وزارة الصحة التونسية تحذر من أسباب التسمم الغذائي الجماعي
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
شاهد المقال التالي من صحافة الصحافة العربية عن وزارة الصحة التونسية تحذر من أسباب التسمم الغذائي الجماعي، ونقل موقع أرابسك عن الوزارة بيانا، قالت فيه إن الظروف المناخية وارتفاع درجات الحرارة تؤدي إلى تلوث الأغذية بالكائنات الحية الدقيقة الممرضة، محذرة .،بحسب ما نشر سبوتنيك، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات وزارة الصحة التونسية تحذر من أسباب التسمم الغذائي الجماعي، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا.
ونقل موقع "أرابسك" عن الوزارة بيانا، قالت فيه إن الظروف المناخية وارتفاع درجات الحرارة تؤدي إلى تلوث الأغذية بالكائنات الحية الدقيقة الممرضة، محذرة مما يشهده فصل الصيف من مناسبات عائلية. وأشار البيان إلى أن الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية توصي باتباع قواعد السلامة الصحية للأغذية، والتي تتضمن عدة نقاط مهمة، مثل غسل اليدين بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل، قبل وبعد إعداد وتناول الطعام وبعد استخدام دورات المياه، وغسل الخضر والغلال جيدا بالماء الصالح للشرب.وأوصى الخبراء كذلك باتباع عدة نصائح للحفاظ على سلامة الأغذية في المطبخ، وذلك بتنظيف وتطهير أواني الطبخ والأسطح وألواح التقطيع المستخدمة في المطبخ مباشرة بعد استخدامها، والحفاظ على نظافة الثلاجة باستمرار، وتجنب دخول الحشرات مثل الذباب والصراصير للمطبخ، بالحفاظ على نظافته باستمرار ووضع ناموسيات على الفتحات. كما ينصح باستخدام مياه ومواد غذائية مأمونة، وذلك بتجنب التزود من مصادر غير مأمونة بما في ذلك شاحنات بيع المياه بالتجول، واستخدام مياه صالحة للشرب لإعداد الطعام والشرب والتنظيف، واستخدام مواد غذائية سليمة مع التثبت من حالة المعلبات وتاريخ انتهاء صلوحية الواد الغذائية المعلبة. وشدد البيان في ختامه على ضرورة التزود بالمواد الغذائية من محلات مختصة بهذا الغرض، وتجنب اقتناء المنتجات المعروضة في الطريق العام والتي تكون عرضة لأشعة الشمس ومختلف أشكال التلوث.يذكر أن السلطات المحلية في ولاية سعيدة شمالي الجزائر كانت قد قررت، في فبراير/ شباط الماضي، فتح تحقيق عاجل في إصابة 130 تلميذا بتسمم غذائي جماعي، على إثر تناولهم وجبة غذاء في مدرسة بوشوارب عبد القادر في سعيدة.ووجّه والي سعيدة، أحمد بودوح بـ"فتح التحقيق في الواقعة وبتعميق البحث والكشف عن أسباب وملابسات هذا التسمم، وإنجاز تقرير مفصل في الموضوع وفقا للإجراءات المعمول بها".
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
وزارة التجهيز تحذر مستعملي الطرق من سوء الأحوال الجوية على خلفية نزول أمطار رعدية قوية
دعت وزارة التجهيز والماء جميع مستعملي الطرق، إلى توخي المزيد من الحيطة والحذر، على إثر النشرة الإنذارية الصادرة عن المديرية العامة للأرصاد الجوية، التي تتوقع تساﻗﻄﺎﺕ ثلجية وأمطار رعدية ورياح قوية بعدد من مناطق المملكة، ابتداء من مساء اليوم الأربعاء.
وأوضحت الوزارة، في بلاغ، أنه « على إثر النشرة الإنذارية الصادرة عن المديرية العامة للأرصاد الجوية، التي تتوقع تساﻗﻄﺎﺕ ثلجية على المرتفعات التي يتجاوز علوها 1400 م بأقاليم كل من إفران وخنيفرة وصفرو والحوز وميدلت وبولمان وورزازات وتنغير وأزيلال وبني ملال وتازة وكرسيف وفكيك وجرادة وتاوريرت والحسيمة وشفشاون، وكذا نزول أمطار رعدية قوية بأقاليم كل من طنجة وتطوان وفحص-أنجرة والمضيق-الفنيدق والعرائش وشفشاون وتازة والخميسات ومكناس والحاجب وصفرو وخنيفرة وبني ملال ومولاي يعقوب وخريبكة، وكذا رياح قوية بأقاليم كل من الحسيمة وشفشاون وتازة وكلميم وسيدي إفني وزاكورة وميدلت وصفرو وإفران وأزيلال وتنغير ووارزازات والحوز وأسا-الزاك وفكيك وتاوريرت وكرسيف وبولمان، ابتداء من مساء يومه الأربعاء 29 يناير 2025 والتي تتزامن مع فترة العطلة المدرسية، فإن وزارة التجهيز والماء تهيب بجميع مستعملي الطرق توخي المزيد من الحيطة والحذر نظرا لضعف الرؤية أو انعدامها في مثل هذه الأحوال الجوية ».
وأشار المصدر ذاته إلى أنه يرجى الاتصال بمركز الديمومة للمديرية العامة للطرق على الرقم الهاتفي التالي (17 17 71 37 05) للمزيد من المعلومات.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها