بخطوات بسيطة.. تعرف على طريقة عمل البيتزا
تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT
تأتي البيتزا كأحد الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، هذا ما يجعل البحث عن طريقة عمل البيتزا متزايدا، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل البيتزا.
طريقة عمل البيتزاوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة طريقة عمل البيتزا، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكونات عمل البيتزا
وتتمثل مكونات عمل البيتزا، فيما يلي:
- 3 أكواب من الدقيق.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- كوب من الزبادي.
مكونات الصلصة:
وأما عن مكونات عمل الصلصة، فتتمثل فيما يلي:
- كوب من صلصة الطماطم.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
مكونات الحشو
وتتمثل مكونات الحشو فيما يلي:
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- فلفل أخضر مقطع.
- زيتون مقطع.
- طماطم
- بيبروني أو أي نوع آخر من اللحوم حسب الرغبة أو قطع دجاج.
- فطر مقطع.
طريقة عمل البيتزاطريقة عمل البيتزامن ناحية أخرى تأتي خطوات عمل البيتزا، كالتالي:
1) في وعاء كبير، اخلط الدقيق والملح والسكر ثم أضف الخميرة والماء الدافئ والزبادي تدريجياً مع الخلط.
2) أضف زيت الزيتون واعجن العجينة جيداً لمدة 10 دقائق حتى تصبح مرنة وناعمة.
3) غطِ العجينة واتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
4) اخلط صلصة الطماطم مع الثوم والريحان والملح والفلفل، لتحضير الصلصة.
5) بعد أن ترتاح العجينة، افردها على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح بالسمك المرغوب.
6) نقوم بتوزيع الصلصة على العجينة ثم نضيف الجبنة الموزاريلا وباقي مكونات الحشو.
7) نخبز البيتزا في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 220 مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
أسرار نجاح بيتزا المطاعموتتمثل أسرار نجاح البيتزا لتصبح بكفاءة المطاعم، فيما يلي:
- يجب أن يكون الدقيق المستخدم عالي الجودة خاص بالبيتزا للحصول على عجينة متماسكة وهشة.
- اترك العجينة ترتاح بما يكفي لتتخمر جيداً.
- استخدم صلصة طماطم طازجة أو عالية الجودة وتبلها بالأعشاب لمذاق أغنى.
- لا تبخل بالجبنة واستخدم أنواعًا مختلفة للحصول على نكهة غنية.
- خبز البيتزا في فرن ساخن جداً يساعد على تحقيق القوام المثالي.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الأرز بكبدة الفراخ.. بخطوات سهلة وبسيطة
بخطوات بسيطة.. طريقة تزيين شجرة الكريسماس
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البسبوسة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتزا طريقة عمل البيتزا بيتزا طریقة عمل البیتزا فیما یلی
إقرأ أيضاً:
8 تمارين صباحية بسيطة تحسّن الذاكرة والتركيز
المناطق_متابعات
لا شك في أنه يمكن شحذ العقل وتنشيط الذهن بهدف تحسين الذاكرة والتركيز من خلال ممارسة بعض التمارين الصباحية البسيطة، وفق ما أكدت عدة دراسات علمية سابقا.
وهو ما كررته مجددا دراسة جديدة مقدمة جملة نصائح نافعة لتحسين الأداء الإدراكي بشكل عام، وفق ما نقل موقع Economic Times، من بينها
1. تمارين بدنية بلمسة معرفيةإذ يمكن الجمع بين تمارين خفيفة كاليوغا أو التمدد والأنشطة العقلية، كالعد التنازلي، خصوصا أنها تُحسّن الحركة الجسدية الدورة الدموية، بينما تُعزز التحديات المعرفية حدة الذهن وتنسيقه.
2. القراءة بصوت عالٍكما يمكن للقراءة بصوت عالٍ أن تؤثر على المسارات البصرية والسمعية، مما يُحسّن الفهم والمفردات وحفظ الذاكرة.
لاسيما أنها طريقة فعّالة لبدء اليوم بتركيز وتعليم وتنشيط الدماغ.
3. الحساب ذهنيًاكذلك يمكن لتحدي العقل بحسابات ذهنية بسيطة، أن يُحفّز التفكير العددي ويُقوّي الذاكرة قصيرة المدى، مع تحسين التركيز وقدرات حل المشكلات في الحياة اليومية.
4. تدوين اليومياتكذلك فإن تدوين اليوميات ينظّم الأفكار ويُعزّز التأمل الذاتي ويُحسّن الذاكرة. إن كتابة الخطط والمهام وقائمة الامتنان كل صباح تُحسّن التركيز وتُهيئ عقلية مُثمرة طوال اليوم.
5. التدرب على التصورإلى ذلك، يمكن لممارسة طريقة إغماض العينين والتدرب ذهنيًا على المهام أو استرجاع تفاصيل مُحددة أن يُقوي التصور والذاكرة ويُعزز التركيز ويبني الثقة اللازمة لتحقيق الأهداف بوضوح وعزيمة.
6. تعلم مهارات جديدةومن الخطوات الجيدة أيضًا محاولة تخصيص بضع دقائق يوميًا لتعلم مهارة أو كلمة أو معلومة جديدة، إذ إنها تُقوي هذه الممارسة الروابط العصبية وتُنمّي الفضول الإيجابي وتُحسّن قدرة الدماغ على الاحتفاظ بالمعلومات مع مرور الوقت.
7. حل الألغازكذلك تُحفّز ممارسة سودوكو أو الكلمات المتقاطعة أو ألغاز الصور المقطوعة الدماغ وتُعزز التفكير المنطقي والذاكرة والانتباه.
ويدعم حل الألغاز بانتظام أيضا المهارات في حل المشكلات ويُحسّن خفة الحركة الذهنية.
8. التنفس الواعي أو التأملكما يمكن التركيز على ممارسة التنفس البطيء والعميق لمدة 5-10 دقائق. تساعد هذه الممارسة البسيطة على تقليل التوتر وتعزيز الوضوح وتشحذ التركيز من خلال تهدئة العقل وتحسين الأداء الإدراكي العام.
الجدير ذكره أن دراسات عديدة كانت تحدّثت عن أهمية الرياضة في حياة الأفراد وتأثيرها على صحة العقل والذهن والذاكرة.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز