طريقة عمل البيتزا فى البيت فى 5 دقائق بمكونات فى مطبخك
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
يبحث الكثير من محبى وعشاق المعجنات عن طريقة عمل البيتزا فى المنزل بمكونات بسيطة موجودة في البيت، وتعتبر البيتزا هي وجبة إيطالية الأصل، وعجينة البيتزا من الوصفات التي تبحث عنها الأمهات كثيرا، لذلك نقدم إليك طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة وطريقة تحضير عجينة البيتزا من المنزل بمكونات بسيطة.
طريقة عمل البيتزاكيفية عمل البيتزا فى البيت فى 5 دقائق
وتقدم بوابة الفجر الالكترونية لمتابعيها وقرأئها كل ما تريد معرفته عن طريقه عمل البيتزا وكيفية تحضير عجينة البيتزا بمكونات فى مطبخك، وتعتبر البيتزا وجبة سريعة يحبها الكبار والصغار، وتتميز البيتزا بأنه يمكن تحضيرها بكل سهولة على طريقة بسيطة وطريقة غير مكلفة.
_كوباية ماء دافئ للعجن
_ثلاث أكواب دقيق ابيض
_2 ملعقة من زيت الزيتون
_الحشو(لحمة أو فراخ أو جمبرى أو جبن)
_معلقة ملح صغيرة
_باكيت خميرة فورية
_رشة سكر
طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل بتكاليف بسيطة "سر النكهة".. تعرف علي طريقة عمل الكشري المصري في منزلك طريقة عمل البيتزاطريقة تحضير البيتزا فى البيت
1-قومي بإذابة الخميرة الفورية والسكر في كوبايه الماء الدافئ
2-نخلط مقدار الدقيق مع المِلح ونضعهم في وعاء كبير
3-نضيف الزيت إلى خليط الدقيق والمَلح
4-أضيفي مزيج الخميرة والسكر إلى المزيج واخلطي جيدا
5-إذا كانت العجينة في قوام غير مناسب قُومى بوضع المزيد من المـاء لتسهيل العجن اكثر
6-في خطوة راحة العجين قومي بوضع عجينة البيتزا في إناء وغطيه جيدا حتى يخمر ويرتاح
7-يستغرق العجين من ساعة إلى ساعة ونصف حتى يخمر
8-في صينية البيتزا قُومى برش الصينية بإستخدام الزيت بخطوة فرد العجين
9-قومي بسكب العجين في الصينية وتأكدي من كون سمك العجينة رفيع بخطوة الفرد
10-بخطوة رش الطعم أو التزيين قطعي الحشو إلى قطع في حجم مناسب قبل رشها على وجه العجين
11-قومي بحشو أطراف البيتزا استخدام الجبن والحشو
12-قُومى بإحماء الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل القيام بخطوة التسخين
13-أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تنخفض حرارة البيتزا وتصبح في درجة حرارة المنزل تقريبا وتستغرق نحو 45 دقيقة.
طريقة عمل البيتزاتعد البيتزا كابوسًا مزعجًا بالنسبة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص أوزانهم، وذلك لشدة حبهم لها واعتقادهم بأنها من الوجبات الممنوع تناولها لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولكن لا داعي للقلق وذلك لأن البيتزا إذا تم إعدادها بصورة صحية حينها بإمكانك تناولها والاستمتاع بطعمها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل البيتزا البيتزا طريقة تحضير البيتزا طریقة عمل البیتزا
إقرأ أيضاً:
وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
تحرص الكثير من الأسر المصرية على تناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة بعد الخروج من صيام شهر كامل، لذا تبحث بعض الأمهات عن طرق مختلفة لتقديمها ومن بين هذه الطرق هو تحضير سلطة الرنجة.
وخلال السطور التالية، يقدم "الأسبوع" لمتابعيه وزواره، طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع عل تقديمها لزواره.
كيلو رنجة
طماطم متوسطة مقطعة.
فلفل أخضر مقطع.
بصلة متوسطة.
بصل أخضر.
ثوم مفروم.
رمان.
نصف كوب طحينة.
3 ملاعق كبيرة خل أبيض.
خمسة ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة شطة.
نصف ملعقة فلفل أسود.
نصف كوب زبادي.
ربع كوب شبت مقطع.
ربع كوب بقدونس مقطع.
أربعة ملاعق عصير ليمون.
وضع البصل مع الرنجة في وعاء، ثم يتم إضافة الملح والخل والفلفل الأسود والكمون.
ثم وضع الشطة والزيت والثوم المفروم، ويقلب باستمرار على نار هادئة لمدة 10 دقائق قشري وقطعي الرنجة.
ثم إضافة الطماطم والفلفل الأخضر والبصل، ويتم وضع الشبت والبقدونس وعصير الليمون والرمان.
بعد ذلك إضافة الطحينة إلى الرنجة، ثم يتم تقليب المكونات جميعًا، وتقدم بجانب الخبز البلدي.
اقرأ أيضاًبكل سهولة.. طريقة عمل سلطة الرنجة قبل شم النسيم
«لو زهقتي من اللحمة».. طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل
بالسيلفى والهدايا التذكارية.. محافظ القليوبية يُشارك الأطفال فرحتهم بعيد الفطر في القناطر الخيرية