ما هي مدة صلاحية الفاكهة المجففة؟
تاريخ النشر: 28th, December 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تميل عادة إلى تناول الفاكهة المجففة أكثر من الفاكهة الطازجة؟
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا أن الفاكهة المجففة تحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا.
وتشمل الفينولات، والفلافونيدات، والكاروتينات، والبروانثوسيانيدين، والستيلبينز، والفيتواستروجينات، وغيرها.
وتتمتع هذه المركبات بتأثيرات مضادة للأكسدة قد تُفيد الصحة.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
استشاري تغذية علاجية: الحد الأقصى الآمن لتناول الفاكهة هو حجم قبضة اليد
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن الحد الأقصى الآمن لتناول الفاكهة هو حجم قبضة اليد فقط لا غير.
وخلال لقائه في برنامج «أنا وهو وهي» المذاع عبر قناة صدى البلد، أوضح نزيه أن تناول هذه الكمية يكون لمرة أو اثنين على أقصى تقدير يوميًا.
وأضاف أنه يمكن بعد الغذاء تناول حبة برتقالة وإنما نظام أجيب برنيكة الجوافة وأخلصها مينفعش لأن الفاكهة سكر.
واستطرد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية العلاجية، أن السكر في الفاكهة قد يعلي الدهون الثلاثية، محذرا من الإفراط أو التفريط في تناول الفاكهة أو في الأغذية الصحية عمومًا.