طريقة عمل الخبز الفينو في المنزل
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
يعد الخبز الفينو من أكثر الأطعمة المنتشرة في البيوت المصرية خاصة خلال موسم الدراسة.
نعرض لكم طريقة عمل الفينو في المنزل بمذاق شهى وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير الخبز الفينو
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب زيت
ماء للعجن
رشة ملح
طريقة عمل الخبز الفينو
* ضعي الدقيق مع السكر والملح في بولة كبيرة واعجنيهم مع الخميرة والبيكنج بودر بالمضرب ثم ضعي نصف كمية الزيت والماء واستمري فى الخفق حتى تتكون عجينة متجانسة ثم ضعي كمية الزيت وقلبيها بهدوء.
* غطي بولة عجين الخبز الفينو حتى تتخمر وقطعيها على شكل كرات ثم اتركيها ترتاح ثانية ثم افرديها بالنشابة على الرخامة ثم لفيها رول واغلقي الأطراف جيدا وشكليه شبه الخبز الفينو الجاهز وضعيه في فرن ساخن حتى النضج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفينو الخبز الفينو طريقة عمل الخبز طريقة عمل الفينو عمل الفينو
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .طعم مميز بمكونات بسيطة
طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .تعتبر صينية البطاطس بالفراخ من المأكولات التي يعشقها الكثير من الناس.
ويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص عمل صينية البطاطس بالفراخ، وذللك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
صينية البطاطس بالفراخطريقة عمل صينية البطاطس بالفراخالمكونات_ 4 قطع دجاج (صدر أو أفخاذ).
- 4 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح.
- 2 حبة بصل كبيرة مقطعه إلى شرائح.
_ 4 فصوص ثوم مفرومة.
_ 2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.
_ 1كوب مرقة دجاج.
_ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
_ 1 ملعقة صغيرة ملح.
_ 1/2 ملعقة فلفل اسود.
_ 1/2 ملعقة صغيرة كركم.
_ 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
_ 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا.
_ عصير ليمون واحد.
_ بقدونس مفروم للتزيين ( اختياري )
صينية البطاطس بالفراخخطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ_ ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير ثم ضيفي ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكركم والكمون والببريكا وعصير الليمون والثوم المفروم وأخلطي جيدا واتركي الدجاج يتبل لمدة 30 دقيقة.
- يتم إضافة شرائح البطاطس فوق البصل ويتم تقلبيها قليلا.
- يتم إضافة شرائح الطماطم فوق البطاطس.
_ ضعي قطع الدجاج المتبلة فوق طبقة البطاطس والطماطم.
- صبي مرق الدجاج فوق مكونات في الصينية.
- غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة 45 -50 دقيقة.
اقرأ أيضاًمن قبلي لـ بحري.. مواعيد القطارات اليوم الجمعة 5 يوليو 2024
الفراخ البلدي بـ 140 جنيها.. تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 يوليو 2024
البث المباشر لمشاهدة مباراة البرتغال وفرنسا يلا شوت اليوم في ربع نهائي يورو 2024