طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل بتكاليف بسيطة
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
طاجن العكاوى بالبصل أكلة شعبية بسيطة، لذلك يبحث الكثير من الأمهات، على محركات البحث الالكترونية، عن أفضل طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل، فهو من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، إذ تساعدهم على الشعور بالشبع، كما تتميز بطعمها اللذيذ والشهي.
طاجن عكاوىطريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل فى الفرن
تقدم “بوابة الفجر الاليكترونيه” لمتابعيها وقرائها كل ما تريد معرفته عن أفضل طريقة عمل طاجن العكاوى بالبصل، ويعتبر طاجن العكاوي من الأطباق المصرية الشهيرة، وهي عبارة عن ذيل الذبيحة، ويتميز بطعم ومذاق رائع، يقدم مع الفتة والكوارع.
يحتوى على قدر كبير من البروتينات الهامة لنمو العضلات وغني جدًا بعنصر السيلينيوم الذى يساهم فى وقاية الأنسجة من التلف، كما يحتوى على فيتامين (د) والزنك مما يعزز صحة الحيوانات المنوية، وتعزز المناعة ضد الفيروسات كالبرد والأنفلونزا، كما يقوى الأعصاب لأنها تحتوى على فيتامين B.
طريقة عمل العكاوى مقادير طاجن العكاوي بالبصل- عكاوي.- بصل.- ثوم. - زعتر. - جزر. - كرفس. - جوزة الطيب.- حبهان. - طماطم. - بهارات. - ورق لورا.- ملح وفلفل. - زيت. - فلفل حار. - مرقة.طاجن العكاوى إقرأ أيضا.. طريقة عمل السمك المقلى المقرمش ومقاديره وكيفية عمل أرز السمك طريقة تحضير طاجن عكاوي بالبصل.. وصفة سهلة وبسيطة في المنزل
1- قطعي ع البصل ويشوح في طاسة مع الزيت.2- افرمي الثوم مع الجزر والفلفل الحار والكرفس في الكبة.3- ضيفي إلى البصل جوزة الطيب وزعتر وبهارات وحبهان ورق لوري ومكعب مرقة.4- حمري قطع العكاوي في زيت من كل الجوانب ويضاف إليها خليط الجزر.5- افرمي الطماطم وتضاف إلى العكاوي مع البصل.6- اتركي الخليط على النار حتى تتجانس المكونات تمامًا.7- ضعي الخليط في طاجن من الفخار وبعدها يوضع الطاجن في الفرن حتي تكتمل النضج وتقدم ساخنة، وهذه أسهل طريقة لعمل طاجن العكاويطاجن العكاوى لماذا يفضل الرجال أكل العكاوى
يُعد طاجن العكاوي الخيار الأول الذي يُفضله الرجال على المائدة؛ كونها تحتوي على فيتامين “د” الذي يعمل على تحسين الحيوانات المنوية وزيادة نشاطها، وبها نسبة كبيرة من البروتينات التي تُعزز من قوة العظام، وتُساعد الجسم على النمو بشكل سليم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طاجن العكاوي عكاوي
إقرأ أيضاً:
تحسين صحة القلب وإنقاص الوزن.. تعرف على فوائد البصل الأخضر
فوائد البصل الأخضر.. يحتوي البصل الأخضر على العديد من المواد المغذية والضرورية لجسم الفرد، كما أنه من الأطعمة المفيدة للمرضى المصابين بالسكري، وذلك لقدرته المضادة للأكسدة.
فوائد البصل الأخضرويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، فوائد البصل الأخضر، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا.
فوائد البصل الأخضر للجسم
غني بمضادات التأكسديحتوي البصل الأخضر على العديد من أنواع مضادات التأكسد التي تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، والتي تسبب الالتهابات أو السرطان، ومن مضادات التأكسد الموجودة في البصل الأخضر «البولي فينولات» أو الفلافونيدات.
تقوية المناعةيحتوي البصل الأخضر على فيتامين سي الذي يقوي المناعة، ويساعد في قتل أنواع العدوى المختلفة مثل الفيروسات، أو البكتيريا أو الفطريات، كما يقوي مناعة الجسم، ويزيد من إنتاج الأجسام المضادة التي قد تحد من إصابة الأفراد بالإنفلونز.
تحسين صحة القلبيساعد البصل الأخضر في الحد من الإصابة بالمخاطر التي تزيد من أمراض القلب، مثل ارتفاع الكولسترول الضار منخفض الكثافة، أو الدهون الثلاثية، أو الكوليسترول الكلي، ويحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في تحسين صحة القلب والحد من انسداد الشرايين وتصلبها بسبب رواسب الكالسيوم المتراكمة على جدران الشرايين.
إنقاص الوزن والحد من السمنةيحتوي البصل الأخضر ر على كمية عالية من الألياف وعدد قليل من السعرات الحرارية، لذا تناوله يساعدك على الشعور بالشبع مما يساعد بالحد من تناول من سعرات حرارية إضافية، وبالتالي يساعد تناوله في إنقاص الوزن لدى الأفراد الذين يرغبون بذلك، كما يحتوي على العديد من مضادات التأكسد التي تساعد في الحد من السمنة والأمراض المرتبطة بها مثل السكري أو ارتفاع ضغط الدم.
يعمل فيتامين ك المتواجد في البصل الأخضر على حسين صحة العظام وتقويته، كما ينتج البروتين الضروري للحفاظ على الكالسيوم في العظام وزيادة كثافة العظام، كما أنه يحد من الإصابة بهشاشة العظام.
الحد من نمو الخلايا السرطانيةيحتوي البصل الأخضر على مادة أليسين، التي تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية، وتحد من الإصابة بالسرطان، مثل سرطان المعدة.
المساعدة في تخثر الدميتميز البصل الأخضر بغناءه بفيتامين ك، الذي له دور مهم في تخثر الدم، والحد من النزيف الناتج عن الجروح أو الإصابات، فيساعد مكونات الدم من البلازما والصفائح الدموية بتخثر الدم وتجنب فقدان المزيد من الدم.
اقرأ أيضاًمفاجآت غير متوقعة.. بذور الكتان علاج سحري للتخسيس «الفوائد والأضرار»
تركيبة غنية بالفيتامينات.. فوائد مذهلة لـ الأرز البني على صحة الجسم
يمد الجسد بالطاقة اللازمة.. فوائد شوربة العدس في فصل الشتاء
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023