.

وأشار إلى أن "الكينوا" نبات متعدد الأغراض ويزرع أساسًا لخلوه من الجلوتين وللحصول على بذوره ذات القيمة الغذائية المرتفعة والغنية بالبروتين والعناصر الأساسية، وهو يتأقلم بشكل كبير مع مختلف البيئات.

بذور نبات الكينوا

وقال ”في إطار اهتمام وزارة البيئة والمياه والزراعة بإدخال زراعة المحاصيل الواعدة منخفضة الاستهلاك المائي بالتركيبة المحصولية لمناطق المملكة العربية السعودية، كان الاهتمام بالتوسع ونشر زراعة الكينوا كمحصول مرتفع القيمة الغذائية والتسويقية“.

وأضاف أن الاحتياجات المائية والري تختلف حسب الظروف الجوية وعمر النبات وعموماً يراعى أن يكون الري خفيف على فترات متقاربة على أن يتم إيقاف الري خلال مرحلة نضج البذور. وتعد الكينوا من النباتات المتحملة للجفاف، حيث تصل الاحتياجات المائية للمحصول إلى نحو 3500 م 3/هكتار على حسب الظروف الجوية وطبيعة التربة.

المصدر: صحيفة اليوم