كتب- أحمد مسعد:

كلف السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور عادل عبد العظيم، وكيل مركز البحوث الزراعية لشئون الإرشاد والتدريب، للعمل رئيسًا للمركز خلفًا للدكتور محمد سليمان.

ويتولى الدكتور عبد العظيم، مهام عمله اعتبارًا من صباح الخميس، حيث جاء القرار وفقًا لمتطلبات المرحلة المقبلة.

اقرأ أيضًا:

تقلبات جوية وأمطار رعدية.

. حالة الطقس آخر أيام 2023 ورأس السنة الميلادية

يقلل الأعراض.. مدير مركز الحساسية: مصل الأنفلوانزا الموسمية لا يحمى من نزلات البرد

"الصحفيين" تقدم بلاغا ضد أشخاص استولوا على المال العام لمدة 5 سنوات

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: أسعار الذهب كأس العالم للأندية الطقس مخالفات البناء سعر الدولار انقطاع الكهرباء طوفان الأقصى الحرب في السودان فانتازي سعر الفائدة رمضان 2024 مسلسلات رمضان 2024 السيد القصير عادل عبد العظيم مركز البحوث الزراعية وزير الزراعة طوفان الأقصى المزيد

إقرأ أيضاً:

"البحوث الزراعية" يعزز تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

قام معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية، ممثلا في قسم بحوث الشعير بتقديم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية بقرى مريوط بتنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير لإنتاج رغيف الخبر لدى السيدات الريفيات .
وقال الدكتور علاء الدين خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، إن قسم بحوث الشعير يقدم الدعم الفني للمزارعين والأسر الريفية في قرى منطقة مريوط، من خلال تنفيذ تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز لدى السيدات الريفيات.
وأضاف مدير المعهد، أن هذه التجربة تأتي كخطوة مهمة لتعزيز الأمن الغذائي وتحسين الفوائد الصحية والاقتصادية لهذه المجتمعات، خاصة في المناطق المتأثرة بالملوحة نتيجة قربها من البحر، حيث يعتبر الشعير محصولًا محليًا يمكن زراعته بسهولة في هذه البيئات.

وفي هذا الإطار، تم تنظيم ورش عمل ومحاضرات توعوية حول أهمية خلط الدقيق ونسب الخلط المثلى لإنتاج خبز عالي الجودة، وتنفيذ دورات تدريبية للسيدات الريفيات للتعريف بكيفية تطبيق الخلط عمليًا في المنازل.
 ولضمان انتشار التجربة، تم إطلاق حملات توعوية عبر الجمعيات الأهلية والمجالس القروية، وتوفير تقاوي الشعير العاري الحبوب مجانًا لتشجيع زراعته في تلك المناطق، كخطوة أولى لتعميم فكرة خلط الشعير بالقمح في صناعة الخبز.
 ويتم تنفيذ المتابعة الميدانية بشكل مستمر، حيث تم تشكيل فرق متابعة مكونة من كوادر الإرشاد والباحثين بقسم بحوث الشعير، الذين يقومون بزيارات دورية للسيدات الريفيات لمتابعة تطبيق التجربة وتقديم الاستشارات اللازمة. 

كما تم توثيق مراحل صناعة الخبز، وتسجيل التحديات والنجاحات التي تواجه المشاركات، مع مشاركة التجارب عبر وسائل التواصل الاجتماعي لتحفيز سيدات أخريات على الانضمام والمشاركة في التجربة.
ويؤكد القائمون على المشروع استمرار العمل لنقل التجربة إلى مزيد من القرى المجاورة، سعياً إلى تحقيق استفادة أوسع وتعزيز إنتاج الخبز الصحي باستخدام محصول الشعير المحلي.

جدير بالذكر أن هذا النشاط تم تحت إشراف الإدارة المركزية للإرشاد الزراعي ومعهد المحاصيل الحقلية قسم بحوث الشعير ومديرية الزراعة بمريوط بالإضافة إلى توزيع التقاوي علي المزارعين مجانا.

مقالات مشابهة

  • مشاركة مصرية في معرض برلين الدولى "فروت لوجستيكا 2025" .. وزير الزراعة يشيد بالصادرات الزراعية.. وأستاذ اقتصاد: تحقق عائد دولاري وعلينا رفع شعار الاكتفاء الذاتي أولًا
  • وزير الزراعة يبحث إنشاء مركز تميز ومعامل أنسجة للإنتاج المباشر في مصر
  • وزير الزراعة: خطط طموحة لمضاعفة الصادرات الزراعية المصرية
  • "البحوث الزراعية" يعزز تجربة خلط دقيق القمح والشعير في صناعة الخبز
  • مركز البحوث الزراعية ينضم إلى اتحاد تحسين الذرة الدولي لآسيا
  • مركز البحوث الزراعية ينضم إلى اتحاد تحسين الذرة الدولي لآسيا IMIC-Asia
  • َمركز البحوث الزراعية ينضم إلى اتحاد تحسين الذرة الدولي لآسيا IMIC-Asia
  • استنباط 62 صنفا جديدا من المحاصيل الزراعية عالية الإنتاجية
  • اجتماع برئاسة الدكتور بن حبتور يناقش أوضاع الجامعات الحكومية
  • الزميل عادل عصمت يشكر الدكتور وائل السيد لطفى مختار على رعايته لنجله