أستاذ أمراض باطنة يكشف عن مفاجأة بشأن خطورة السكر الأبيض عن بدائله
تاريخ النشر: 27th, December 2023 GMT
كشف الدكتور أسامة حمدي، أستاذ الأمراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد، عن خطورة السكر الأبيض عن بدائله في زيادة خر الإصابة بمرض السكر من 12 إلى 26%، بالإضافة إلى زيادة خطورة الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسرطان وأمراض القلب.
عاجل.. وزير التموين: 3 مصانع كبرى تبدء إنتاج السكر الشهر المقبل اتحاد الغرف: انخفاض في أسعار السكر مع بداية 2024 خطورة السكر الأبيضوقال "حمدي" في اتصال هاتفي مع الإعلامي شريف عامر ببرنامج "يحدث في مصر" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر" مساء الثلاثاء، "أخطر شيء يضعه الإنسان في فمه هو السكر".
وأضاف "السكر الأبيض هو الأكثر ضررًا ولذلك هناك توصية بتقليل السكر إلى اقل من 50 جرامًا في اليوم الواحد، ولكن متوسط استهلاك السكر للفرد الواحد في مصر هو 90 جرامًا في اليوم".
وتابع "مصر من أعلى 10 دول في العالم استهلاكًا للسكر وما هو إلا سعرات خاوية ضررها أكثر من نفعها، منظمة الصحة العالمية قالت إن بدائل السكر لا تستخدم لإنقاص الوزن ولكنها اقل ضررا من السكر الأبيض".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أمراض القلب ارتفاع ضغط الدم شريف عامر سرطان منظمة الصحة العالمية استهلاك السكر السكر الأبيض السکر الأبیض
إقرأ أيضاً:
متى يتسبب النوم في الإصابة بمرض السكري؟
النوم لعدد كافٍ من الساعات ضروري للحفاظ على الصحة العامة والقدرة على إنجاز المهام، حيث يحتاج البالغون من 7 إلى 9 ساعات من النوم للتقليل من خطر الإصابة بمرض السكري.
ووفقًا لما ذكره موقع "هيلث لاين" الطبي، كشفت دراسة حديثة أن الذين ينامون 5 ساعات أو أقل كل ليلة كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنةً بأولئك الذين ينامون 7 إلى 8 ساعات كل ليلة، حتى مع اتباعهم نظامًا غذائيًا صحيًا.
وتشير الدراسة إلى أن عوامل مثل العمل بنظام الشيفتات الليلية، واضطرابات الساعة البيولوجية، والاختلالات الهرمونية الناتجة عن قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.
ترتبط فترات النوم القصيرة بالسمنة، وهي عامل خطر رئيسي للإصابة بمرض السكري. فيما يلي بعض الآليات التي تربط بين قلة النوم والسمنة:
1- زيادة الشهية وانخفاض النشاط البدني
قلة النوم قد تزيد من الشهية وتقلل من النشاط البدني، مما يزيد من احتمالية زيادة الوزن.
2- عادات غذائية خاطئة
الأشخاص الذين ينامون لفترات قصيرة غالبًا ما يتبنون عادات غذائية سيئة، مثل تخطي الوجبات، مما يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
3- خلل تنظيم الكورتيزول
قلة النوم يمكن أن تنشط الجهاز العصبي وتسبب خللًا في تنظيم هرمون الكورتيزول، مما يعزز مقاومة الأنسولين ويؤدي إلى السمنة الحشوية.
4- انخفاض حساسية الأنسولين
الحرمان من النوم يقلل من حساسية الأنسولين، مما يجعل الجسم يكافح لاستخدام الأنسولين بشكل فعال، ويسبب ارتفاع مستويات الجلوكوز التي قد تشير إلى بداية مرض السكري.
5- اختلال توازن الهرمونات
قلة النوم تؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون الليبتين وارتفاع مستويات هرمون الجريلين، وهما الهرمونان المسئولان عن الشعور بالشبع وزيادة الشهية. هذا الاختلال يسبب زيادة في الجوع وتناول الطعام، مما قد يؤدي إلى السمنة.
بناءً على هذه الآليات، فإن قلة النوم تلعب دورًا كبيرًا في زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. من الضروري العمل على تحسين جودة النوم وكميته للحفاظ على الصحة العامة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري.