بأقل تكاليف.. طريقة عمل بان كيك
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
قدم الشيف حسن ترحيني، طريقة عمل بان كيك لذيذ وشهي، مناسب للشتاء.
مكونات بان كيك
1 بيضة (يفصل البياض عن الصفار)
4 ملاعق زبدة
نصف كوب حليب سائل
كوب طحين
ملعقتا اكل سكر
ملعقة اكل بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير بان كيك
يضاف كوب الطحين إلى السكر والبيكنج بودر وملح ويخلط بواسطة شوكة جيدا.
يخلط بياض البيض جيداً
يخلط صفار البيضة والزبدة
يضاف الصفار والبياض بالتدريج إلى خليط الطحين والسكر
يصب الحليب فوقه بالتدريج حتى يصبح المزيج متماسك ويترك جانبا
توضع الزبدة المتبقية في مقلاه على النار.
يضاف قليلا من الخليط فى المقلاة.
تقلب على الجانبين حتي يصبح لونها ذهبي.
نكرر نفس الشيء حتى انتهاء الخليط
يمكن تحليتها بصوص الكراميل أو قطر العسل او حشوها بأي شي تحبينه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بان كيك طريقة عمل بان كيك بياض البيض
إقرأ أيضاً:
إسعاف الهلال الأحمر يعيد النبض لمعتمر جزائري بأقل من دقيقتين
تمكنت الفرق الإسعافية التابعة لهيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة مكة المكرمة، من إعادة النبض لمعتمر من الجنسية الجزائرية في الساحة الخارجية بالحرم المكي الشريف.
وأوضحت الهيئة أن مركز القيادة والتحكم والترحيل الطبي تلقى بلاغًا أمس، عند الساعة 4.06 مساءً، بوجود معتمر في العقد السادس من العمر فاقدًا للوعي وفي حالة إغماء عند الباب رقم (74) في الساحات الخارجية للمسجد الحرام.
وعلى الفور وُجهت الفرق الإسعافية بالحرم لموقع المريض وتبين بعد الكشف أن حالته (توقّف قلب وتنفس)، وفورًا ووفقًا للبروتوكول المعتمد في مثل هذه الحالات، أُجري الإنعاش القلبي الرئوي باستخدام جهاز الضغطات الصدرية “اللوكس” (LUCAS) ورُكب جهاز الصدمات الكهربائية (AED) المتوفر في الحرم ضمن مبادرة “ومن أحياها”، إلى أن عاد النبض للمريض -ولله الحمد-، ونُقل إلى منشأة طبية لمتابعة حالته وتلقى الرعاية اللازمة.
يذكر أن زمن الاستجابة لحالة المريض كان بأقل من دقيقتين لانتشار الفرق الإسعافية والتطوعية في الحرم المكي ضمن الخطة المعدة مسبقًا في شهر رمضان من هيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة مكة المكرمة.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء