السلطات اللذيذة والغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم: استثمر في صحتك
تاريخ النشر: 25th, December 2023 GMT
السلطات اللذيذة والغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم: استثمر في صحتك، تعتبر السلطات واحدة من أفضل الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن تناولها بشكل يومي.
إذا كنت تبحث عن طريقة لزيادة استهلاك الكالسيوم والمغنيسيوم، يمكنك تحسين نظامك الغذائي من خلال تضمين سلطات غنية بهاتين المعدنين الهامين. إليك موضوع يسلط الضوء على أهمية هذه العناصر الغذائية وكيف يمكن تضمينها في سلطاتك اليومية.
1.الكالسيوم:
- يلعب دورًا حاسمًا في تقوية العظام والأسنان.
- يسهم في وظائف القلب والعضلات.
- يلعب دورًا في نقل الإشارات العصبية في الجسم.
2.المغنيسيوم:
- يساهم في تشكيل العظام والأسنان.
- يلعب دورًا في وظائف العضلات والأعصاب.
- يساعد في استقرار ضغط الدم والحفاظ على نظام قلبي صحي.
1.سلطة الخضار الورقية مع الجبنة الطازجة والمكسرات:
- يمكن إضافة السبانخ والكرنب وأوراق اللسبانا لتوفير كمية كبيرة من الكالسيوم.
- الجبنة الطازجة تحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم.
- إضافة المكسرات مثل اللوز والجوز تمنحك جرعة إضافية من المغنيسيوم.
2.سلطة الكينوا مع الخضار الملونة والتوت الأحمر:
- الكينوا تحتوي على كمية ملحوظة من الكالسيوم.
- الخضار الملونة مثل الفلفل الأحمر والبروكلي يعززان توريد الكالسيوم.
- التوت الأحمر يحتوي على المغنيسيوم ويضيف نكهة لذيذة وفوائد صحية.
3.سلطة الزبادي مع الفواكه المجففة والبذور:
- الزبادي يوفر الكالسيوم ويعتبر خيارًا رائعًا لبناء العظام.
- إضافة الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب تزيد من فوائد المغنيسيوم.
- البذور مثل بذور اليقطين تحتوي على كمية جيدة من المغنيسيوم.
1.زيادة تنوع الخضار:
- استخدم مجموعة متنوعة من الخضار الورقية الداكنة لزيادة مستويات الكالسيوم.
2.تضمين مصادر الكالسيوم النباتية:
- تناول الأطعمة مثل البروكلي والسبانخ واللوز الذي يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم.
3.اللجوء إلى الحبوب الكاملة:
- تناول الحبوب الكاملة مثل الكينوا والشوفان لزيادة استهلاك المغنيسيوم.
4.تناول الفواكه والمكسرات:
- الفواكه المجففة والمكسرات تعتبر مصادر جيدة للمغنيسيوم.
5.الاعتماد على منتجات الألبان النباتية:
- استخدم منتجات الألبان النباتية المعززة بالكالسيوم مثل حليب اللوز أو حليب الصويا.
باختيار السلطات الغنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، يمكنك تعزيز نظامك الغذائي بشكل طبيعي وتحقيق الفوائد الصحية لهاتين العناصر الغذائية الأساسيتين.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السلطات اللذيذة الغنية بالكالسيوم المغنيسيوم من الکالسیوم
إقرأ أيضاً:
دراسة.. زيادة خطواتك اليومية تحسن صحتك النفسية
أكدت دراسة إسبانية أن هناك علاقة كبيرة بين الخطوات اليومية و علاج الاكتئاب من خلال تحسين الصحة النفسية.
توصل الباحثون في جامعة "كاستيلا لامانشا"، في الدراسة التي نشرت اليوم الإثنين في دورية “JAMA Network Open“، أن النشاط البدني مثل المشي و الجري يكون بمثابة وسيلة فعالة لتقليل اعراض الاكتئاب، وتحسين الصحة النفسية للأفراد.
وارتكزت هذه الدراسة على تحليل بيانات 33 دراسة رصدية ضمت 96 ألف شخص بالغ، وتوصلت النتائج إلى أن كلما زادت عدد الخطوات اليومية، انخفضت أعراض الاكتئاب بشكل ملحوظ، وظهر ذلك في الدراسات التي كانت تعتمد على المدى القصير و المدى الطويل، لذلك نصح الباحثون في تلك الدراسة المواطنين بأداء نشاط بسيط و غير مكلف مثل المشي بشكل يومي أو أداء بعض التمارين الرياضية من أجل تحسين جودة الحياة العقلية، وتخفيف العبء النفسي.
يعد الاكتئاب أحد أكثر الاضطرابات النفسية انتشارًا على مستوى العالم، وأكدت منظمة الصحة العالمية أن 5% من البالغين مصابون بالاكتئاب، ويؤثر الاكتئاب على المزاج و التفكير و ينتج عنه الشعور بالحزن و فقدان الشغف بالإضافة إلى بعض الأعراض الأخرى مثل: انخفاض التركيز، و اضطرابات النوم، و الإرهاق، و الأرق، وكثيرً ما يتسبب الاكتئاب الشديد في زيادة الأفكار الانتحارية.
و قد نبه الباحثون في ختام هذه الدراسة على أهمية إجراء دراسات أكثر عمقًا لفهم الدور الكبير الذي يلعبه النشاط البدني في الصحة النفسية.
كيف يساعد المشي على تقليل الاكتئابيساعد المشي على تقليل الاكتئاب من خلال الخطوات الآتية:
- إفراز "الإندورفينات" التي تعزز الشعور الجيد، و"الإندورفينات" هي مواد كيميائية طبيعية موجودة في الدماغ يمكنها أن تعزز إحساسك بالصحة الجيدة.
- القضاء على مسببات الاكتئاب، فعند الانشغال بأشياء أخرى يكون من السهل التخلص من دوامة الأفكار السلبية التي تزيد من الاكتئاب.
- يساعد المشي و التمارين الرياضية على استراتيجية التعايش الصحي التي تعتمد على أن تفعل شيئ إيجابي، لكن محاولاتك للشعور بالتحسن عن طريق تناول الكحوليات أو الغرق في مشاعرك دون تدخل قد تأتي بنتائج عكسية وتؤدي إلى زيادة الأعراض.
اقرأ أيضاًانطلاق المبادرة القومية للياقة البدنية تحت شعار "المصريين بالشوارع والميادين والحدائق" في القليوبية
منها ممارسة الأنشطة البدنية.. 9 طرق للتخلص من التوتر
كيفية التعامل مع عظام الميت في القبر عند دفن آخر .. دار الإفتاء تجيب