أسعار اللحوم والأسماك في مصر اليوم 30 ديسمبر 2023 " قطاعي وجملة"
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
شهدت أسعار اللحوم والاسماك خلال صباح اليوم السبت الموافق 30 ديسمبر 2023،في السلاسل التجارية والاسواق،تباينا، وقد بلغ سعر اللحم الكندوز 280 جنيهًا، وسعر البرجر 300 جنيهًا، وسعر الكفتة 290 جنيهً، كما استقر سعر السمك البلطي مقاس ليبدأ من61 و70 جنيهًا، بجانب استقرار سعر السمك البورى حول 80 و110 جنيهات.
وتستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية عبر موقعها الإلكتروني، كافة التفاصيل والمعلومات الخاصة والمطلوبة عن أسعار اللحوم والاسماك اليوم في جمهورية مصر العربية، من خلال السطور التالية اليوم 30-12-2023 كالتالي.
اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم في القاهرة وجميع المحافظات
اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم gold price في سوق الصاغة
اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم في الاسكندرية في السوق المحلي
سعر السمك البلطي اليومهبط سعر السمك البلطي الكبير، ليتراوح بين 61 و65 جنيها للكيلو.تراجع سعر السمك البلطي الوسط، ليسجل ما بين 50 و58 جنيها.يتراوح سعر السمك البلطي الأسواني من 20 إلى 60 جنيها للكيلو.يتراوح سعر السمك الفيليه البلطي المجمد ما بين 40 و200 جنيه.أسعار السمك البوري اليوم في سوق العبوروبلغ سعر سمك مازليا من 30 إلى 50 جنيهًاوبلغ سعر كشر من 30 إلى 50 جنيهًاوشعور من 30 إلى 50 جنيهًاووقار من 70 إلى 130 جنيهًاوبلغ قاروص من 60 إلى 140 جنيهًاولوت من 60 إلى 140 جنيهًاوبلغ سردين مجمد من 35 إلى 75 جنيهًاوبلغ ماكريل مجمد من 60 إلى 90 جنيهًا.ويتراوح سعر كيلو بوري وسط ما بين 62 إلى 72 جنيهًاوبلغ كيلو بوري ممتاز كبير من 80 إلى 110 جنيهات.قشر البياض
أسعار السمك سمك قشر البياض، تتراوح أسعار السمك قشر البياض اليوم بين 70 و100 جنيه للكيلو.أسعار السمك سمك الوقار، تتراوح أسعار السمك الوقار بين 80 و120 جنيها للكيلو.أسعار السمك الجمبري، تترواح أسعار السمك الجمبري الجامبو من 370 إلى 450 جنيها للكيلو وسعر كيلو الجمبري الوسط 250 جنيها.أسعار اللحمة في منافذ وزارة التموين اليومأسعار اللحوم السودانية الطازجة بـ 195 جنيهًا للكيلو.أسعار اللحوم السودانية المجمدة بـ 165 جنيهًا للكيلو.أسعار اللحوم البلدية الطازجة في منافذ القوات المسلحة بـ 270 جنيهًا.أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق بـ 220 جنيهًا.أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ 195 جنيها.أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة نحو 200 إلى 250 جنيها.أسعار اللحوم بالمنافذ المتحركة نحو 250 جنيها.أسعار اللحوم بمنافذ أمان نحو 250 جنيها.أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ نحو 190 جنيها.أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة في الأسواق نحو 220 جنيها.اسعار اللحوم البلدي والمستوردة بمحلات الجزارة اليوم تراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 حتى 225 جنيهًا.تراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 280 حتى 330 جنيهًا.تراوح سعر كيلو لحم الكندوز ما بين 280 حتى 350 جنيهًا.ووصل سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 250 حتى 310 جنيهات.ووصل سعر كيلو لحم كباب الحالة ما بين 260 حتى 330 جنيهًا.ووصل سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 280 حتى 350 جنيهًا.سجل سعر لحم الكندوز بين 300 إلى 330 جنيها للكيلو.بلغ سعر الكندوز الكبير، من 220 إلى 300 جنيه للكليو.سجلت كيلو الكندوز الصغير بين 220 إلى 350 جنيها.يترواح سعر كيلو اللحم المفروم العادي من 300 إلى 330 جنيهًا.أسعار اللحوم السودانية الطازجة في المنافذ 195 جنيها.أسعار اللحوم الحمراء اليوم 30 ديسمبر 2023
تراوح سعر الكيلوجرام من 250 جنيهًا إلى 426 جنيهًا، وذلك يعتمد على المنطقة وجودة اللحم. بالنسبة للسجق البلدي، فقد تراوح سعره بين 180 جنيهًا و250 جنيهًا، وسعر الكبدة البلدية تراوح بين 320 جنيهًا و360 جنيهًا.
أما بالنسبة للحوم البرازيلية، فتراوحت الأسعار بين 170 جنيهًا و200 جنيهًا وفقًا لتجار عدة في الأسواق.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: لحم الكندوز اللحوم الحمراء السمك البلطى الأسماك اليوم منافذ وزارة الزراعة سعر السمك البورى جنیها أسعار اللحوم سعر السمک البلطی تراوح سعر کیلو سعر کیلو اللحم ا أسعار اللحوم جنیها للکیلو للکیلو أسعار أسعار السمک الطازجة فی الیوم فی ما بین
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم السبت 1-2-2025 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
تورينو يفرض التعادل على أتالانتا في الدوري الإيطالي