بدون تكاليف .. طريقة عمل كيكة البرتقال لأطفالك
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
قدّم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل كيكة البرتقال..
مكونات كيكة البرتقال
٣ بيضات
١ كوب عصير برتقال محلى(يحتوى على السكر)
٢ كوب طحين
كوب الا ربع زيت
كوب الا ربع سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
٢ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير
خفق البيض والفانيليا في الخلاط حتى يفتح لون البيض من ٣ إلى ٤ دقائق
ثم إضافة السكر والاستمرار في الخفق إضافة الزيت
ثم إضافة العصير والاستمرار في الخفق
إضافة الخليط إلى كوبين من الطحين المنخول مسبقا و٢ ملعقة بيكنج باودر
خفق الخليط بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط
خبز الكيك في الفرن درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٤٥ دقيقة
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة
تعتبر فطيرة الطاسة السريعة واحدة من الأكلات سهلة التحضير، ويمكن إعدادها كوجبة خفيفة وسريعة بدون الحاجة إلى استخدام الخميرة.
فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل فطيرة الطاسة السريعة بدون خميرة، بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- 2 كوب من الدقيق
- 2 ملعقة صغيرة من الزيت
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- رشة صغيرة من الملح
- 1/2 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من الماء
- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا
طريقة التحضير:
- ضعي في وعاء عميق، الدقيق مع البيكنج بودر ورشة من الملح وامزجيهم جيدًا.
- ثم أضيفي الزيت والحليب والماء، وابدأي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ملساء وناعمة.
- ثم نترك العجينة حتى تتخمر.
- بعدها قسّمي العجينة إلى نصفين متساويين، وغطيها واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح مرنة وسهلة التشكيل.
- ثم قومي بفرد النصف الأول من العجينة باستخدام النشابة، ثم وزّعي جبنة الموتزاريلا بالتساوي فوقها.
- بعد ذلك، افردي النصف الثاني من العجينة وضعيه فوق الحشوة، وأغلقي الأطراف جيدًا.
- وسخّني طاسة على نار هادئة وأضيفي قليلًا من الزيت، ثم ضعي الفطيرة على الطاسة.
واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي، وقومي بقلب الفطيرة على الجانب الآخر واطهيها حتى تنضج بالكامل.
- بعد الانتهاء من الطهي، انقلي الفطيرة إلى طبق التقديم، وقسّميها وهي ساخنة.
- يمكن إضافة مكونات إضافية حسب الرغبة مثل الزيتون، الفلفل الألوان، الطماطم، أو شرائح البسطرمة للحصول على نكهة متنوعة.
اقرأ أيضاًللتدفئة خلال الأيام البادرة.. طريقة عمل حمص الشام زي المحلات
لشتاء أكثر دفئا.. طريقة عمل السبانخ باللحمة المفرومة
أكلات الكريسماس 2025.. طريقة عمل الديك الرومي على الطريقة السريلانكية
كولر يستبعد كهربا من قائمة الأهلي أمام المصري