صحيفة البلاد:
2025-04-25@09:42:29 GMT

طريقة عمل الكوسا المقلية

تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT

طريقة عمل الكوسا المقلية

تحتوي الكوسا على نسبة جيدة من فيتامين سي كما تساهم في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية وبقاء مستويات هرموناتها ضمن الحدود الطبيعية

المقادير اللازمة

3 – 4 حبات كوسا
1 كوب صودا
7 – 8 ملاعق كبيرة من الدقيق
ملح
زيت للقلي

طريقة العمل

قطعي الكوسا إلى نصفين
استخرجي الجزء الداخلي باستخدام ملعقة
قطعي الكوسة إلى دوائر او بشكل طولي
في وعاء اخلطي الدقيق والصودا والملح
سخني الزيت
غطي الكوسا بخليط الدقيق
ثم ضعيها في الزيت الساخن واقليها حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي
ضعي الكوسا المقلية على طبق مغطى بمنشفة ورقية
ثم صفيها من الزيت الزائد
ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي| بمذاق لا يقاوم

مكرونة بالخضار المشوي من الأطباق الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص لكن على الرغم من ذلك تتمع بمذاق مختلف.

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة، على قناة بانوراما فود طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي.

عدم اكتمال النضج.. احذر من تناول الخوخ المنتشر بالأسواق لهذه الأسباببدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيقمقادير مكرونة بالخضار المشوي


مكرونة ريجاتوني مسلوقة
طماطم مشوية
فلفل رومي أحمر مشوي
ثوم مشوي
ريحان فريش مفروم
كريمة طهي
رشة سكر
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود


طريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوي


نقطع الطماطم أنصاف والفلفل ونضع فصوص الثوم ونضيف زيت زيتون وملح وفلفل أسود وندخلهم فرن ساخن حتى تمام السوا ثم نخرجهم ونقشرهم ونقوم بخفقهم ونحضر ووك ونضع صوص الخضار المشوي ونضع الكريمة على النار  ثم نضيف المكرونة مع الريحان نقلب وتقدم بألف هنا وشفا.

طباعة شارك مكرونة بالخضار المشوي طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي مقادير مكرونة بالخضار المشوي

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مكرونة بالخضار المشوي| بمذاق لا يقاوم
  • “الأونروا”: نفاد إمدادات الدقيق والوقود ولقاحات الأطفال في قطاع غزة
  • بخطوات سهلة.. طريقة عمل الكنافة المصرية في المنزل
  • الأونروا: إمدادات الدقيق نفدت في غزة ولم يبق في المخازن سوى 250 طردا غذائيا
  • “أونروا”: نفاد إمدادات الدقيق في قطاع غزة
  • الأونروا تعلن نفاد إمدادات الدقيق في غزة
  • تنظيم ضبط بسيارة محملة بأكثر من عشرة أطنان من الدقيق التمويني معدة للتهريب بالسويداء
  • رفيق شلغوم يكتب: تعريف "كيسنجر" الدقيق وتصريح "عمرو موسى" المهم وعلاقتهما بالأمن القومي الجزائري!
  • اكتشاف أقدم طريقة نقل استخدمها الإنسان
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت