طريقة عمل شوربة الكريمة في المنزل مرأة
تاريخ النشر: 15th, July 2023 GMT
مرأة، طريقة عمل شوربة الكريمة في المنزل،شوربة الكريمة هي وصفة شهية ولذيذة تحضّر بسرعة وسهولة، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل شوربة الكريمة في المنزل، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
شوربة الكريمة هي وصفة شهية ولذيذة تحضّر بسرعة وسهولة، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهة الخضار المختلفة. إليك طريقة عملها للشيف سارة الحافظ
طريقة عمل شوربة الكريمة طريقة عمل شوربة الكريمةالمكونات: - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 بصلة كبيرة، مفرومة - 2 فصوص ثوم، مفرومة - 4 كوب مرق دجاج أو مرق خضار - 4 حبات جزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة - 2 حبة بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة - 1 كوب كريمة سائلة - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
الطريقة:
1. في قدر كبير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان.
3. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبيهما لمدة 3-4 دقائق.
4. أضيفي المرق واتركيه يغلي.
5. اخفضي الحرارة واتركي الخليط يطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبطاطس.
6. اسكبي المزيج في الخلاط واخلطيه حتى يصبح ناعماً.
7. اسكبي المزيج في القدر وأضيفي الكريمة.
8. سخني الشوربة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
9. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
10. قدمي الشوربة الساخنة، وزيّنيها بالبقدونس المفروم.
يمكن تقديم شوربة الكريمة مع الخبز المحمص أو الفطائر المحشوة بالجبن أو اللحم المفروم. وتستطيعين تخزين هذه الوصفة في الثلاجة لمدة يومين تقريباً.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني
تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
مقادير طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :
4 شرائح من اللحم (ستيك)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
كوب مرق لحم (أو ماء مع مكعب مرق)
2 ملعقة كبيرة دقيق أو نشا
ملعقة صغيرة صويا صوص (اختياري)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زعتر أو روزماري (اختياري)
طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :
- لتحضير اللحم: نتبّل شرائح الستيك بالملح، الفلفل الأسود، والزعتر.
- نسخن الزيت في مقلاة كبيرة، ونطهي شرائح اللحم لمدة 3-4 دقائق على كل جانب (حسب السماكة). ثم نرفعها جانبًا.
- لتحضير الصوص: في نفس المقلاة، يضاف البصل المفروم ونقلّبه حتى يذبل.
- يضاف الثوم المفروم ونقلّبه لمدة دقيقة.
- يضاف الدقيق ونقلّبه سريعًا حتى يتغير لونه قليلاً.
- نصب المرق تدريجيًا مع التحريك لتجنب التكتل، ثم يضاف الصويا صوص، ونترك الخليط يغلي قليلاً.
- لدمج اللحم والصوص: نعيد شرائح اللحم إلى المقلاة ونغطِّها بالصوص.
- نخفف النار وتتركها تُطهى لمدة 5-7 دقائق إضافي.
- نقدم الستيك مع أرز أبيض، بطاطس بيوريه، أو خضار سوتيه حسب رغبتك.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر