صدى البلد:
2024-10-03@07:55:14 GMT

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز

تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT

قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم مميز.

مقادير صينية البطاطس بالفراخ 

٢ بصلة وسط
كيلو بطاطس مقطعة شرائح 
نصف كيلو طماطم 
فلفل أخضر ثمرة واحدة
دجاجة كاملة أو مقطعة أو دبابيس فراخ
كوب ماء
3 ملاعق طعام زيت 
ملح 
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة قرفة وكمون
نصف ملعقة فلفل أسود
٧ فص ثوم
ملعقة صلصة طماطم

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

١- نقوم بتتبيل الدجاج فى البهارات و الصلصة مع عمل ثقوب في الدجاج بالسكينة ونتركها لمدة ساعة على الأقل، 
٢-توضع الطماطم و الثوم و نصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا 
٣-يقطع البصل و يدعك مع الفلفل الأسود في صينية الفرن و رشة بهارات ثم تضاف شرائح البطاطس و الفلفل الأخضر و تقلب مع البصل.

٤-ثم نرص الدجاج وبقية البهارات على وجه الصينية ونضع عصير الطماطم مع الثوم و كوب الماء و الزيت ونغطى الصينية.

3- نضع الصينية على البوتاجاز من أعلى لمدة 15 دقيقة و هي متغطية  حتى يسخن الفرن، ثم نضعها بعدها داخل الفرن لتنضج خلال حوالى نصف ساعة ال ساعة حسب حجم الدجاج
أو توضع علي نار هادية علي البوتاجاز لمدة ساعة  مع أحكام الغطاء عليها حتي ينضج الدجاج و بالهنا و الشفا

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: صینیة البطاطس

إقرأ أيضاً:

القهوة التركية.. مذاق مميز منتشر في 146 دولة

بلغت قيمة صادرات تركيا من القهوة إلى 146 دولة حول العالم 154 مليون و690 ألف و881 دولار خلال 5 سنوات.

وبحسب معطيات هيئة الإحصاء التركية، فإن صادرات تركيا من القهوة ارتفعت بصورة كبيرة خلال الأعوام الأخيرة.

وحلت الولايات المتحدة وهولندا وجمهورية شمال قبرص التركية وبيلاروسيا والسعودية بمقدمة الدول المستوردة للقهوة التركية عام 2023.

وعلى الرغم من أن حبوب البن لا تنمو في تركيا، إلا أنها تقوم بمعالجة المنتج وتصديره.

وبلغت صادرات تركيا من القهوة في الفترة من يناير/ كانون الثاني إلى أغسطس/ آب من العام الجاري 34.5 مليون دولار.

مقالات مشابهة

  • موفرة وصحية.. طريقة عمل بطاطس محمرة من غير زيت
  • طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزبدة الهندية
  • طريقة عمل سلطة البطاطس بالكزبرة والليمون والثوم
  • طريقة عمل باستا بالمشروم والخضروات وقطع الدجاج
  • طريقة عمل رول اللحم بالسبانخ
  • طريقة عمل السلمون المدخن بالفرن للرجيم
  • طريقة سريعة لتجفيف الطماطم في البيت.. خطوات سهلة
  • سكب الماء على أصدقائه.. صينية تعاقب ابنها بنفس الطريقة
  • طريقة عمل دجاج مقلي من المطبخ الإسباني
  • القهوة التركية.. مذاق مميز منتشر في 146 دولة