أسعار اللحوم اليوم الجمعة 29-12-2023 في أسواق محافظة البحيرة
تاريخ النشر: 29th, December 2023 GMT
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيها
الكبدة الضأن 280 – 320 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًا
السجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
وكان وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو.
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: محافظة البحيرة البحيرة اليوم حالة الطقس مواقيت الصلاة أسعار الذهب اسعار الخضراوات اسعار الفاكهة أسعار الحديد أسعار الأسمنت اسعار الدواجن اسعار البيض أسعار السلع الغذائية اسعار التوابل اسعار اللحوم اسعار الاسماك
إقرأ أيضاً:
ارتفاع تاريخي في سعر الذهب اليوم.. عيار 21 يتخطى 4500 جنيه بالمصنعية
ارتفع سعر الذهب اليوم إلى مستويات قياسية غير مسبوقة، مدفوعة بتصاعد المخاوف الاقتصادية العالمية جراء الرسوم الجمركية الجديدة التي فرضها الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، والتي أشعلت حالة من القلق بشأن احتمالية اندلاع حرب تجارية دولية ، ما دفع المستثمرين إلى البحث عن ملاذ آمن، مما عزز الإقبال على الذهب وساهم في ارتفاع أسعاره بشكل كبير.
سجل سعر الذهب اليوم ارتفاعًا بنسبة 0.5%، ليصل إلى أعلى مستوى تاريخي عند 3086 دولارًا للأونصة، بعد أن بدأ التداول عند 3056 دولارًا للأونصة، ويتداول حاليًا عند مستوى 3072 دولارًا للأونصة.
حقق المعدن الأصفر مكاسب كبيرة خلال شهر مارس، مستفيدًا من حالة عدم اليقين التي تسيطر على الأسواق بسبب سياسات ترامب التجارية، بالإضافة إلى المخاطر الجيوسياسية المتصاعدة، وأبرزها التوترات بين روسيا وأوكرانيا، وانهيار وقف إطلاق النار بين الكيان الصهيوني وحركة حماس، كل هذه العوامل أسهمت في تعزيز الطلب على الذهب كملاذ آمن، وفقًا لتقرير صادر عن مؤسسة "جولد بيليون".
تأثير الرسوم الجمركية على أسعار الذهبتعد الرسوم الجمركية التي أعلنها الرئيس الأمريكي السبب الرئيسي وراء قفزة أسعار الذهب خلال اليومين الماضيين، حيث أكد ترامب أن الرسوم البالغة 25% على بعض الواردات، ستدخل حيز التنفيذ اعتبارًا من 2 أبريل المقبل.
كما يخطط الرئيس الأمريكي للإعلان عن رسوم جمركية جديدة ضد مجموعة من الشركاء التجاريين الأساسيين للولايات المتحدة في التاريخ نفسه، مما يزيد من حالة عدم اليقين في الأسواق العالمية.
بالإضافة إلى ذلك، هدد ترامب بفرض رسوم جمركية على قطاعات أخرى، مثل أشباه الموصلات والأدوية، فضلًا عن عدد من السلع التي لم يتم تحديدها بعد، مما أثار غضب العديد من الدول، التي تستعد لاتخاذ إجراءات انتقامية، وعلى رأسها الصين وكندا وأوروبا والمكسيك، وهو ما قد يؤدي إلى اندلاع حرب تجارية عالمية.
أسعار الذهب اليوم في مصر 28 مارس 2025على المستوى المحلي، يترقب العديد من المواطنين والمستثمرين أسعار الذهب اليوم في مصر، خاصة مع التقلبات الكبيرة التي يشهدها المعدن النفيس عالميًا.
وفيما يلي أسعار الذهب اليوم 28/3/2025 وفقًا لآخر التحديثات:
سعر الذهب اليوم عيار 24: سجل 4983 جنيهًا للبيع، و4960 جنيهًا للشراء، مرتفعًا بمقدار 6 جنيهات عن السعر السابق.
