طريقة عمل شوربة الكريمة في المنزل مرأة
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل شوربة الكريمة في المنزل،شوربة الكريمة هي وصفة شهية ولذيذة تحضّر بسرعة وسهولة، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل شوربة الكريمة في المنزل، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
شوربة الكريمة هي وصفة شهية ولذيذة تحضّر بسرعة وسهولة، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهة الخضار المختلفة. إليك طريقة عملها للشيف سارة الحافظ
طريقة عمل شوربة الكريمة طريقة عمل شوربة الكريمةالمكونات: - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 بصلة كبيرة، مفرومة - 2 فصوص ثوم، مفرومة - 4 كوب مرق دجاج أو مرق خضار - 4 حبات جزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة - 2 حبة بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة - 1 كوب كريمة سائلة - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة:
1. في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان.
3. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبيهما لمدة 3-4 دقائق.
4. أضيفي المرق واتركيه يغلي.
5. اخفضي الحرارة واتركي الخليط يطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبطاطس.
6. اسكبي المزيج في الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعماً.
7. اسكبي المزيج في القدر وأضيفي الكريمة.
8. سخني الشوربة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
9. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
10. قدمي الشوربة الساخنة، وزيّنيها بالبقدونس المفروم.
يمكن تقديم شوربة الكريمة مع الخبز المحمص أو الفطائر المحشوة بالجبن أو اللحم المفروم. وتستطيعين تخزين هذه الوصفة في الثلاجة لمدة يومين تقريباً.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
لذيذة وسهلة.. طريقة عمل الهريس العماني
الإفطار في رمضان في عمان يتميز بتنوع الأطباق التقليدية اللذيذة، ومن أشهر الأكلات العمانية المناسبة للإفطار:
الهريس العمانيوهو طبق مغذي وسهل الهضم، يتكون من القمح المجروش واللحم (دجاج أو لحم غنم) ويُطهى لساعات حتى يصبح ناعماً وكثيفاً، ثم يُقدم مع السمن البلدي.
طريقة عمل الهريس العمانيالمكونات:
2 كوب قمح مجروش (منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل)
500 غرام لحم غنم (أو دجاج حسب الرغبة)
6 أكواب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي (للتقديم)
طريقة التحضير:
1. طهي اللحم والقمح
في قدر كبير، ضعي القمح المنقوع والمصفى مع اللحم والماء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
قومي بإزالة أي رغوة تظهر على السطح لضمان صفاء المرق.
2. الطهي على نار هادئة
بعد الغليان، خففي النار إلى هادئة، ثم غطي القدر واتركي المكونات تطهى لمدة 2 إلى 3 ساعات، مع التحريك من حين لآخر.
3. هرس المكونات
بعد أن ينضج اللحم تماماً، أزيليه من القدر وقومي بإزالة العظام إن وجدت، ثم أعدي اللحم إلى القدر.
باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي، اهرسي المكونات حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
4. إضافة النكهة النهائية
أضيفي الملح وحركي جيدًا، ثم اتركي الهريس يطهى لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتى يثقل قوامه.
5. التقديم
اسكبي الهريس في طبق التقديم، ثم اسكبي عليه السمن البلدي الساخن للحصول على نكهة أصيلة.
يُقدم الهريس العماني ساخنًا على مائدة الإفطار، وهو وجبة مغذية تمنح طاقة للجسم بعد الصيام.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة