ما هي مدة صلاحية الفاكهة المجففة؟

قد تكون سامة… احذر من تناول بذور هذه الفاكهة!

المناطق-متابعات

لا شك أن العديد من الأشخاص حول العالم لاسيما الأطفال يفحبونن تكسير نواة بعض ثمار الفاكهة مثل المشمش أو الخوخ وغيرها، غير مدركين للخطر الذي تحتويه

فرغم الفوائد الصحية المعروفة للفواكه، التي تعد مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، إلا أن بعض أنواع بذورها قد تشكل خطرًا على الصحة، بسبب احتوائها على مركبات كيميائية قد تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة، بحسب موقع “تايمز أوف إنديا”.

أبريل

2025

وفي حين بعض البذور مثل الكتان والشيا مغذية وآمنة، إلا أن بذور بعض ثمار الفواكه قد تحتوي على مركبات تنتج مادة السيانيد؛ شديدة السمية.

لذا يحذر الخبراء من تناولها نظرًا لاحتوائها على مادة تُعرف باسم “الأميغدالين”، التي تتحول داخل الجسم إلى سيانيد الهيدروجين.

فعلى الرغم من أن تناول بضع بذور بالخطأ لا يشكل تهديدًا، لكن استهلاك كميات كبيرة منها، خاصة في حال تم طحنها أو مضغها، قد يكون خطرًا حقيقيًّا على الصحة.

إذ تحمل نوى فواكه مثل المشمش، الخوخ، الكرز، والبرقوق نفس المُركب الخطير، حيث تحتوي حباتها الداخلية على “الأميغدالين” أيضًا.

وقد أوصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بعدم تناول أكثر من ثلاث بذور مشمش صغيرة للبالغين في المرة الواحدة، لتفادي الآثار السامة المحتملة.

ورغم طعمها الحلو وفوائدها الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة، إلا أن بذور الليتشي تحتوي على مركب يُعرف بـ”هيبوغليسين-أ”، الذي قد يتسبب في خفض خطير لمستويات .

هذا ورُصدت في حالات نادرة إصابات حادة لدى الأطفال نتيجة تناول كميات كبيرة من الفاكهة غير الناضجة أو بذورها، ما أدى إلى حالات من الغثيان، التشنجات وحتى الغيبوبة.

يشار غلى أن خبراء التغذية ينصحون دوما بعدم استهلاك بذور أو نوى الفواكه غير المخصصة للأكل، وضرورة توخي الحذر خاصة عند إعطائها للأطفال، والاقتصار على البذور المعروفة بسلامتها وفوائدها الغذائية.

المملكة

لرؤية

صباح

مقالات مشابهة

بوابة الفجرقبل ۲۲ ساعة

أسعار الفاكهة اليوم 27-4-2025 في قنا

شهدت أسعار الفاكهة في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الفاكهة اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الفاكهة جاءت كما يلي:موز بلدى فاخر 30 جنيهًاكنتالوب عريشى 25 جنيهًاشهد منجاوى. 30 جنيهًاشهد كوز عسل. 30 جنيهًابرتقال بلدى عصير 25 جنيهًاكيلو فراوله استيفانا 45 جنيهًاباكيت توت اسود اسبانى 25 جنيهًاجوافه بناتى 40 جنيهًاجوافه حمرا 25 جنيهًابرتقال بصره قطيع. 55 جنيهًاحرنكش 70 جنيهًاكيلو مانجا مستورد 250 جنيهاكمترى افريقي 200 جنيهًاخوخ بلدى فاخر 100 جنيهًاخوخ سكرى. 100 جنيهامشمش بلدى. 200 جنيهًا بطيخه وسط 150 جنيهًابطيخة كبيرة 180 جنيهًاتفاح اصفر ايطالى 90 جنيهاتفاح سكرى ايطالى. 90 جنيهاتفاح امريكى احمر 90 جنيهاتفاح إيرانى 100 جنيهًااناناس سكرى حجم جامبو 200 جنيهًاكيلو تفاح اخضر دايت 130 جنيهًاعنب كرمسون مستورد. 200 جنيهًا كيلو برقوق احمر مستورد 320 جنيهًاكيلو برقوق اصفر مستورد 320 جنيهًاك دراجون فروت(فاكهه التنين). 350 جنيهًاكيلو كيوى ايرانى 150 جنيهًاأفوكادو مستورد....

بوابة الفجرقبل ۲ یوم

أسعار الفاكهة اليوم السبت 26-4-2025 في قنا

شهدت أسعار الفاكهة في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم السبت، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الفاكهة اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الفاكهة جاءت كما يلي:موز بلدى فاخر 30 جنيهًاكنتالوب عريشى 25 جنيهًا شهد منجاوى. 30 جنيهًا شهد كوز عسل. 30 جنيهًابرتقال بلدى عصير 25 جنيهًاكيلو فراوله استيفانا 45 جنيهًاباكيت توت اسود اسبانى 25 جنيهًاجوافه بناتى 40 جنيهًاجوافه حمرا 25 جنيهًا برتقال بصره قطيع. 55 جنيهًا حرنكش 70 جنيهًا كيلو مانجا مستورد 250 جنيهاكمترى افريقي 200 جنيهًا خوخ بلدى فاخر 100 جنيهًا خوخ سكرى. 100 جنيهامشمش بلدى. 200 جنيهًا بطيخه وسط 150 جنيهًابطيخة كبيرة 180...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۲ یوم

قد تكون سامة… احذر من تناول بذور هذه الفاكهة!

المناطق-متابعاتلا شك أن العديد من الأشخاص حول العالم لاسيما الأطفال يفحبونن تكسير نواة بعض ثمار الفاكهة مثل المشمش أو الخوخ وغيرها، غير مدركين للخطر الذي تحتويهفرغم الفوائد الصحية المعروفة للفواكه، التي تعد مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، إلا أن بعض أنواع بذورها قد تشكل خطرًا على الصحة، بسبب احتوائها على مركبات كيميائية قد تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة، بحسب موقع “تايمز أوف إنديا”.أخبار قد تهمك يوتيوب تدعم ميزة البحث بالذكاء الاصطناعي 26 أبريل 2025 - 7:26 صباحًا حالة الطقس المتوقعة اليوم 26 أبريل 2025 - 7:02...

صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۳ یوم

الصول: البعثة الأممية لا تملك صلاحية فرض حلول سياسية

???? ليبيا | نائب برلماني يرفض فرض حلول دولية ويؤكد أولوية البرلمان في إدارة الأزمة ???? الصول: لا وصاية دولية على ليبيا ⚖️ليبيا – أكد عضو مجلس النواب علي الصول أن رئيسة البعثة الأممية هانا تيتيه لا تملك أي صلاحية لفرض سيناريو دولي لإدارة الأزمة السياسية في ليبيا، مشددًا على أن هذا الحق يعود حصريًا للمؤسسات المنتخبة من الشعب. ???? البرلمان هو الجهة الوحيدة المخولة ????️وفي تصريحات أدلى بها لتلفزيون “المسار”، قال الصول:“مجلس النواب هو الجهة التشريعية الوحيدة المنتخبة والمخوّلة قانونًا وسياسيًا بإدارة الأزمة الليبية، وليس لأي جهة دولية أن...

بوابة الفجرقبل ۳ یوم

أسعار الفاكهة اليوم الجمعة 25-4-2025 في قنا

شهدت أسعار الفاكهة في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعة، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الفاكهة اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الفاكهة جاءت كما يلي:موز بلدى فاخر 30 جنيهًاكنتالوب عريشى 25 جنيهًا شهد منجاوى. 30 جنيهًا شهد كوز عسل. 30 جنيهًابرتقال بلدى عصير 25 جنيهًاكيلو فراوله استيفانا 45 جنيهًاباكيت توت اسود اسبانى 25 جنيهًاجوافه بناتى 40 جنيهًاجوافه حمرا 25 جنيهًا برتقال بصره قطيع. 55 جنيهًا حرنكش 70 جنيهًا كيلو مانجا مستورد 250 جنيهاكمترى افريقي 200 جنيهًا خوخ بلدى فاخر 100 جنيهًا خوخ سكرى. 100 جنيهامشمش بلدى. 200 جنيهًا بطيخه وسط 150 جنيهًابطيخة كبيرة 180...

ما هي مدة صلاحية الفاكهة المجففة؟

قد تكون سامة… احذر من تناول بذور هذه الفاكهة!

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار