صحيفة الاتحاد:
2024-11-05@10:53:51 GMT

ركنة تسجل أقل درجة حرارة في الدولة

تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT

أوضح المركز الوطني للأرصاد، أن أقل درجة حرارة سجلت على الدولة صباح اليوم، هي: 9.9 درجة مئوية في ركنة ( العين ) الساعة 07:00 بالتوقيت المحلي لدولة الإمارات. وفق الحساب الرسمي للأرصاد في منصة إكس.

 

أخبار ذات صلة برعاية ديوان الرئاسة.. مجالس أبوظبي تُنظِّم عرساً جماعياً في مجلس المرخانية في العين «القمة المتأخرة» بين العين والجزيرة تحسم «بطل شتاء 21» المصدر: الاتحاد - أبوظبي.

المصدر: صحيفة الاتحاد

كلمات دلالية: درجات الحرارة العين

إقرأ أيضاً:

الطهي البطيء.. أخطاء شائعة قد تؤدي إلى التسمم الغذائي

الولايات المتحدة – تُعتبر الأواني الفخارية أو القدور الكهربائية الخاصة المستخدمة لتطبيق تقنية الطهي البطيء، عنصرا فعالا ومريحا واقتصاديا في المطبخ، وغالبا ما تتطلب القليل من التنظيف.

وتستخدم هذه الأواني لطهي الطعام ببطء وعلى درجة حرارة منخفضة، مثل الحساء واليخنات واللحوم. وتعمل عن طريق تسخين الطعام ببطء لفترة طويلة، ما يساعد على تحسين النكهات وجعل الأطعمة أكثر طراوة. وتعتبر هذه الطريقة مثالية للأشخاص الذين يريدون إعداد وجبة مسبقا وتركها تطهى خلال اليوم دون الحاجة لمراقبتها باستمرار.

ومع ذلك، حذرت ميريديث كاروثرز، أخصائية الشؤون العامة في إدارة الزراعة الأمريكية، من وضع اللحوم المجمدة أو الخضار أو الوجبات المعدة مسبقا في القدور الخاصة بالطهي البطيء، حيث قد يستغرق الأمر وقتا طويلا حتى تذوب هذه المكونات لتبدأ عملية الطهي، ما يعرّض الطعام لـ “درجة حرارة غير آمنة” لفترة طويلة، وبالتالي تنمو البكتيريا ويفسد الطعام.

لذا، يوصى بتذويب المكونات المجمدة في الثلاجة قبل إعدادها.

وحذر الخبراء أيضا من خطر إعادة تسخين الأطعمة المطبوخة في القدر المخصص للطهي البطيء، حيث قد يستغرق الأمر وقتا طويلا للوصول إلى درجة حرارة آمنة.

وأوضحت ميريديث: “عند الطهي، توجد علاقة بين الوقت ودرجة الحرارة، لذا يجب الطهي ضمن فترة زمنية معينة مقارنة بإعادة التسخين”.

وينبغي التأكد من أن الطنجرة الخاصة بالطهي البطيء ممتلئة إلى النصف أو الثلثين. فإذا كانت ممتلئة بشكل زائد، فقد لا ينضج الطعام بشكل جيد ويصبح غير آمن. وإذا لم تكن ممتلئة بما فيه الكفاية، فقد يُطهى الطعام بشكل زائد.

وبعد كل استخدام، تأكد من غسل الطنجرة والغطاء بالماء الساخن والصابون.

المصدر: ميرور

مقالات مشابهة

  • طقس الثلاثاء: حرارة مرتفعة نهارا مع ضباب كثيف بعدد من المناطق
  • حالة الطقس اليوم.. سقوط أمطار على 7 محافظات وتحذير من ظاهرتين جويتين
  • الوطني للأرصاد يكشف عن أقل درجة حرارة سجلت على الدولة
  • دراسة حديثة توضح تأثير الاكتئاب على رفع درجة حرارة الجسم
  • احذر شراء سيارة "سوداء" لهذا السبب!
  • الطهي البطيء.. أخطاء شائعة قد تؤدي إلى التسمم الغذائي
  • الأرصاد الجوية: درجات حرارة معتدلة مع سقوط أمطار متفرقة على مناطق الشمال الشرقي
  • أقل درجة حرارة سجلت على الدولة
  • طقس السودان: مدينة دنقلا تسجل أدنى درجة حرارة في البلاد