السالمونيلا.. تعرف عليها واحمي نفسك منها
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
السالمونيلا هي جرثومة عصوية منتشرة جدًا في الطبيعة، وتعيش في العديد من الكائنات الحية، بما في ذلك الحيوانات والبشر. هناك أكثر من 2000 صنف مختلف من السالمونيلا، وأكثر من 200 صنف منها تُسبب الأمراض لدى البشر.
السالمونيلا..تعرف عليها واحمي نفسك منهاطرق انتقال السالمونيلا
يصاب الإنسان بعدوى السالمونيلا عن طريق تناول طعام أو ماء ملوث بالجرثومة.
تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، وخاصة الدجاج والديك الرومي والبيض.
تناول منتجات الألبان غير المبسترة، مثل الحليب والزبادي والجبن.
تناول الأطعمة المصنعة، مثل اللحوم المصنعة والوجبات السريعة.
التعامل المباشر مع الحيوانات، مثل القطط والكلاب والدواجن.
عدم الاهتمام بنظافة اليدين.
أعراض السالمونيلا
تبدأ أعراض السالمونيلا عادةً بعد فترة حضانة تتراوح بين 6 ساعات و6 أيام بعد تناول الطعام أو الماء الملوث. تشمل أعراض السالمونيلا ما يلي:
إسهال مائي أو مصحوب بالدم.
غثيان وقيء.
ارتفاع درجة الحرارة.
ألم في البطن.
صداع.
ضعف عام.
مضاعفات السالمونيلا
في معظم الحالات، تكون عدوى السالمونيلا خفيفة وتستمر لمدة 3-7 أيام. ومع ذلك، في بعض الحالات، يمكن أن تسبب السالمونيلا مضاعفات خطيرة، مثل:
تعفن الدم.
التهابات في العظام والمفاصل.
التهاب السحايا.
التهاب التأمور.
تشخيص السالمونيلا
يتم تشخيص عدوى السالمونيلا عن طريق إجراء بعض الفحوصات، أهمها:
فحص الدم.
فحص البراز.
علاج السالمونيلا
في معظم الحالات، لا يلزم علاج عدوى السالمونيلا، حيث تختفي الأعراض من تلقاء نفسها في غضون 3-7 أيام. ومع ذلك، في بعض الحالات، قد يصف الطبيب المضادات الحيوية لمعالجة العدوى، خاصةً في الحالات الشديدة أو في الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
الوقاية من السالمونيلا
يمكن الوقاية من عدوى السالمونيلا عن طريق اتخاذ بعض الإجراءات الاحترازية، أهمها:
عدم تناول الأطعمة الخام، أو الأطعمة غير المطبوخة جيدًا.
غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون قبل وبعد تناول الطعام، وبعد استخدام المرحاض، وبعد التعامل مع الحيوانات.
الحرص على غسل الخضراوات والفواكه بشكل جيد.
المحافظة على نظافة المطبخ.
طبخ اللحوم على درجة حرارة مناسبة.
نصائح إضافية
إذا كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم شرب الكثير من السوائل لمنع الجفاف.
إذا كنت تعاني من الإسهال الشديد، فقد يصف لك الطبيب محاليل تحتوي على أملاح وسكر لمعالجة الجفاف.
إذا كنت تعاني من أعراض السالمونيلا، فمن المهم البقاء في المنزل لتجنب نقل العدوى للآخرين.
السالمونيلا مرض شائع يمكن الوقاية منه عن طريق اتخاذ بعض الإجراءات الاحترازية. من المهم الانتباه إلى أعراض السالمونيلا والحصول على العناية الطبية اللازمة إذا كنت تعاني من هذه الأعراض.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السالمونيلا
إقرأ أيضاً:
فوائد خارقه لتناول البطارخ.. تعرف عليها
تعتبر البطارخ مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الهامة مثل السيلينيوم، فيتامين ب، فيتامين د، المغنيسيوم، الحديد، البوتاسيوم، والكالسيوم.
وتقدم البطارخ، وفقًا لموقع هيلثي، العديد من الفوائد الصحية، منها: "الحفاظ على صحة القلب، وتقليل أعراض التهابات المفاصل، خاصةً لدى كبار السن، وتعزيز صحة العين.
فوائد مر البطارخيمكن استخدام مر البطارخ عبر تناول قطعة صغيرة بحجم حبة الذرة الكبيرة مرتين يوميًا، بعد الفطور والعشاء، لمدة أسبوعين إلى 3 أسابيع حسب الحاجة.
فوائد مر البطارخ الصحية
مضاد حيوي طبيعي: يساعد على القضاء على الالتهابات ويسرّع التئام الجروح المزمنة.علاج مشكلات الجهاز الإخراجي: يعالج البواسير، النواسير، وتشققات المقعدة.تنقية الدم: يصفّي الدم ويعالج الخراريج والدمامل.ملين طبيعي: يلين الأمعاء ويقضي على الإمساك.تحسين الهضم: يمنع الحموضة، الانتفاخات، والغازات.قتل الديدان: يقتل الديدان المعوية ويساعد في إخراجها.تحليل الأورام: يساهم في معالجة أورام الكبد والطحال.تنشيط الكبد والكلى: يدعم صحة الكبد والكلى.تنظيف الرحم بعد الولادة: لا غنى عنه للمرأة النفساء.تحسين الصوت: يعالج خشونة الصوت ويصفي الرئتين من البلغم.التهابات الحلق: الغرغرة بمنقوعه تعالج التهابات اللوزتين.التهابات اللثة: المضمضة بمغليه تفيد في علاج التهابات اللثة وتقرحاتها.إزالة السحر: يساعد على إخراج السحر المأكول أو المشروب من البطن.علاج الزكام والجيوب الأنفية: التبخر به أو استخدام قطرة من الماء المغلي فيه يعالج التهابات الأنف والجيوب الأنفية.يُفضل استشارة مختص قبل استخدامه لتحديد الجرعة المناسبة حسب الحالة الصحية.