أعرف طريقة عمل السوشى فى البيت بطريقة سهلة
تاريخ النشر: 29th, December 2023 GMT
يبحث الكثير من محبى وعشاق الأسماك عن طريقة عمل السوشى، وهو نوع من انواع المقبلات التي ظهرت في اليابان لأول مرة، وهو لا يعني في الأصل كلمة "سمك نيء"، لكنه يعتبره اليابانيون هو عملية تخميرية وتعني المذاق المميز الخاص، يضاف إليه الأرز مخلوطًا بالخل والملح والسكر.
طريقة عمل السوشىكيفية عمل السوشى فى البيت بطريقة سهلة
تقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها وقرأئها كل ما تريد معرفته عن طرق عمل السوشى ومقادير وكيفية تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة، وظهرت هذه المقبلات في القرن التاسع عشر في اليابان، فقاموا بصناعته كنوع من المقبلات أو السناكس مثل الفشار كنوع من المسلّيات، وكان يباع رخيص الثمن بعكس ما هو متاح حاليّا في المطاعم بأسعار مرتفعة السعر.
ويوجد العديدة من طرق عمل السوشى ويختلف كيفية تحضيره من بلد لاخرى، فيطلق عليه في كاليفورنيا اسم السوشي الملفوف، وهي طريقة أمريكية الطهي، لم تكن موجودة في اليابان حتى وقت طويل، وكان اليابانيون يأكلون السوشي باليد كوجبه سريعة، باستنثناء الساشيمي (هو قطع من السمك النيء) الذي يؤكل باستخدام العصي.
إقرأ أيضا..10 فوائد للجسم..طريقة عمل السبانخ بالأرز وكيفية تحضرهاطريقة عمل السوشىمقادير تحضير السوشي فى البيتنصف كوب من الماء.نصف كوب من الأرز متوسط الحبة.6 ملاعق كبيرة من خل الأرز.6 ورقات من الأعشاب البحرية الجافة.125 غرامًا من سمك السالمون المدخن - مقطّع شرائح رفيعة.62 غرامًا من الجبن الكريمي - مقطّع لشرائح رفيعة.4 حبات بصل أخضر - مقطّع لشرائح رفيعة.طريقة عمل السوشىطريقة التحضير السوشى فى مطبخك
اغلي الأرز مع الماء، واتركيه على حرارة منخفضة إلى أن ينضج الأرز ويمتص الماء، وارفعيه عن النار، وقلبيه بالخل بعد 10 دقائق. ضعي ورقة من عشب البحر، وأضيفي لها ربع كمية الأرز واضغطي عليه، ضعي ربع الكمية من كل من السلمون والجبنة الكريمي والبصل الأخضر في المنتصف، ولفيها بعناية في غلاف بلاستيكي، وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.أخرجي رولّات السوشي من الثلاجة، وقطعيها إلى قطع متساوية وقدّميها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السوشي
إقرأ أيضاً:
ترامب يدعو أوكرانيا وروسيا إلى إجراء محادثات رفيعة المستوى
دعا الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أوكرانيا وروسيا إلى عقد اجتماع لإجراء محادثات "على مستوى رفيع للغاية"، وذلك بعدما قال إنهما قريبتان للغاية من التوصل إلى اتفاق لإنهاء الحرب الدموية المستمرة منذ أكثر من ثلاثة أعوام.
وبعد فترة وجيزة من وصوله إلى روما لحضور جنازة البابا فرنسيس، كتب ترامب على موقعه "تروث سوشيال" للتواصل الاجتماعي، أنه كان "يوما جيدا" من المحادثات واللقاءات بين الجانبين.
أخبار متعلقة لإنهاء الحرب التجارية.. محادثات أمريكية صينية بشأن الرسوم الجمركيةترامب: واشنطن ستتخلى عن جهود السلام بأوكرانيا في هذه الحالةجولة محادثات أمريكية إيرانية جديدة حول البرنامج النووي في روما .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ترامب يشيد بموقف روسيا - متداولةالحرب الروسية الأوكرانيةوقد زار مبعوثه، ستيف ويتكوف، موسكو للقاء الرئيس الروسي فلاديمير بوتين يوم الجمعة.
وكتب ترامب: "إنهما قريبتان للغاية من التوصل إلى اتفاق، ويجب أن يلتقي الجانبان الآن، على مستويات رفيعة للغاية "لوضع حد لها".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ترامب وزيلينسكي - متداولة
وأضاف "جرى الاتفاق على معظم النقاط الرئيسية. أوقفوا إراقة الدماء الآن. سنكون في أي مكان ضروري للمساعدة في تسهيل نهاية هذه الحرب القاسية والعبثية!".