سعر الذهب اليوم عيار 21: وصل إلى 4360 جنيهًا للبيع، و4340 جنيهًا للشراء، بزيادة 5 جنيهات عن آخر تحديث.
سعر الذهب اليوم عيار 18: سجل 3737 جنيهًا للبيع، و3720 جنيهًا للشراء، مرتفعًا بقيمة 4 جنيهات.
عيار 14: بلغ 2907 جنيهًا للبيع، و2893 جنيهًا للشراء، بزيادة 3 جنيهات.
عيار 12: وصل إلى 2491 جنيهًا للبيع، و2480 جنيهًا للشراء، مرتفعًا بمقدار 3 جنيهات.
الأونصة: سجلت 154984 جنيهًا للبيع، و154273 جنيهًا للشراء، بزيادة 177 جنيهًا.
الجنيه الذهب: ارتفع إلى 34880 جنيهًا للبيع، و34720 جنيهًا للشراء، مرتفعًا 40 جنيهًا.
أسعار الذهب اليوم في مصر عيار 21 بالمصنعيةيُعد عيار 21 الأكثر تداولًا في السوق المصرية، حيث يفضله الكثير من المشترين سواء بغرض الاستثمار أو الادخار أو الزينة، ويختلف سعره باختلاف المصنعية التي يحددها كل محل صاغة على حدة.
وتتراوح المصنعية والضريبة بين 100 إلى 250 جنيهًا للجرام، حسب نوع المشغولات الذهبية ومكان شرائها، مما يجعل السعر النهائي للبيع أعلى من السعر المعلن في البورصة، ويتخطى 4500 جنيه بالمصنعية.
سعر الذهب اليوم الجمعةيعتبر يوم الجمعة أحد الأيام الحاسمة في تداولات الذهب، حيث تتأثر الأسعار بشكل كبير بنهاية تعاملات الأسواق العالمية.
وقد أدى استمرار المخاوف بشأن الركود الاقتصادي الأمريكي، إلى ارتفاع سعر الذهب اليوم، حيث يسعى المستثمرون للحفاظ على قيمة أموالهم في ظل التذبذبات الحادة التي تشهدها الأسواق.
كما أن التوترات الجيوسياسية في عدة مناطق، بما في ذلك الشرق الأوسط وأوروبا الشرقية، تلعب دورًا في دفع أسعار الذهب إلى مستويات غير مسبوقة.
التوقعات المستقبلية لأسعار الذهبيظل سعر الذهب اليوم موضع اهتمام واسع من قبل المستثمرين والخبراء الاقتصاديين، حيث يتوقع المحللون أن يواصل الذهب اتجاهه الصعودي خلال الأشهر المقبلة، خاصة في حال استمرار التصعيد في النزاعات التجارية بين القوى الاقتصادية الكبرى.
ومن المرجح أن تؤدي أي قرارات جديدة بشأن السياسة النقدية من قبل البنك الفيدرالي الأمريكي، إلى تأثير مباشر على أسعار الذهب، خاصة فيما يتعلق بأسعار الفائدة، حيث يؤدي خفض الفائدة إلى زيادة الإقبال على الذهب كأداة استثمارية.
شهد سعر الذهب اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في السوقين العالمية والمحلية، مدفوعًا بعدة عوامل، أبرزها التوترات الاقتصادية الناجمة عن السياسات الأمريكية، والمخاوف من اندلاع حرب تجارية، بالإضافة إلى التوترات الجيوسياسية المتزايدة.
ومع استمرار الطلب على المعدن النفيس كملاذ آمن، تظل التوقعات تشير إلى مزيد من الارتفاعات، مما يجعل الذهب أحد الأصول الأكثر جاذبية للمستثمرين في الفترة المقبلة.
إعلام إسرائيلي: تل أبيب تشترط لإنهاء الحرب وتقدم مقترحا جديدا