سبانخ باللحمة المفرومة.. طبق الشتاء الدافئ واللذيذ بمكونات اقتصادية
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل سبانخ باللحمة المفرومة، طبق الشتاء الدافئ واللذيذ بمكونات اقتصادية .
نصف كيلو سبانخ طازجة
ربع كيلو لحمة مفرومة
كوب من صلصه الطماطم
بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كوب من الماء
طريقة عمل سبانخ باللحمة المفرومةطريقة تحضير السبانخ باللحمة المفرومةاغسلي السبانخ جيدا ثم صفيها.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت.
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.
أضيفي اللحمة المفرومة وقلبي حتى يتغير لونها.
أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكمون والكزبرة الجافة وقلبي جيدا.
اضيفي صلصه الطماطم
أضيفي السبانخ وقلبي حتى تذبل.
أضيفي الماء واغلي المزيج.
اتركي القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
قدمي السبانخ باللحمة ساخنة مع الأرز أو الخبز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل والثوم الامراض العصبية الفلفل الأسود تشقق الشفاه في الشتاء أمراض العصبية طريقة تحضير السبانخ صلصة الطماطم
إقرأ أيضاً:
الكويت.. تأييد إعدام قاتل زوجته الذي مزق جثتها لأجزاء صغيرة
أيدت محكمة استئنافية في الكويت، الأحد، حكما يقضي بإعدام مواطن أدين بقتل زوجته وتقطيع جثتها إلى أجزاء صغيرة بسبب خلاف بينهما، حسبما أفادت وسائل إعلام محلية.
وبحسب صحيفة "القبس"، فإن حكم الإعدام جاء بعد أن طالبت النيابة العامة بإنزال أقصى عقوبة على المتهم، على خلفية إقدامه على قتل زوجته بسلاح أبيض (ساطور وسكين)، قبل أن يقطع الجثة لأجزاء صغيرة، ويرمي كل قطعة بمنطقة مختلفة من مناطق الكويت.
"قتل زوجته وقطع جثتها".. تفاصيل جريمة بشعة في الكويت أقدم مواطن كويتي على ارتكاب جريمة بشعة لم يعهدها المجتمع في الدولة الخليجية المحافظة، تمثلت بقتل زوجته وتقطيع جثتها وتوزيعها على حاويات قمامة. وكانت الزوجة حاملا في شهرها السادس عندما وقعت الجريمة عام 2022، حين شق الرجل بطن المجني عليها، وأخرج الجنين أولا قبل استكمال جريمته، وفقا لصحيفة "الراي".
وكانت صحيفة "المجلس" ذكرت في يونيو من العام الماضي أن "مواطنا خمسينيا قتل زوجته وقطع جثتها عشرين قطعة ووزعها في حاويات قمامة بين محافظات البلاد".
وأضافت أنه "تزوجها سرا وشقيقتها تعلم، وأبلغت قبل أيام عن تغيب أختها منذ أكتوبر الماضي".
ماذا وراء جرائم القتل في الكويت؟ في الأسبوع الماضي، تمكنت السلطات الأمنية الكويتية من فك شفرة جريمة غامضة بعد العثور على جثة مواطن كان مختفيا لأسابيع. وتشهد الدولة الخليجية الثرية جرائم قتل متكررة يعزوها خبراء إلى انتشار تعاطي المخدرات والتفكك الأسري.
وفي مايو 2023، ذكرت صحيفة "القبس" المحلية أن الكويت شهدت 255 "جريمة قتل مروعة" منذ عام 2012 وحتى منتصف أبريل من العام نفسه، أي بمعدل جريمتي قتل شهريا.
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا