"الفلاحين": لأول مرة سعر الكيلو من الديك الرومي يتساوى مع العجالي
تاريخ النشر: 29th, December 2023 GMT
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن سعر كيلو الديك الرومي حي وصل لـ 125 جنيها لأول مرة وهو نفس سعر كيلو اللحم من العجول الجاموسي القائم، وهو أعلى من أسعار العام الماضي في نفس التوقيت بنحو 40%.
ارتفاع أسعار الرومي
ولفت “نقيب الفلاحين” إلي أن إرتفاع أسعار الرومي يرجع لزيادة الطلب عليه بمناسبة أعياد رأس السنه وقلة المعروض منه.
وأضاف عبدالرحمن أن الديك الرومي الواحد يتراوح سعره حاليا من 1000 حتي 3000 جنيه حسب الوزن ومكان البيع فيما يصل الكيلو من الرومي خالي العظم الي 350 جنيه متساوي مع اللحم البقري الأحمر المذبوح
وأشار عبدالرحمن إلي أن سبب هذا الارتفاع يرجع الي العادات والتقاليد لدي بعض المصريين والذين يفضلون اكل لحوم الرومي في أعياد الميلاد مما زاد الطلب عليه هذه الأيام بالرغم من قلة المعروض بسبب إرتفاع تكلفة تربية الرومي والذي يحتاج لكميه كبيره من البروتين في تغذيته ولذا يحتاج الي اعلاف خاصه ورعاية كبيره ويستغرق نضج الديك الرومي مدة أطول من الدواجن حيث تصل الي 5 اشهر تقريبا مع ارتفاع أسعار كتكوت الرومي الذي تجاوز سعره حاليا الـ 100 جنيه.
وتابع عبدالرحمن، أن ذكر الديك الرومي أكبر حجما بشكل ملحوظ من الأنثى ويوجد في مصر عدة أنواع من الرومي أشهرها الرومي الهجين والذي يصل حجمه أحيانا لـ 25 كيلو والرومي البلدي ووزنه لا يتعدي في الغالب 10 كيلو ومن سلالات الرومي الأسود والبرونزي والرومي الأحمر والرومي الأبيض والرمادي.
وأكد أبو صدام، أن أكل الديك الرومي في أعياد رأس السنه يرجع لكونه أبرز المأكولات على مائدة عيد الشكر في أمريكا بعد تعميم الاحتفال بهذا العيد في أمريكا وجعله عيدا قوميا حيث يكفي الديك الرومي الواحد عائلة بالكامل.
ولذلك، فإن تناول الرومي أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الشكر في أمريكا ويشارك المسلمين في مصر هذه العادة مع الأخوة المسيحيين كنوع من أنواع الوحدة الوطنية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدیک الرومی
إقرأ أيضاً:
24 جنيهًا.. انخفاض أسعار الدواجن والبيض اليوم 22 أبريل 2025
مفاجأة سارة للعديد من الأسر المصرية حيث انخفضت أسعار الدواجن والبانيه وطبق البيض وذلك أثناء تعاملات اليوم الثلاثاء الموافق 22 أبريل 2025 في بورصة الدواجن والأسواق المختلفة.
وسنرصد خلال السطور التالية أهم ما جاء في أسعار بورصة الدواجن خلال تعاملات اليوم.
أسعار الدواجنانخفض سعر الفراخ البيضاء بنسبة 24 جنيهًا عن الفترة السابقة حيث كان سعرها 94 جنيهًا في البورصة و 102 جنيهًا في الأسواق لتتراوح اليوم بين 70 جنيهًا إلى 71 جنيهًا للكيلو، وتباع إلى الجمهور بسعر يتراوح بين 80 جنيهًا 81 جنيهًا للكيلو.انخفض سعر الفراخ الساسو ليتراوح بين 73 جنيهًا إلى 74 جنيهًا للكيلو، ليتم بيعها في المنافذ والأسواق بسعر يتراوح بين 83 جنيهًا إلى 84 جنيهًا للكيلو.الفراخ البلدي سجلت سعر يتراوح بين 109 جنيهات إلى 110 جنيهات للكيلو، لتصل إلى الجمهور بسعر يتراوح بين 119 جنيهًا إلى 120 جنيهًا.سجلت الفراخ الأمهات الأبيض سعر 67 جنيهًا للكيلو.اسعار البانية والأوراك انخفض سعر البانية ليتراوح بين 190 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو باختلاف الأسواق حسب منطقة البيع والموقع الجغرافي.سجلت الأوراك سعر يتراوح بين 90 جنيهًا إلى 100 جنيهًا للكيلو.تراوح سعر الأجنحة بين 55 جنيهًا إلى 65 جنيهًا للكيلو.استقر سعر الأرانب عند 140 جنبهًا للكيلو.اسعار البيض استقر سعر كرتونة البيض (الأحمر) عند 113 جنيهًا إلى 115 جنيهًا.سجلت كرتونة البيض (الأبيض) سعر يتراوح بين 108 جنيهًا إلى 110 جنيهًا.استقر سعر كرتونة البيض (البلدي) عند 91 جنيهًا إلى 92 جنيهًا.أسعار الكتاكيت الكتكوت الأبيض شركات سجل سعر يتراوح بين 45 جنيهًا إلى 53 جنيهًا.الكتكوت الأبيض قطعان تراوح سعره بين 36 جنيهًا إلى 36.5 جنيهًا.الكتكوت الساسو تراوح سعره بين 13 جنيهًا إلى 14 جنيهًا.الكتكوت الساسو بيور سجل سعر يتراوح بين 13 جنيهًا إلى 14 جنيهًا.سجل الكتكوت البلدي الحر سعر يتراوح بين 7 جنيهات إلى 7.5 جنيهًات.أسعار البطاستقر سعر كتكوت بط فرنساوي، عمر (يوم) بين 19 جنيهًا إلى 20 جنيهًا.سجل كتكوت بط مسكوفي، عمر (يوم) سعر يتراوح بين 42 جنيهًا إلى 43 جنيهًا.كتكوت بط مولار، عمر (يوم) سجل سعر يتراوح بين 32 جنيهًا إلى 33 جنيهًا.لحم البط البلدي سجل سعر يتراوح بين 109 جنيهًا إلى 110 جنيهًا للكيلو.سجل لحم البط الفرنساوي سعر يتراوح بين 84 جنيهًا إلى 85 جنيهًا للكيلو.أسعار لحم الرومياللحم الرومي الأبيض تراوح سعره بين 99 جنيهًا إلى 100 جنيهًا للكيلو.اللحم الرومي الأسمر سجل سعر يتراوح بين 119 جنيهًا إلى 120 جنيهًا للكيلو.