فوائد مُذهلة لتناول البصل النيئ.. تعرّف عليها
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
يتناول الكثيرون البصل في وجباتهم الغذائية، لكن يميل البعض إلى عدم تناوله نيئا لتجنب رائحة الفم غير المحببة، على الرغم من أن البصل الخام يحتوي على فيتامينات أكثر منه بعد الطهي.
لذا، فإنه يمكن تناول الشاي الأخضر أو الماء بالليمون أو مضغ علكة خالية من السكر للتخلص من رائحة الفم عقب تناول البصل النيئ، وبالتالي الاستفادة من المزايا الصحية المهمة، التي وردت في تقرير نشره موقع WIO News، وهي:
1.
يعد البصل الخام مصدرًا رائعًا لفيتامين C، مما يعزز جهاز المناعة في الجسم.
2. تحسين الهضم
إن البصل الخام مليء بالألياف الغذائية، الضرورية لضمان الهضم الفعال والتخلص من النفايات من الجسم.
3. تعزيز صحة القلب
يحتوي البصل على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين، التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
4. تقوية البشرة
يساعد استهلاك البصل الخام على تقليل التجاعيد والبقع والتصبغ، التي تطرأ بسبب التقدم في العمر، مما يؤدي إلى بشرة نابضة بالحياة وصحية.
5. الوقاية من السرطان
يحتوي البصل الطازج على مركبات غنية بالكبريت ومضادات الأكسدة، التي تساعد في الوقاية من السرطان.
6. تحسين صحة العظام
يوفر البصل مصدرا غنيا بالمركبات، التي تحتوي على الكبريت، والتي تلعب دورا في تحسين صحة العظام.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البصل رائحة الفم فيتامينات الشاى الاخضر السكر تناول البصل النيئ تعزيز المناعة تحسين الهضم تعزيز صحة القلب تحسين صحة العظام
إقرأ أيضاً:
لطلاب الثانوية العامة| مشروب فعال لتعزيز الذاكرة وزيادة التركيز
في فترة الامتحانات، يعاني الطلاب غالبًا من قلق وضغط نفسي، مما قد يؤثر على تركيزهم وأدائهم العقلي، ومن الممكن مساعدتهم على تحقيق أقصى استفادة من وقت الدراسة والامتحانات من خلال تناول مشروب طبيعي يعزز التركيز ويحفز الذاكرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره.
المكونات:
- كوب من الماء البارد
- ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الطازج
- ملعقة صغيرة من العسل النحل
- رشة من مسحوق الزنجبيل (اختياري)
- بعض النعناع الطازج للزينة (اختياري)
طريقة التحضير
1. في كوب، اخلط الماء البارد مع عصير الليمون.
2. أضف العسل وامزج حتى يذوب تمامًا.
3. إذا كنت ترغب في إضافة مسحوق الزنجبيل لتنشيط الذاكرة، فأضفه وامزج جيدًا.
4. يمكنك إضافة بعض النعناع الطازج للتزيين ولطعم منعش.
طريقة الاستخدام:
- يمكن شرب هذا المشروب في الصباح قبل الامتحان أو خلال جلسة الدراسة لزيادة التركيز وتحفيز الذاكرة.
وتذكر دائمًا أن النوم الجيد والتغذية المتوازنة هما أساس الأداء العقلي الجيد.
فوائد الليمون للجسم
تحسين مناعة الجسم
تعد أولى فوائد الليمون وأشهرها إمكانية استخدامه لزيادة قوة مناعة الجسم، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الفيتامين C، فالحبة الواحدة من الليمون تزود الجسم بما يقارب 31 ملغ من الفيتامين C، وهو ما يعادل 51% من قيمة الاحتياج اليومية له، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات المضادة للأكسدة الأخرى التي يمكن أن تعمل على تقوية الجهاز المناعي ووقاية الجسم من مختلف الأمراض المعدية.
فعلى سبيل المثال، يعمل الفيتامين Cعلى التقليل من فترة الإصابة بمرض الزكام.
الوقاية من حصى الكلى
يمكن أن يكون الليمون مفيدًا للتقليل من خطر الإصابة بحصى الكلى، كما أنه يعمل على تكسير الحصى الكبيرة والتسهيل من خروجها عبر البول، وتعود هذه الفائدة من فوائد الليمون لاحتوائه على نسبة جيدة من حمض الستريك، والذي يعمل على زيادة حجم البول وزيادة درجة حموضة البول، مما يخلق بيئة غير ملاءمة لتكوين حصوات الكلى.
أيضًا، يمكن أن يرتبط حمض الستريك بالكالسيوم المتواجد في البول، مما يمنع تكوين حصوات الكلى الكلسية.
الوقاية من فقر الدم
تتضمن فوائد الليمون المحتملة أيضًا مساهمته في الوقاية من وعلاج مرض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، فهو يعمل على تحسين امتصاص الحديد من الأمراض، وذلك لاحتوائه على الفيتامين C وحمض الستريك.
ولهذا، فإنه ينصح بإضافة الليمون إلى الأطباق التي تحتوي على الأطعمة الغنية بالحديد، بما فيها السبانخ، والعدس، وكبد البقر، واللحوم الحمراء، والدواجن.
الوقاية من السرطان
تساهم الخصائص المضادة للأكسدة التي يمتلكها الفيتامين C المتواجد في التقليل من التأثير السلبي للجذور الحرة على مختلف خلايا الجسم، والتي تشمل الإصابة بالسرطان.
كما يحتوي الليمون على العديد من مركبات الفلافونويد التي وجد أن لها قدرات محتملة على قتل الخلايا السرطانية، ومنها الليمونين، والنارينجين، والبيتا كريبتوكسانثين، والهيسبيريدين.
ولهذا، يمكن أن تتضمن فوائد الليمون الصحية إمكانية استخدامه للوقاية من الإصابة بمرض السرطان.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»