تقدم النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي حول شكوى الالاف من المزارعين بمختلف المحافظات ومزارعى قرى أبيس بمحرم بك بمحافظة الإسكندرية بصفة خاصة وذلك من غلاء تقاوى البطاطس.


وأشار " قاسم " إلى أنه يوجد أنواع مختلفة من تقاوى محصول البطاطس منها على سبيل المثال لا الحصر نوع " البذرة " وسعر الشيكارة 1900 جنيه ووزنها 50 كيلو وذلك فى عام 2022 إلا أن سعرها بعد عام ارتفع إلى 6400 جنيه وهذا يعنى أن سعر الطن الأن من هذه التقاوى وصل إلى 128 ألف جنيه بدلاً من 38 للطن موضحاً أن هناك نوع ثانى من تقاوى البطاطس وهو " تخريط " وكان سعر الشيكارة منه فى عام 2022 800 جنيه ووصل هذا العام إلى 5100 جنيه وهذا يعنى أن سعر الطن حالياً 105 ألف جنيه بدلاً من 16 الف جنيه.


وأكد النائب محمود قاسم أن ارتفاع تقاوى البطاطس بهذه الصورة الجنونية سيجعل العديد من مزارعى هذا المحصول الاستراتيجى يعزفون عن زراعته وبالتالى ستنخفض مساحات الأراضى المزروعة بالبطاطس مشيراً إلى أن هذا المحصول تحديداً كانت مصر تتميز بتصديره للعديد من دول العالم مشيراً إلى أن ارتفاع أسعار تقاوى البطاطس بهذه الطريقة سوف يؤدى إلى ارتفاعات كبيرة فى أسعار البطاطس خلال المرحلة المقبلة ونقص كميات صادرات البطاطس.


وطالب النائب محمود قاسم من الحكومة سرعة التدخل لتوفير تقاوى البطاطس للمزارعين باسعار مدعمة من اجل اقبال المزارعين على التوسع فى زراعة البطاطس التى لا يمكن لمنزل واحد الاستغناء عن هذه السلعة المهمة متسائلاً : لماذا لا تقوم الحكومة بتوفير التقاوى لمختلف المحاصيل الزراعية بصفة عامة والمخاصيل الاستراتيجية بصفة خاصة وباسعار مخفضة حتى يقبل المزارع على التوسع فى زراعة المحاصيل الاستراتيجية والمهمة والتى لايمكن للمواطن المصرى أن يستغنى عنها ؟

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: محمود قاسم النائب محمود قاسم البطاطس

إقرأ أيضاً:

رخيص وموفر.. طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحوم

تحاول الأمهات تقديم وصفات سهلة وسريعة للأولاد خلال الفطار والسحور، ويحرصن على التنويع في الوصفات المختلفة بأقل التكاليف، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات، ومن الوصفات الخفيفة التي يمكنك تجربتها في رمضان هي طريقة عمل البانيه الكداب بمكونات سهلة من مطبخك.
 

طريقة عمل البانيه الكدابالمكونات

بطاطس مسلوقة

3 بيضات

كوب من البقسماط

كوب من الدقيق

ملعقة كبيرة من البصل البودر

نصف ملعقة من الفلفل الأسود

ربع معلقة من الكركم

ملح

الطريقة

قشري كمية البطاطس واغسليها جيدا وقطعيها شرائح.

أضيفي لتر ماء و اسلقي البطاطس.

بعد السلق اهرسي البطاطس جيدا.

أضيفي التوابل  والبيض للبطاطس وقلبيهم جيدا.

شكلي البطاطس أصابع أو كرات على حسب اختيارك.

يمكن تشكيلها قطع مثل البانيه.

غلفيها بالدقيق والبقسماط واقليها في زيت غزير.


 

طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحوم

المكونات

كيلو بطاطس.

كوب دقيق ذرة.

نصف كوب من النشا، ويمكن الاستغناء عنها، وزيادة كمية الدقيق.

بقسماط كريسبي حار أو عادي.

3 بيضات.

نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.

نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر.

نصف ملعقة صغيرة من  الكركم

نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.


 

طريقة تحضير البانيه الكداب بالخطوات

اسلقي البطاطس عشر دقائق في ماء مغلي.

بعد السلق قومي بهرس البطاطس واتركيها جانبا.

حضري الخليط الجاف في وعاء وأضيفي كوب دقيق مع نصف كوب نشا والتوابل وكوب من الماء ليصبح خليطا سائلا.

شكلي البطاطس بالشكل الذي ترغبين به ثم ضعيها في الخليط السائل.

ثم ضعيها في البقسماط واتركيها فقط الثلاجة تتماسك لمدة نصف ساعة قبل القلي.

وبعد يتم تحميرها في زيت غزير وتقدم ساخنة. 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة
  • رخيص وموفر.. طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحوم
  • طريقة عمل صينية بطاطس باللحم في الفرن
  • مع التقلبات الجوية.. 4 نصائح هامة للمزارعين يجب مراعاتها
  • حازم المنوفي: الدولة وفَّرت الدعم الفني والمالي للمزارعين
  • ارتفاع لافت في أسعار عمرة رمضان لـ «البرنامج الاقتصادي» يصل لـ 65 ألف جنيه بسبب حجم الإقبال
  • طلب إحاطة بشأن ارتفاع معدلات التسرب من التعليم الأساسي
  • تنمية زراعية ببورسعيد: تقديم التقاوي والخدمات الإرشادية للمزارعين مجانا
  • مجلس الأمن يعقد جلسات بشأن غزة وسوريا واليمن هذا الأسبوع
  • الإعلان عن أكثر وأقل المنتجات ارتفاعا للأسعار في تركيا خلال فبراير